薄厚相间，汤色透亮：2020年吉普号白莺山生茶200克试用报告

试用活动

2020年吉普号 白莺山 生茶 200克 试用

简单介绍：主流产区最靠北的山头茶，紧邻澜沧江和无量山隔江相望的白莺山，与湿热茶区有所不同，其偏冷环境孕育微凉口感风格。吉普号山头茶全新成员，藏山系列预备役，会同时打动新老茶友的兰花香，白莺山的未来值得期许。

吉普号的故事，起源于世界茶源产地——中国云南澜沧江流域的深山密林。 我们秉持年轻人的极致玩家精神，深度根植茶山，死磕古老行业，独创熟茶发酵“元”工艺。 我们的核心目标，是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合，打造唤起普洱茶发烧友心底幸福感的茶品。

 
吉普号,是一支年轻的团队,因对普洱茶的热爱而凝聚在一起。

 
5 年来，我们用车轮和双脚丈量了澜沧江流域数十万公里路程，走访数百个村寨山头，致力于为茶友甄选高性价比好茶的同时，不断梳理普洱茶山场数据信息，自主开发普洱生茶评测体系 NPS，自主研发并改进传统熟茶发酵工艺；制作云南普洱茶纪录 & 讲解节目《茶山黑话》，将透明真实的茶山信息、理性丰富的干货知识呈现给茶友，带领茶友一起，做理性的普洱茶玩家。

外观：封面整洁，仔细看有深入意境，白鹭山 清静，悠闲，养生。

图案有山有白鹭，看到此景：千千石楠树，万万女贞林。山山白鹭满，涧涧白猿吟。君莫向秋浦，猿声碎客心。

产品信息如下：

品牌：吉普号

分类：普洱茶-生茶

厂家：勐海众益茶厂有限公司

规格：200克/饼 , 5饼/提 , 10饼/件

净重：200克

工艺：生茶

形状：饼茶

年份：2020

原料：云南大叶种晒青毛茶

保质期：越陈越香

查询防伪码：显示正品，茶山黑话视频，产品信息介绍一目了然

茶饼拆卸：

1.  撕去二维码端胶纸，拨开外包装纸，漏出里面黄色棉纸（吉普号特有）

2.选择反面撬取，撬茶时隐约间闻到香味

冲洗茶事项：

1.  冲泡生茶时，一定要选择合适的水温和水质，这种茶耐泡性强，最好使用一百度的沸水来冲泡，水温最低不能低于95度，而且冲泡生茶的水质一定要软，最好使用天然山泉水或者纯净水，不要使用自来水。另外烧水时也要注意，水不能过度沸腾，不然会让水中的氧气大量流失，会让泡出的茶汤滋味变差。

2.    冲泡生茶时，选择合适的茶具，这种茶叶如果用茶壶冲泡时，适合选择那些腹部比较大的茶壶，而且那些瓷质和陶质以及紫砂壶，最适合用来冲泡生茶。生茶还可以用杯或碗来冲泡，它特别适合用那些造型精美的瓷盖碗冲泡，这样既不会烫手，又方便人们观赏生茶的汤色。

3.过滤水，投茶：8g，洗茶2次/5秒，盖碗，公道杯，品茶杯。

品鉴心得：

前端：1~3泡，5秒~10秒，汤色橙黄透亮无杂质，入口舌尖感觉有轻微涩感，微甜，闻之蜂蜜香味，回甘生津不显。

中段：4~6泡，8秒~12秒，汤色橙黄透亮，依旧无杂，回甘生津显快，苦涩感重快，蜂蜜香味显。

后段：7~8泡，12秒~15秒，汤色橙黄透亮，蜂蜜香味降低，回甘生津，有苦涩感。

叶底查看与总结：叶底黄绿新，大叶，一芽一叶，一芽二叶，有韧性均称，梗活性好，条理清晰，用料好。

分享茶饼

总结：新茶香味可以，口感不是太突出，用料确实不错，汤色透亮，日常口粮是不错的选择，存放2年转化后香味和口感会更好。

日期：2020年8月23日