一种来自舌尖记忆的糯，2019年老爷说不将就 勐糯 熟茶试用评测报告

试用活动

2019年老爷说不将就 勐糯 熟茶 357克 试用

老爷说不将就这品牌，来自于一次无意的闲逛，当时觉得这名字好不客气阿，是缘于创立人的底气还是对产品的自信呢?后来看见新茶网有试用，毫不犹豫的就申请了，实在是很想试试这不将就的滋味。

收到这款勐糯熟茶，已将立秋，虽天气依然酷热无秋之肃杀，但风中已隐隐的带着秋意和秋燥感，此时温润，也许正好。

品牌：老爷说不将就

分类：普洱茶-熟茶

厂家：西双版纳叁伍株茶业有限公司

规格：357克/饼，5饼/提

净重：357克

工艺：熟茶

年份：2019

原料：云南大叶种晒青茶 

品牌简介

品牌由张剑磊领衔成立，由于对云南普洱茶古树资源有辞海级的了解，8年时间，对于云南古树鲜叶制作红、白、生、熟工艺亲力亲为，了如指掌。本款产品便是在这种对品质追求下产生，采用勐海布朗山的头春古树茶经三年干仓存放精心打磨而成。

产品赏识

缘于对品质的追求，本款熟茶无论从原料还是工艺都力求原美。首先，原料是布朗山的头春古树茶青。众所周知。布朗山多样的风土及其优良的生态，古树茶内质丰富而滋味浓郁。其次，木地板发酵，不光是干净卫生，且茶叶的活性更高，成就高品质。故此，茶饼的表面即使成品时间不长，但已油润亮泽。

品饮过程

日期：2020年8月18日下午14：45分

地点：广东顺德

天气：阴，微风，32度

用水：净化自来水

用具：紫砂壶，玻璃公道杯，羊脂玉瓷杯

取茶：6.5克

未打开包装，便已闻到熟茶的香气，那种温暖的味道。

先温壶，再高温烫壶，置茶于内，那种随壶身热力透出的香，有种我之前未闻到过的香气，似甜似酸而香，很特别。

高温洗茶一次，稍静置。因为茶很干净，就不洗第二次了，直接开喝。

第一泡，100度开水，秒出。入口细滑柔甜，在舌间流淌，一会儿就自动流进咽喉了。

第二泡，稍微耽搁了一会，10秒出。汤色稍深，汤质细腻黏稠，有种说不清的茶气，舌边的口腔开始回甘。香气有种熟悉的感觉，像我之前喝过的一种普洱熟茶，滑糯，像稻草的香。

第三泡，5秒出。顺滑香甜，有种慢慢渗出甜意的感觉。

第四泡，10秒出。甜柔，如顺入胸腔。

第五泡，30秒出。曾说，茶汤不用刻意吞咽，只要在口腔里转动，它自会找到自己的去向，确实如此。

第六泡，一分钟。细糯而甜，夹着一种说不清的气韵。

第七泡，一分三十秒。色渐淡，韵依然。

第八泡，两分三十秒。茶汤橙黄清透，平甜微香。

第九泡，六分钟。兴味尚存，色淡韵远，止泡。

结语：

茶饼干净油润，香气如甜带微酸，糯而顺，那种糯感和香气我之前应该喝过，舌尖上还有记忆，颇为惊喜。芽叶配比合理，汤质醇厚。叶底润泽而充满张力，想必再过一段时间的陈化，会更迷人。