2020年六大茶山百岁圆茶生茶试用报告:沉醉余香

一树一叶一知秋

品牌:六大茶山

茶品名称:百岁圆茶

规格:357/

出厂日期:2020821

原料:贺开古茶山百年以上古树茶、勐海茶区百家茶农原料

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云南六大茶山茶业股份有限公司

     “内诚于心,外信于人,由立身乃致立企,克茶道以尽商道”,这正是云南六大茶山公司人与茶的结合。六大茶山公司人愿做一介勤笃刻苦、谦冲朴实的茶工,更希望缘聚天下爱茶惜茶、雅量高致之士,共同感受茶性之至真至美,弘扬茶道之至大至诚

创始人阮殿蓉更是及众多光环与一身,20112020云茶产业发展振兴规划专家组成员,普洱茶国家标准参与制订者、全国茶叶标准化技术委员会普洱茶工作组技术委员会委员。2013年获评中国茶叶行业年度十大经济人物。2019年荣获云南省巾帼建功标兵荣誉称号。

包装:墨绿为主色的棉纸包装,使人感受大自然为我们带来的隗宝,背面折叠工整,对茶品的常规信息进行了介绍。

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干茶饼形周正、圆润,压制的厚薄均匀,富有光泽,干茶条索分明芽头多,白毫肥硕,茶绒很明显、无杂味,淡淡的蜜香。

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撬茶7.5克,茶饼压制较为松散,缓缓插入茶针、慢慢翘起,几乎不损伤茶的条索,撬开后近与散茶般。

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沸水注入洗茶、青味犹在,花果香幽幽虽然并不算浓郁但却可以深入心扉。茶叶吸水后逐渐呈嫩绿色,新鲜富有活力。

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前段饮用:汤色浅黄透亮,富有光泽。透光观察茶汤,内含丰富的茶绒,茶气略带青味,虽然不是很浓郁却有不错的穿透力,香而不腻。茶汤入口,口感细腻柔和微微苦涩,随后茶香在口腔内回荡,舌根处明显涩感呈现,入喉顺滑滋味鲜爽,挂杯蜜香持久。  

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中段饮用:汤色橙黄透亮,青味已经散去、茶香越发朦胧,汤水比较惊艳,茶与水相融,入口厚重许多,层次丰富,喉韵有微微的清凉之感,口腔内茶香持久,回甘生津表现优异,微苦微涩易化,茶韵在口腔内回荡非常舒服。

末段饮用:茶汤清透,茶香淡去,苦涩感加强。喉腔中回甘生津越发明显。不需要在喝下去,慢慢回味就使人心旷神怡。

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茶底:富有弹性、叶脉清晰,活力十足,叶底肥嫩有弹性。

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总结: 本款茶有勐海茶的苦涩,汤水却带有一种柔润的临沧茶的感觉,原料等级不错,芽头含量很大,茶绒明显。 香气不是很出众,汤水顺滑柔润,茶韵回味感特别强烈,口腔中长时间都残留着茶香,余韵悠长,若苦、若甜、若香。毕竟是今年的新茶但可以算是一款比较耐喝的茶品,适合长期保存等待转化带来的口感提升。

评论 / 23

张三
#131462

向您学习!照片拍得好!文章写得好!

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一树一叶一知秋
#173347

@张三 谢谢

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心若向阳
#130803

我也是觉得后期转化应该更好!

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一树一叶一知秋
#173348

@心若向阳 谢谢

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歌颂者
#130372

余香未尽
茶香又起
学习了

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一树一叶一知秋
#130781

@歌颂者 向您学习

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茶语不言
#130314

写的真好,学习呢

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一树一叶一知秋
#130780

@茶语不言 向您学习

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青山巍峨
#130277

腻害腻害,好茶好茶,祝贺祝贺。。。(^_^)

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一树一叶一知秋
#130779

@青山巍峨 向魏老师学习

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青山巍峨
#130813

@一树一叶一知秋 ^_^你很棒的,向你学习哦

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木华哥
#130273

好文配好茶,优秀的茶评,学习了

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一树一叶一知秋
#130778

@木华哥 大家一起学习

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黑土地
#130198

读下来,感觉很好。点赞!

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一树一叶一知秋
#130777

@黑土地 多谢多谢

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禅茶
#130110

茶汤颜色好,好漂亮的小杯子~

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一树一叶一知秋
#130776

@禅茶 谢谢茶友

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无忧之石(馋茶一味)
#130080

若苦,若甜,若香,不错啊

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一树一叶一知秋
#130775

@馋茶一味 大神见效了

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陀飞轮
#130067

感谢老师分享,又了解了一款茶

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一树一叶一知秋
#130774

@陀飞轮 非常感谢

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知足常乐
#130032

好茶、好评,分享学习!

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一树一叶一知秋
#130773

@知足常乐 相互学习

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看了又看