春风十里,不如品你:2019年老爷说不将就四月蜜语白茶200克试用报告

年小熙

春天春天悄悄来临,留下疯长的茶叶·叮~

春日里阳光正好,去静静的制茶更好*^__^*

你尝过春天的味道吗?

可以是一口春笋、可以是一道春椿芽凉拌、可以是一杯春白茶。在这个秋季,让我邂逅最甜蜜的你:四月蜜语 季节限定。

一、      品牌介绍

「老爷说不将就」成立于201811月,是西双版纳叁伍株茶业有限公司旗下品牌,由资深原料专家张剑磊领衔成立,业内绰号钻山豹。老爷说不将就聚焦普洱茶饮品,创造成本更低、品质更优、饮用更健康的普洱茶产品。让想喝普洱茶的人,喝到好喝的、货真价实的普洱茶。

二、      产品介绍

老爷说不将就实力之作系列之四月蜜语,精选大叶种古树,一芽两叶,古树头春,更甜,更鲜爽,滋味更饱满,老爷说不将就独家签约1700米高海拔的雷达山古茶园,远离村寨人迹罕至,林间混生的原始植被,为茶树提供了天然遮阴,茶园干净如天然氧吧。与茶农达成协议每年只采头春一季制作古树白茶,绝不施化肥农药,让茶树得以休养生息。在这个春暖花开的季节品尝一口,口感冰糖甜韵,香气高,舌底如甘

三、产品信息

  产品名称:老爷说 白茶

  分类:白茶

  配料:云南大叶种白茶(寿眉)

  原料产地:云南

  净含量:200/

  执行标准:GB/T 31751-200815

  生产许可证:SC11453282217645147

  采摘日期:2019417

  压制日期:2019108

保质期:在符合贮存条件下适宜长期保存

贮存条件:在清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染的环境下保存

四、      开始品鉴

时间:2020-09-07 上午

天气:阴

温度:18

泡茶工具:120ml白瓷盖碗,品茗杯、茶漏、分析天平

用水:纯水

外包装

外层包装棉纸
外层包装

老爷说不将就【四月蜜语】双层绵纸包装、背面十八褶,传统手法,内票、内飞、所有茶区产品信息及生产日期一并齐全

产品信息
内层棉纸包装正面
内层棉纸包装背面

干茶

饼型周正
干茶条索
干茶

茶饼型周正,饼面条索清晰,色泽乌润,叶片宽大完整,白毫显现。饼香纯正淡淡花果香

一切备齐:撬茶开始,茶饼压制松紧适中,用料内外一致,完整

撬茶

撬茶8克,洗茶快进快出,湿醒2分钟,扑鼻而来花蜜香花果甜香

白瓷盖碗冲泡

从左到右1-3泡

1-3泡:15秒出汤。汤色淡黄透亮,花蜜香夹杂些许木香,香气怡人;品之:无苦微涩,可快速化开,口感鲜爽甜润。

从左到右4-6泡

4-6泡:20秒出汤。汤色金黄明亮,花蜜香浓郁,汤中木香显,沁人心脾,山野花果香明显;口感鲜爽甘甜依然,顺滑,水路细腻,十分舒爽,无苦两腮微发涩迅速化开,回甘快嗓子甜润,杯底花蜜甜香。

从左到右7-9泡

7-9泡:25秒出汤。汤色金黄透亮,山野花果香气高扬缭绕,花果香融入茶水中,茶汤入口厚滑,甜润,满口香甜,杯底花果香甜浓郁

叶底

叶底

叶底鲜活有弹性,干净整洁无杂质,叶较肥嫩、梗粗壮,有丰硕芽头以及绒毛,整体用料一致性较好,内外用料一致选料考究。

五、      总体评价:

  该茶高山大叶种茶树,选料上乘,工艺适宜;品之蜜香浓郁怡人,甜润鲜爽,回甘生津持久,滋味柔和。都说白茶是一年茶,三年药,七年是宝,期待它成宝的那一刻!观汤色依然金黄明亮,花蜜香依然;口感:细腻、鲜香、甜润、协调性不错,让人不忍罢杯。

老爷说独有茶园基地高海拔原生态老爷说独家签约古树茶,每年只采春季一季让茶树得以休养生息与茶农达成协议,绝不施化肥农药,否则老爷说有权利拒绝收购鲜叶。1900米的高海拔,远离村寨,茶园干净如天然氧吧。林间混生的原始植被,为茶树提供了天然遮阴,其落叶亦是天然的氮肥。有利于茶树氨基酸,含氮芳香物质的形成,茶叶滋味更鲜爽,苦涩更轻。四月蜜语一芽两叶,古树头春,更甜,更鲜爽,滋味更饱满入口生津甘甜入蜜,滋味细腻柔和,经久耐泡,后期的存储一定会带来更加丰富的味觉体验,一年茶,三年药,七年宝。喜欢白茶的朋友都深刻理解这句话的含义,老白茶经过多年时光陈化,茶叶内部逐渐发生变化,存的越久茶色越深茶汤滋味越醇和,因此极具收藏价值。

 

评论 / 24

心若向阳
#131338

不懂白茶,特来学习!

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年小熙
#131410

@一叶障目 相互学习

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年小熙
#131411

@一叶障目 相互学习

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百合樱
#126230

同款学习。

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年小熙
#126277

@百合樱 相互学习

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一颗平常心
#126069

同款来学习!加油!

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年小熙
#126278

@一颗平常心 相互学习

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茶语不言
#125959

来新的地盘学习呢。祝贺。存的越久茶色越深茶汤滋味越醇和,因此极具收藏价值。

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年小熙
#126045

@茶语不言 谢谢茶语不言老师,收藏几年之后再拿出来喝喝看。

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歌颂者
#125950

春风十里,不如品你
形象的写出了好茶评,
点赞,哈哈

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年小熙
#126046

@歌颂者 谢谢歌颂者老师,认真的品茶,体会不一样的茶滋味。

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陀飞轮
#125945

白茶,再留几年再喝,又是另一番滋味

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年小熙
#126047

@陀飞轮 是的陀飞轮老师,也正是这个打算。

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年小熙
#126048

@陀飞轮 是的陀飞轮老师,也正是这个打算。

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一生清闲
#125936

学习 学习

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年小熙
#126049

@一生清闲 只为茶烟 谢谢一生清闲老师

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青山巍峨
#125911

小熙写出了清雅

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年小熙
#126050

@青山巍峨 谢谢青山老师,等放段时间再拿出来喝喝看。

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青山巍峨
#126054

@年小熙 嗯嗯,会不一样哒!(^_^)每一次都是第一次

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青山巍峨
#125910

2019己亥年呐!

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静心
#125895

新版面第一次来。同款学习了!

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年小熙
#126051

@静心 谢谢静心老师,向静心老师学习。

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禅茶
#125893

好文!期待成宝的口感。

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年小熙
#126052

@禅茶 谢谢禅茶老师。

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