2018年吉普号班章金饼生茶试用报告:百谷皆实,金饼飘香

令狐糟糕太糟糕

  露霜冷,淡云轻,雁过壮秋声。

  山果成新酿,班章入短亭。

  金风浩荡,谷花飘香,

  山川皆秋色,遍野尽琳琅。

  吉普号2018年“班章金饼”,取班章五寨古树秋茶茶青,坚持纯料,不拼不配,将山场真味与神韵,地道呈现。

  班章一山,金饼一片,是秋之大成,更是对“金秋”的致敬。  

 
  

  包装从白从简,自简中出,又归于简,以简承静,以简入境,以简驭繁。

  秋之清冷,秋之辽阔,直抒胸臆,一剑封喉。  

 

  内包点点斑斑,疏疏落落,白云苍狗于外,风土珠翠其中。

  纸养千般味,味透纸中出。  

 
  

  裸饼如盘,十五秋月尚为满。

  其墨,其沉,其劲,其张,其勃,其放,其彩,其光,神神炯炯,孑孑立立,枝枝丫丫,亭亭盖盖,胜却千言万语,绣锦辞章。

  劲拔,苍莽,止于妙手,发于洪荒。  

 

  内飞伏“犬牙”,内票逸墨香。  

  


  墨玉碎,乌龙裂,粉身舍谷,环环成缺。

  干茶香显,清香含花意,花香逸清芬。  

  准备停当,盖碗冲泡。

  洗茶,花香清浅,盖子蜜香,杯底甜香,茶底一点点青味。  

  一泡,谷花香高,气劲足,苍茫辽阔,天涯咫尺。

  茶汤薄厉,微微苦,淡淡涩感,化的飞快。舌面回甜,这甜与春茶不同,自带秋意的肃杀与厚重。不鲜不巧不腻,沉稳平正。回甘不显,生津点点,喉润而通畅。 

 

  二三泡,花香冉冉而动,高且锐。

  茶汤稍厚,略带稠感。

  清苦夹着木质甜,涩感轻轻。汤剩半盏时,捧起,轻嗅,丝丝花香伴着挂杯壁的潺潺蜜语,轻轻流转。

  茶汤蕴着秋茶独有的茁壮感,顺喉而落,甘润幽兰。

  这回甘来的轻巧,在喉底挑逗,当你准备迎接时, 它似隐去;而当你索性收心时,它却悠悠而来。

  不强,绵远,恰到好处。

  花香,是花香。汤汁稠润中自有它的功劳。这花香虽逊了几分仙灵,但多了几分稳妥与厚重。早早的,乖乖地,与汤汁裹缠,你侬我侬,在寥廓的秋意中自有它们的甜蜜归处。

  甜,纯粹的木质甜,稍显沉闷的糖甜,再投上些许“蜜”的调料,凝聚,化开,在味蕾上,在心田里,荡漾开来……

  生津是默默的,缓缓的,舌下齿缝的津润,生怕打扰到你。

  既然是配角,悄悄来,便会杳杳而去……  

  四泡,茶香隽永,杯底沉香烬烬,蜜甘幽幽。

  请看那汤汁的色泽,金黄中焖着蜜哩!

  想说豪奢,但它却是如此的平凡与烟火;想说“琥珀”,又怕“冲”了它素净的身世,

  它在春天孕发,

  它在秋天里“活”。

  喝一口吧!

  稠厚的汤带着些许苦底,上颚微微涩,这一次稍作停留,是不依与不舍。

  花香,果甜在交流着,且闭上双眼,竖起耳朵,听听它们怎么说!

  花香:鲜叶采摘,轮回磨炼,千般韵景,百般况味,我不弃不离。

  我自带兰香,汤因我丰,气因我起,韵由我生。我是五寨之魂!

  果甜:前辈莫怪,晚辈来迟。我兄弟三人,同气连枝,合和众志,其利断金。木甜糖甜拔得头筹,情理之中;我为三弟,于汤感转折之际生发而来,实为风云际会画龙点睛之妙笔。

  再者说,花需叶配,将倚兵勇。花香辅以果甜,才浑然一体乃至圆融周觉。

  此情已表,此况可察,前辈明鉴!

  “花香”的脸悄然间爬上了一抹绯红,羞羞而去……  

  移景,换境。

  秋茶必显果甜,内质的成熟与蕴藏,在无私的水中升华与迸发,口感更浓郁,留存更持久,韵道更深沉。

  这韵带着秋天的粗犷与苍凉,不算沉长,但与金秋时令的无缝对接,才是更加值得品咂与回味的地方。  

  

  五六泡,暖暖的鹅黄锦袍,掩着七八缕清香和香润的肌理。

  它真的有些晃眼,秋光,照彻,清亮。

  一剪光阴,一盏清茶,堪慰平生所愿!

  当舌尖触碰汤汁的一瞬,醇醇的果甜从每一条神经袭来,带着清苦,带着秋茶的厚朴质感,跳跃,舞动,披锋点染……  

  生津如一泓秋水,沁着甜香与芬芳。

  喉中的甘甜浅浅,一阵又一阵的晕开,在舌面泛起了涟漪。

  果甜与茶香交织着,似春华秋实在另一个时空的伉俪相遇。

  回甘,温情的回甘,在时间的消逝中,默默生出了气力。

  我不信玄学,但我相信感觉。

  玄学讲究逻辑,但感觉有时没有逻辑可言,不知何时来,亦不知何时而去。

  我该怎样去形容它呢?磅礴?巍峨?如龙?似虹?似乎都不妥帖。

  该绚烂的让它绚烂着,该朴实的让它朴实着,绚烂至极终将归于阴郁与死寂。

  绚烂偏作朴实,是不仁麻木;

  朴实偏作绚烂,终难再回头。

  想到此,我也是心慌慌,汗涔涔……  

 

  七八泡,小闷出汤。

  青天,白日,旧曾谙;

  古树,参天,三百年?

  汤色娇艳欲滴,内质的丰厚成全了它的厚正淳和与雍容美丽。

  茶汤厚度稍减,不要被皮囊所迷惑,入口便可感知。

  滋味饱满,细腻稍欠,苦底几消失,出浅涩。果甜从齿缝津出,兰韵清幽爽健。

  果甜充盈,将口腔“支撑”的满满当当,并伴有微微清凉。

  纯料的平顺感和延展性会熨平你的心绪,便如秋日里窃窃的私语。

  班章五寨,气象凛凛。有苦有涩,有香有甜,有甘有韵,有骨有筋。

  金饼,金饼,金与秋对,金现茶性。  

 
 

  叶底:一芽一叶,一芽两叶为主,偶见红片黑叶,甚至得遇“马蹄”。

  梗如枪棒,芽如剑戟,叶片肥厚,脉络支张。

  清香,兰意,丰润,柔韧,自然,茁壮。  

 

  秋已半,大千俨俨待霜天。

  中秋品秋,庄肃静严,快意“恩仇”。

  吉普号“班章金饼”,此茶香高,味正,汤汁蜜润,薄苦有甜,醇甘适口。  

  不说回甘迅猛,不谈生津泉涌,不至风骨磅礴,不论气度如虹。

  如果用一个词来概括此茶,我想最恰如其分的就是“茁壮”。

  是的,茁壮。

  秋茶谷花不似春茶,它的鲜度有限,甜中自有金风般的厚重与凌厉,但缺少春茶的柔美与鲜爽。

  从汤感,香气到滋味,几道品饮下来,你自会感觉到它的沧桑与老成持重。

  品它,便如铜锤重鼓,不是白玉双钩;

  识它,便如壮年不惑,不是脂粉面首。  

  它香,但不肆意张扬;它厚,越是中后段越是里表如一,不浮不空;它甜,中后段的果甜尽显甘冽之性;它有韵,薄而正美;它有骨,既厚实放旷,又内敛深沉。

  处处,时时,口舌方寸,杯盏内外,一股茁壮的生命气度苍莽粗犷,底蕴深厚,韧而健,弥而坚。

  不辜负过往的春意无限,更创造着豪迈的秋色人间。

  云霞满纸,无限烟波;

  人茶际遇,洞见你我。(9.29)

评论 / 22

喝喝茶撸撸串
#357829

图文并茂点赞学习

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喝喝茶撸撸串
#357828

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茶 颜 观 色
#137894

差点错过了,令狐老师这么好精华文章了,四个字,好美好美,点赞学习

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令狐糟糕太糟糕
#131489

衷心感谢茶友们!衷心感谢!感谢!

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张三
#131458

向您学习!照片拍得好!文章写得好!

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一树一叶一知秋
#130791

精彩的茶评

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#130482

茶好,文采也好,有看头,有嚼头。

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V多彩云南
#130283

多日未见令狐才子,先问个好,再拜读大作

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李凌
#130281

熟悉的味道,继续的精彩。好久不见,拜读佳作!

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木华哥
#130274

许久未见令狐老师的茶评,看完直觉神清而气爽,哈哈,好文,好茶,哈哈。

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雷先生
#130207

令狐少侠的独孤九剑又来了!

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小雪花
#130114

带茶游园系列,仰慕大神笔力。

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禅茶
#130104

“人茶际遇,洞见你我”精彩茶评,拜读了好几遍

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心若向阳
#130083

之前无意中看过你的评论,也是性情中人,能否认识一下,共同探讨一下对茶的喜爱?

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令狐糟糕太糟糕
#131490

@一叶障目 来日方长,多多交流!品茶愉快,一切安好!

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心若向阳
#130082

拜读了茶友的大作,不夸张,不过分修饰!茶就是茶,不是其他!

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看了又看