2018年吉普号班章金饼生茶试用报告：百谷皆实，金饼飘香

　　露霜冷，淡云轻，雁过壮秋声。

　　山果成新酿，班章入短亭。

　　金风浩荡，谷花飘香，

　　山川皆秋色，遍野尽琳琅。

　　吉普号2018年“班章金饼”，取班章五寨古树秋茶茶青，坚持纯料，不拼不配，将山场真味与神韵，地道呈现。

　　班章一山，金饼一片，是秋之大成，更是对“金秋”的致敬。　　

　

　　

　　包装从白从简，自简中出，又归于简，以简承静，以简入境，以简驭繁。

　　秋之清冷，秋之辽阔，直抒胸臆，一剑封喉。　　

　

　　内包点点斑斑，疏疏落落，白云苍狗于外，风土珠翠其中。

　　纸养千般味，味透纸中出。　　

　

　　

　　裸饼如盘，十五秋月尚为满。

　　其墨，其沉，其劲，其张，其勃，其放，其彩，其光，神神炯炯，孑孑立立，枝枝丫丫，亭亭盖盖，胜却千言万语，绣锦辞章。

　　劲拔，苍莽，止于妙手，发于洪荒。　　

　

　　内飞伏“犬牙”，内票逸墨香。　　

　　

　　墨玉碎，乌龙裂，粉身舍谷，环环成缺。

　　干茶香显，清香含花意，花香逸清芬。　　

　　准备停当，盖碗冲泡。

　　洗茶，花香清浅，盖子蜜香，杯底甜香，茶底一点点青味。　　

　　一泡，谷花香高，气劲足，苍茫辽阔，天涯咫尺。

　　茶汤薄厉，微微苦，淡淡涩感，化的飞快。舌面回甜，这甜与春茶不同，自带秋意的肃杀与厚重。不鲜不巧不腻，沉稳平正。回甘不显，生津点点，喉润而通畅。　

　

　　二三泡，花香冉冉而动，高且锐。

　　茶汤稍厚，略带稠感。

　　清苦夹着木质甜，涩感轻轻。汤剩半盏时，捧起，轻嗅，丝丝花香伴着挂杯壁的潺潺蜜语，轻轻流转。

　　茶汤蕴着秋茶独有的茁壮感，顺喉而落，甘润幽兰。

　　这回甘来的轻巧，在喉底挑逗，当你准备迎接时， 它似隐去;而当你索性收心时，它却悠悠而来。

　　不强，绵远，恰到好处。

　　花香，是花香。汤汁稠润中自有它的功劳。这花香虽逊了几分仙灵，但多了几分稳妥与厚重。早早的，乖乖地，与汤汁裹缠，你侬我侬，在寥廓的秋意中自有它们的甜蜜归处。

　　甜，纯粹的木质甜，稍显沉闷的糖甜，再投上些许“蜜”的调料，凝聚，化开，在味蕾上，在心田里，荡漾开来……

　　生津是默默的，缓缓的，舌下齿缝的津润，生怕打扰到你。

　　既然是配角，悄悄来，便会杳杳而去……　　

　　四泡，茶香隽永，杯底沉香烬烬，蜜甘幽幽。

　　请看那汤汁的色泽，金黄中焖着蜜哩!

　　想说豪奢，但它却是如此的平凡与烟火;想说“琥珀”，又怕“冲”了它素净的身世，

　　它在春天孕发，

　　它在秋天里“活”。

　　喝一口吧!

　　稠厚的汤带着些许苦底，上颚微微涩，这一次稍作停留，是不依与不舍。

　　花香，果甜在交流着，且闭上双眼，竖起耳朵，听听它们怎么说!

　　花香：鲜叶采摘，轮回磨炼，千般韵景，百般况味，我不弃不离。

　　我自带兰香，汤因我丰，气因我起，韵由我生。我是五寨之魂!

　　果甜：前辈莫怪，晚辈来迟。我兄弟三人，同气连枝，合和众志，其利断金。木甜糖甜拔得头筹，情理之中;我为三弟，于汤感转折之际生发而来，实为风云际会画龙点睛之妙笔。

　　再者说，花需叶配，将倚兵勇。花香辅以果甜，才浑然一体乃至圆融周觉。

　　此情已表，此况可察，前辈明鉴!

　　“花香”的脸悄然间爬上了一抹绯红，羞羞而去……　　

　　移景，换境。

　　秋茶必显果甜，内质的成熟与蕴藏，在无私的水中升华与迸发，口感更浓郁，留存更持久，韵道更深沉。

　　这韵带着秋天的粗犷与苍凉，不算沉长，但与金秋时令的无缝对接，才是更加值得品咂与回味的地方。　　

　　

　　五六泡，暖暖的鹅黄锦袍，掩着七八缕清香和香润的肌理。

　　它真的有些晃眼，秋光，照彻，清亮。

　　一剪光阴，一盏清茶，堪慰平生所愿!

　　当舌尖触碰汤汁的一瞬，醇醇的果甜从每一条神经袭来，带着清苦，带着秋茶的厚朴质感，跳跃，舞动，披锋点染……　　

　　生津如一泓秋水，沁着甜香与芬芳。

　　喉中的甘甜浅浅，一阵又一阵的晕开，在舌面泛起了涟漪。

　　果甜与茶香交织着，似春华秋实在另一个时空的伉俪相遇。

　　回甘，温情的回甘，在时间的消逝中，默默生出了气力。

　　我不信玄学，但我相信感觉。

　　玄学讲究逻辑，但感觉有时没有逻辑可言，不知何时来，亦不知何时而去。

　　我该怎样去形容它呢?磅礴?巍峨?如龙?似虹?似乎都不妥帖。

　　该绚烂的让它绚烂着，该朴实的让它朴实着，绚烂至极终将归于阴郁与死寂。

　　绚烂偏作朴实，是不仁麻木;

　　朴实偏作绚烂，终难再回头。

　　想到此，我也是心慌慌，汗涔涔……　　

　

　　七八泡，小闷出汤。

　　青天，白日，旧曾谙;

　　古树，参天，三百年?

　　汤色娇艳欲滴，内质的丰厚成全了它的厚正淳和与雍容美丽。

　　茶汤厚度稍减，不要被皮囊所迷惑，入口便可感知。

　　滋味饱满，细腻稍欠，苦底几消失，出浅涩。果甜从齿缝津出，兰韵清幽爽健。

　　果甜充盈，将口腔“支撑”的满满当当，并伴有微微清凉。

　　纯料的平顺感和延展性会熨平你的心绪，便如秋日里窃窃的私语。

　　班章五寨，气象凛凛。有苦有涩，有香有甜，有甘有韵，有骨有筋。

　　金饼，金饼，金与秋对，金现茶性。　　

　

　

　　叶底：一芽一叶，一芽两叶为主，偶见红片黑叶，甚至得遇“马蹄”。

　　梗如枪棒，芽如剑戟，叶片肥厚，脉络支张。

　　清香，兰意，丰润，柔韧，自然，茁壮。　　

　

　　秋已半，大千俨俨待霜天。

　　中秋品秋，庄肃静严，快意“恩仇”。

　　吉普号“班章金饼”，此茶香高，味正，汤汁蜜润，薄苦有甜，醇甘适口。　　

　　不说回甘迅猛，不谈生津泉涌，不至风骨磅礴，不论气度如虹。

　　如果用一个词来概括此茶，我想最恰如其分的就是“茁壮”。

　　是的，茁壮。

　　秋茶谷花不似春茶，它的鲜度有限，甜中自有金风般的厚重与凌厉，但缺少春茶的柔美与鲜爽。

　　从汤感，香气到滋味，几道品饮下来，你自会感觉到它的沧桑与老成持重。

　　品它，便如铜锤重鼓，不是白玉双钩;

　　识它，便如壮年不惑，不是脂粉面首。　　

　　它香，但不肆意张扬;它厚，越是中后段越是里表如一，不浮不空;它甜，中后段的果甜尽显甘冽之性;它有韵，薄而正美;它有骨，既厚实放旷，又内敛深沉。

　　处处，时时，口舌方寸，杯盏内外，一股茁壮的生命气度苍莽粗犷，底蕴深厚，韧而健，弥而坚。

　　不辜负过往的春意无限，更创造着豪迈的秋色人间。

　　云霞满纸，无限烟波;

　　人茶际遇，洞见你我。(9.29)