大众化老茶头：2020年兴海茶业 老茶头 熟茶 250克品尝评测报告

　　2020年兴海茶业 老茶头 熟茶 250克品尝评测报告

　　一、2020年兴海茶业 老茶头 熟茶 250克信息：

　　品牌：兴海茶业

　　分类：普洱茶 - 熟茶

　　厂家：兴海茶业有限责任公司

　　规格：250克/砖 , 40砖/件

　　净重：250克

　　工艺：熟茶

　　形状：砖茶

　　年份：2020

　　原料：云南大叶种晒青毛茶

　　保质期：越陈越香

　　二、2020年兴海茶业 老茶头 熟茶 250克品牌简介

　　佳兆业茶业集团,成立于2017年,隶属于中国大型综合性投资航母企业——佳兆业集团(香港联交所上市企业，股票代码:1638.HK)。依靠政策东风及自身综合实力,佳兆业茶业集团通过跨越式发展,助力农业转型升级弘扬中国茶文化。兴海茶业，前身为兴海茶厂，创立于2002年，距今有近20年的普洱茶制茶历史，厂房建筑面积约3.2万平方米，年生产量达3000吨，是普洱茶十大知名品牌之一。

　　三、2020年兴海茶业 老茶头 熟茶 250克的外质内质评测：

　　1、外包装情况： 采用双层棉纸包装，外棉纸包装的正背面文字图案一样，都是突出“老茶头”三个特大红字显眼，顶是商标图案，底是重量及生产商名称，上下二面分别标注茶砖规范的、标准信息。内棉纸是用薄棉纸包装，全部是空白。　

　

　　

　　

　　2、 干茶：茶砖压制松紧适中，条索较清晰，干茶深褐泛灰，结块明显，条索较紧细，较匀净，香气纯正。鉴赏完干茶后，我们称取7g干茶用于品评，既能保证茶汤的口感，又能较好地观赏它的外形，接下来将开始对这款茶的内质进行品评。　

　　

　　

　　

　　四、2020年兴海茶业 老茶头 熟茶 250克品尝评测过程：

　　1、评测时间：

　　评测地点：南方沿海

　　2020年10月11日上午

　　天气：晴 22~29度

　　2、评测人信息：

　　地址：南方沿海城市

　　性别：男

　　茶龄：38年

　　3、冲泡方法：

　　用盖碗冲泡，在正式冲泡之前用开水快速洗茶1次，既可洗净茶叶表面的杂质，又有润茶的作用，再润茶10分钟后，就可以正式冲泡品尝。

　　洗茶汤色橙红欠透亮，干净，闻有点淡淡的陈香，没杂味，没堆味。　

　　4、冲泡品尝评测过程：

　　茶具：盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤，温度计、自动报警计时器等。　

　　用水：美国史密斯净水器生产的纯净水经煮沸后的开水　　

　　冲泡时间：每泡统一定为10秒时间　　

　　第1泡 ：汤色深橙红混沌不透亮，陈香显，滋味甜但较薄，入口有轻微涩感，无杂味。　　

　　第2泡 ：汤色深橙红不明亮，陈香明显并带有糯香，入口顺滑甜度较高，轻微涩感消失，滋味醇厚　　

　　第3泡 : 汤色红褐较暗，陈香与糯香浓郁，滋味醇厚，入口顺滑，回甘甜感明显。　　

　　第4泡 : 汤色红褐较混沌，陈香稍有减弱，糯香依然明显，甜香唱主角，滋味醇厚，口感顺滑，回甘甜。　　

　　第5泡 ：汤色红褐较暗，陈香减弱，糯香明显，甜香显现，滋味醇厚，入口顺滑，甘甜。　　

　　第6泡 ：汤色红褐依然混沌，陈香淡弱，糯香明显，甘甜香为主，滋味醇厚，入口顺滑。　　

　　第7泡 ：汤色红褐混沌，淡淡陈香，糯香主显，入口顺滑甜香，滋味醇和。　　

　　第8泡 ：汤色橙红不明亮，糯香甜香并举，稍带弱陈香，滋味甜纯，入口顺滑醇和。　　

　　第9泡 ：汤色橙红稍明亮，糯香甜香共存，滋味甘甜顺滑。　　

　　第10泡 ：：汤色浅红较明亮，甜香显，滋味开始变淡，入口醇和甘甜，非常耐泡。　

　　叶底:叶底褐暗带泛红，油润有光泽，较粗硬欠柔软，但用手揉没烂。　　

　　五、2020年兴海茶业 老茶头 熟茶 250克品尝评测总评：一款大众化的普洱熟茶头. 滋味顺滑醇厚，饮后口腔甜感持久，陈香糯香明显，香气及汤色稳定，十泡汤色橙红都欠明亮，滋味仍然醇厚，入口顺滑，甘甜明显，非常耐泡的老茶头，很适合刚接触普洱熟茶的茶友品饮。