烟味突出：2017年下关沱茶甲级沱茶绿盒生茶100克试用评测报告

试用活动

2017年下关沱茶 甲级沱茶 绿盒 生茶 100克 试用

产品信息：

产品名称：特制云南沱茶FT-7663-17

产品标准：GB/T 9833.5

生产许可证号：QS5329 1401 0004

配料：云南大叶种晒青茶

产地：云南大理

生产日期：2017.06.20

2、撬茶：压制的稍紧，边缘慢慢的拨下来还是挺完整的，撬就显的碎了。盖碗，100度农夫山泉冲泡（无茶漏）。

3、100度开水高冲洗茶，汤色黄而浅，香味清鲜爽快，烟味突显 

4、2-4泡：5秒出汤，汤色莹黄晶透，无杂质，烟味突出，入口苦感明显， 浓厚、慢慢下咽后，苦味集中在整个舌尖部位，化开的也可以。

5、5-7泡：5秒出汤，汤色渐浅，还是有烟味，但随着泡的次数增加，烟味开始变淡，苦感依然有，然后慢慢的有了生津的感觉，虽然不是很快，还是可以感觉到的，微涩带甜。

6、8-10泡：茶汤变浅，苦涩逐渐下去，仍留余烟味，微生津感，甜味突出，略有回甘。

7、茶底：嫩匀明亮，带梗，也比较碎，压制的稍紧，不太好撬。

总体评价：亮点为烟味突出，持续性长，茶叶微香，汤色淡金，滋味浓厚。因茶较新，带有苦涩，回甘不明显，时间短，喜欢烟味的可以当口粮，继续转化后会更顺滑。个人认为，口感是片刻的，不同心情不同天气的感觉也不一样，人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成长。

第一次写测评，不好的地方希望大家指导。