山中何所有,幽茗持赠君:2020年吉普号潜山435蛮蛮无量山生茶357克试用评测报告

聂嘉妤

人一定要爱着点什么,

恰似草木对光阴的钟情。

                                         --汪曾祺

白居易有诗曰:坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。简单的一碗茶,就能给人带来如此深远的情感。古代文人之境:山有山意,水有水情,一花一木,一草一石,各有深味,寄之成文。智者乐山,仁者乐水,智者动,仁者静,智者乐,仁者寿。古人寄情于山水间,说到底是寄情于天地一盏茗。

金庸先生的笔下,有一个段誉练成“凌波微步”的地方,宛若人间仙境,至美无比,它便是无量山。无量山,古称蒙乐山,以“高耸入云不可跻,面大不可丈量之意”得名,位于云南省普洱市景东彝族自治县西部,纵贯南涧、景东、镇沅、景谷等地。今天便带大家一同来感受真实的无量山茶——2020年吉普号 潜山435 蛮蛮无量山生茶

一、产品说明

品牌:吉普号

分类:普洱茶 - 生茶

厂家:勐海县众益茶厂

规格:357克/套

净重:357克

工艺:生茶

形状:礼品茶

年份:2020

原料:云南大叶种晒青毛茶

标准:--

保质期:越陈越香

二、品鉴准备

时间:202086 10:00

天气:晴好 27

地点:江西省赣州市

冲泡器具:160ml白玉瓷盖碗,玻璃公杯,白瓷品茗杯

用水:矿泉水

水温:100℃

三、包装评价

收到的样茶是完整的一份产品,包邮。样茶包装完好,无破损,生产日期是2020428日,距今约3个月,拆开泡沫包装纸,淡淡的茶香迎面扑来,清新淡雅,引人陶醉,是的,我被这淡雅的清香征服了

茶饼的包装采用的色调是孔雀蓝,和着清幽的茶香,使人仿佛瞬间坠入了大森林,静谧、优美,柔和的阳光倾泻而下,一只孔雀张开了翅膀,美丽又自由。

普洱茶类唯一联合定制礼品茶

茶饼正面包装给出了很多企业及产品信息:品牌:吉普号,品名:蛮蛮无量山,生产年份:2020庚子年,NPS测评星级:5星,系列:4潜山系列、3主料产区普洱市、5原叶嫩度。如果熟悉吉普号的老茶客通过茶饼正面信息一眼就能了解这款茶的大概,更走心的设计是拆开茶饼油纸后方形纸四个脚的图形设计,分别给出了每一款茶的NPS品鉴星级、系列、产品名称相关信息(对应饼茶背面信息,包含产品名称、配料、保质期、贮存条件、生产日期、产品防伪码、品牌Logo等信息)、普洱茶命名体系。有一说一,公开透明,让你明明白白学会喝普洱、懂得喝普洱。

拆开外部油纸包装,紧贴茶饼的内包装同样有孔雀蓝椭圆小点点缀,与外包装色调相呼应。

继续拆开纸质包装,茶饼裸露,内飞映入眼帘,正反两面内容与饼茶外包装大概一致,同时写有无量山及该茶的相关介绍以及品牌二维码。

四、干茶外形

饼茶正反两面齐整均匀,整体美观,条索清晰、色泽墨绿、白毫显露,松紧适度,盖茶与里茶原料均匀,茶叶芽肥叶嫩,茶芽紧凑,清香扑鼻,山野气韵好。

五、冲泡时长及汤色变化

全程冲泡采用100℃水温,干茶紧实,第一泡润茶,10s出汤,茶汤金黄透亮,第二至第五泡,10s出汤,汤质饱满,汤色金黄透亮且稳定,第六至第八泡,10s出汤,汤色金黄透亮,汤色略弱,第九至十二泡,30s出汤,茶汤金黄透亮,内含物质析出减少,汤色渐淡。

称茶7g
温杯后闻干茶香 蜜香浓郁
第1至8泡茶汤 汤色稳定
第3泡茶汤
第5泡茶汤

六、茶汤滋味变化及体感

茶汤总体滋味苦弱涩弱,苦、甜、涩平衡性、协调性佳,化开时间短,饮后口腔爽利;回甘、生津明显,持续时间较长,身体略有感觉;杯香、汤香高扬令人愉悦,杯香冷嗅蜜香高扬持久;前五泡口感最佳,内含物质析出均匀,六至九泡内含物质析出略减,九泡后杯底无明显蜜香;茶汤顺滑细腻

第9至12泡茶汤

                                    第8泡茶汤
第10泡茶汤

七、叶底评价

叶底颜色黄褐色,有活性,柔韧性较好,完整叶片多,芽、叶兼而有之,芽叶肥嫩



          总体评价

1、选料自云南普洱市大叶种晒青毛茶,无量山纯料,内含物质更加丰富,春茶含芽率5,居于20%-30%之间,保证了茶汤整体的口感风味,兼具厚度与韵味。

2、基于J-NPS(吉普堂晒青新茶评测体系)生产,基于NPS推导出纬度、海拔、水源导致的适度、土壤与茶叶滋味、汤体、香气的对应关系。辩证、客观。

3干茶匀整,光泽度强,整体美观,茶汤透亮;苦、甜、涩平衡性佳;回甘、生津明显;香高持久,令人愉悦;茶汤顺滑、细腻;明显下降第七泡汤质、香气均无茶汤稳定,十二泡后仍有余味。

4、吉普号*中国美术馆联袂推出,普洱茶类唯一联合定制,齐白石《老来红蝴蝶》官方授权,兼具中国茶文化与艺术审美,送礼佳品。

5、价格亲民

 

每个人心中都有一座无量山,蛮蛮无量山,山无量,茶亦无量!闲来泡一壶无量山茶,坐卧随心,读书随情,在茶香氤氲里感受茶文化千百年来的历史意蕴,或与先贤对话、或与内心对话、或与自然对话,终有一日会悟得无量为何,何为无量!


唐人李玉群曾有茶诗云“愧君千里分滋味,寄与春风酒渴人”。说的是在自己酒渴难耐后,友人寄的新茶犹如雪中送碳一般,饮后酒病顿消,精神为之一振。山中何所有,幽茗持赠君!蛮蛮无量山,我想好将它寄予哪个友人了,你呢

评论 / 24

演员的自我修养
#661135

学习了

回复
紫茗轩
#122925

好茶好评,同款来学习

回复
聂嘉妤
#123403

@紫茗轩 谢谢茶友。

回复
小雪花
#122904

赏心悦目

回复
聂嘉妤
#122912

@小雪花 谢谢小雪花

回复
歌颂者
#122832

人间草木
精彩得让人心悦
从头到尾,犹如一杯好茶顺下心房
余香未尽

回复
聂嘉妤
#122901

@歌颂者 静能生慧,能带给你些许宁静便是这杯茶的福气!

回复
茶语不言
#122798

山中何所有,幽茗持赠君呢好茶

回复
聂嘉妤
#122807

@茶语不言 高山云雾出好茶,爱茶之人心向往之呀。

回复
青山巍峨
#122791

充满诗情画意,也很接地气的用心评测。赞赞赞

回复
聂嘉妤
#122806

@青山巍峨 谢谢青山老师,好久不见啦!

回复
青山巍峨
#122811

@聂嘉妤 甚是。有空常来哈

回复
馋茶一味
#122788

实在好评,爱茶人啊!

回复
聂嘉妤
#122805

@馋茶一味 谢谢茶友,都是有幸喝到吉普号的人,向您学习。

回复
大道至简
#122783

好评好评

回复
聂嘉妤
#122804

@雷先生 谢谢茶友,你的425也令人垂涎呀。

回复
大道至简
#122966

@聂嘉妤 嘿嘿 一起加油

回复
阿华(路人乙)
#122781

使人悦目的美文,让人垂涎的蛮蛮!

回复
聂嘉妤
#122802

@阿华(路人乙) 这款是无量山的纯料春茶,我戏称它如我的球风,看似柔弱却不失力量,嘿嘿。

回复
阿华(路人乙)
#122813

@聂嘉妤 篮球,网球,羽毛球还是乒乓球啊?吉普号的见山和藏山品过了,看看其它两个系列有没有机会还能品到吧。我看了下历史,你入新茶比我早2个月,我中间2--4月份暂停了茶评。看你的茶评也没连续下来啊

回复
禅茶
#122779

最后这张太有爱了!

回复
聂嘉妤
#122800

@禅茶 茶禅一味,不拘泥于形式,嘿嘿。

回复
泥泥
#122778

太美了!赏心悦目!

回复
聂嘉妤
#122799

@泥泥 谢谢泥泥,好久不见啦!

回复