品鉴茶样来源:《茶友网》派赠测试
品鉴用水:怡宝桶装纯净水
开汤用具:紫砂壶冲泡
品鉴日期:2020/10/01
节气:庚子仲秋 中秋日
天气:晴朗,微风。
气温:15度------26度
投茶量:8克
煮水器皿:随手泡
品鉴地域:中原河南洛阳
中秋,国庆,重庆日,大吉之日。
茶饼外观视检,
茶饼外包装,采用手工棉印刷,
顶天处,洪普號金红色品牌logo,靓丽悦目。
中心处,飘逸的二字,鬼茶。探秘系列,表明等级。整体布局简约醒目。
下部,明确指明,此款茶基采用2019头春普洱生茶。良心茶企,使购买者,明白消费。茶企规矩。彰显企业决策者的真诚。(祝该茶企在当下竞争激烈的市场环境下,越走越远)初心不改。
右侧,洪普號产品追溯来源二维码
背面18折带领带,封口标签,茶企门户平台,网站查询,电话查询及产品信息和生产日期。
打开茶饼外包装,采用双层棉纸包装。茶饼采用石磨压制方式,撬取方便。撬取茶样八克。
干茶墨绿,油润,显白毫。芽头肥壮。冷嗅。清香悠远,沁人心脾。浓郁的花蜜混合香。
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前,中段表现。
静待松风鸣
白水清口
高温涤器,出水投茶,投茶摇香
热烘,浓郁的花蜜混合香,沁人心脾。独特的山野气韵,浓郁。有一丝清新的气息,令人着迷。
润茶,95度,延时五秒出汤。茶汤黄绿色,略显浑浊,茶毫丰富。
浅酌,茶汤的饱满度,略低。浅浅的苦,柔顺爽滑。茶汤中有香感存在。玻璃公道和品茗单杯内的挂杯香,花蜜混合香浓郁持久。
全程采用高水温开汤冲泡
第一道水,水温100,随入随出。茶汤金黄色,清澈通透,油润亮泽,悦目迷人。茶毫丰富,茶毫悬浮于茶汤中,上下翻飞。茶汤的饱满度强,压舌感明显。柔顺爽滑。有明显的苦感,可以在口腔中感知。茶气在身体内积聚。连饮两三杯,身体渐暖,渐强。玻璃公道和品茗单杯内的挂杯香,花蜜混合香,浓郁持久。紫砂壶内的湿茶底,山野气韵浓郁,沁人心脾。鲜爽感极强,表明茶园生态上佳。
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第二道水,水温100,随入随出。茶汤色,金黄亮丽,清澈通透,悦目迷人,油润亮泽。茶汤质饱满,柔顺爽滑。压舌感强。轻轻吹拂茶汤表面的气泡,气泡难以移动,证明茶皂苷丰富,内含物质丰富。茶汤中有苦感的状态出现。浅浅的涩,涩感凝聚在上颚和舌面上,苦,涩均化去很快。
茶气足,身体发暖明显。打通后背督脉。生津在口腔内蓄势。舌两侧生津,打嗝连连,两耳发暖。好茶。
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第三道水,水温100,延时十秒出汤。茶汤色,金黄靓丽,油润亮泽,悦目迷人,清澈通透。茶毫丰富。茶汤质饱满,柔顺,爽滑。汤香入水。在干仓的仓储情况下,以转化一年。仓储优质。满口生津,舌底鸣泉。布朗山的大区特质明显。明显的苦感,带有冲击力。浅浅的涩,转身就消失。茶气足,前额轻微发汗,前胸,后背身体发暖明显。好茶暖身体。喉韵明显,咽喉处,甜润舒爽。打嗝连连。玻璃公道和品茗单杯内的挂杯香,花蜜混合香,浓郁持久。且花香感明显,花香大于蜜香。
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第四道水,水温100,延时二十秒出汤。茶汤色,金黄亮丽,悦目迷人,油润亮泽,清澈通透,茶毫丰富。
舌震颤法品饮,茶汤质,饱满柔顺,爽滑。喉韵深厚,满口生津,舌底鸣泉。苦涩度均衡,唯涩感略显。涩感,挂于舌面和上颚上。缓慢退去。
布朗山的苦略显,明显有冲击力。茶气足,打嗝连连。身体发暖,始终存在,未曾减弱。
好茶,好茶。
玻璃公道内的挂杯香,花蜜混合香浓郁持久。
紫砂壶内的湿茶底,鲜爽感强,山野气韵浓厚。叶底黄绿,制作工艺规范。叶片充盈饱满,茶梗壮硕,芽头肥壮。取叶片和茶梗咀嚼,切齿感存在。咔咔脆。叶片的苦感明显,茶基,倾向于布朗山大区。
白水过口,甜润满满。
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第五道水,水温100,延时三十秒钟出汤。茶汤色,金黄亮丽,清澈通透,悦目迷人,油润亮泽。茶汤质饱满,柔顺爽滑。满口生津,舌底鸣泉。唯涩感略显明显。身体发暖,始终存在,茶气足。喉韵深厚。打嗝连连。
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第六道水,水温100,延时一分钟出汤。茶汤色始终是金黄亮丽,悦目迷人,清澈通透,油润亮泽。茶汤质饱满,柔顺爽滑。苦感减弱,涩感略显。涩感挂于舌面,退去缓慢。身体发暖始终存在,茶气足。满口生津,舌底鸣泉。打嗝连连。
玻璃公道和品茗单杯内的挂杯香,花蜜混合香依然存在。
尾水段
第七道水,水温100,延时三分钟出汤。茶汤色始终是金黄亮丽,清澈通透,悦目迷人,油润亮泽,未见色衰。茶汤质饱满,柔顺爽滑。茶汤中的甜感渐强,有轻微茶水分离现象。无苦,浅浅的涩,涩感略为明显。涩感挂于上颚,退去缓慢。满口生津,舌底鸣泉。茶气足,打嗝连连,身体发暖。
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第八道水,水温100,延时五分钟出汤。茶汤色始终是金黄亮丽,清澈通透,油润亮泽,悦目迷人。未见色衰。茶汤质,茶水分离,品鉴体验结束。
倒出茶底查看
热嗅,清香悠远,无不良异杂味,烟感出现。制作工艺规范。叶片充盈饱满,芽头肥壮,茶梗壮硕。叶片的持嫩性较强。揉捻叶底,不宜成为泥质化,证明具备一定树龄。高水温,开汤八道,表现坚挺。芽头肥壮,一芽四叶,同样能保持,持嫩性较强。证明茶园生态上佳。勐海大叶种的尖喙叶型。证明属于布朗山大区。
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总述:
此款洪普號,鬼茶。在产品序列中属于珍藏级。前中段表现出彩,茶汤色自始至终是金黄亮丽,清澈通透,悦目迷人,油润亮泽。茶汤质饱满,柔顺爽滑。布朗山大区特质的苦,显冲击力。涩感。略微明显,涩感凝聚在舌面和上颚上,退去缓慢。茶气足,身体发暖明显。打嗝连连,喉韵深厚。生津出彩,舌底鸣泉。挂杯香浓郁持久。山野气韵浓郁。高水温开汤八道,表现坚挺。难能可贵。叶片充盈饱满,茶梗壮硕,芽头肥壮。品鉴结束,咀嚼叶底和茶梗,切齿感依然存在,证明茶园生态上佳。汤香入水,证明干仓的存储状态优质。转化一年,内质丰富。待岁月转化,必将出彩。
函谷荼人@微信@微信联系人 10-13 20:38:37
赋诗一首,自嘲一番,与诸位茶友共欢。
心路
以荼为师,
静心品之。
悟道以缓,
不负春光。
习茶心路,
坎坷自知。
不忘初心,
方得始终。
函谷荼人
庚子仲秋
七月二十二日
2020/09/09
以上品鉴茶评之观点,仅代表我个人的见解。均为我个人的品鉴体验,只代表我个人的浅拙。供诸位茶友参考,如有不妥之处,敬请诸位斧正。
原创声明
本文为个人原创,本文内照片为原创者供图,均属原创拍摄。
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再次重申,文章就是写给大家看的,转载请保留作者,注明出处,不准删减。包括插图,尊重作者的辛勤劳动及构思。盗与道不同等。占为己有怎能心安理得。著作权归作者所有。
授权,《茶友网》平台发布。
谢谢合作。
函谷荼人
庚子仲秋 中秋日
庚子八月十五
亥时茶评资料整理完成于函谷嘉轩
2020/10/01
评论 / 17
张三
向您学习!照片拍得好!文章写得好!
回复木华哥
感谢茶油分享,学习!
回复茶语清香
打卡学习了
回复歌颂者
茶汤真美呀,金黄油润
回复学习了
心若向阳
茶汤金黄,赏心悦目!
回复一树一叶一知秋
细腻的描述,使人身临其境
回复知足常乐
打卡学习!
回复大道至简
点赞!
回复V多彩云南
精彩详尽!点赞!
回复馋茶一味
鬼茶配鬼才,点赞
回复蓝
发现茶友是细致人。
回复芦荟
精彩茶评,拜读大作
回复一生清闲
好口福 好口福!
回复青山巍峨
八角杯,我也是惊艳了八角杯,^_^
回复禅茶
这茶汤配上这八角杯,太惊艳了!
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