一款不可多得的好茶：2017年下关沱茶甲级沱茶绿盒生茶100克品茶评测报告

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2017年下关沱茶 甲级沱茶 绿盒 生茶 100克 【新手试用】

一、2017年下关沱茶 甲级沱茶 绿盒 生茶 100克信息：

品牌：下关

分类：普洱茶 - 生茶

厂家：云南下关沱茶（集团）股份有限公司

规格：100克/盒，160盒/件

净重：100克

工艺：生茶

形状：沱状

年份：2017

原料：云南大叶种晒青毛茶

标准：--

保质期：越陈越香

二、品牌简介

云南下关沱茶（集团）股份有限公司位于大理市（下关），是2004年由云南下关茶厂改制组建，其前身是康藏茶厂，创建于1941年。现已成为云南省乃至全国名列前茅的茶叶加工企业，是云南省唯一的国家边销茶定点生产和储备企业。

三、2017年下关沱茶 甲级沱茶 绿盒 生茶 100克的外质内质评测：

  1. 制作精美的绿底圆形小盒作为外包装，在盒顶面是云南沱茶，仙鹤商标，云南、沱茶拼音，重量信息，简洁明了，底面是产品的生产信息，侧面同样是绿底，有茶名，云南下关沱茶（集团）有限公司，台湾总代理信息，防伪标签等信息。

    2.打开包装，下关沱茶的标准包装一个仙鹤安静的躺着，一股淡淡的清香扑鼻而来，打开包装纸，沱型规整，茶沱干燥程度高，松紧适中，沱面呈黑褐色，内飞完整，条索清晰完整粗壮，有茶梗，芽头比例大。闻干茶略有烟味，蜜香。

   3.取干茶6.6克进行品饮，干茶撬的略碎。
  

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四。2017年下关沱茶 甲级沱茶 绿盒 生茶 100克品尝评测过程：

1、评测时间：

评测地点：吉林长春家中

2020年5月13日晚7点-8点

天气：

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2、评测人信息：

性别：男

茶龄：10年

3、冲泡方法：95度家用三层过滤水

用盖碗冲泡，在正式冲泡之前用开水快速洗茶1次，既可洗净茶叶表面的杂质，又有润茶的作用，润茶3分钟后，正式冲泡品尝。

4、茶具：白瓷盖碗、茶滤、玻璃公道杯、白瓷品茗杯

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洗茶，快出汤，闻叶底胭脂香，洗茶汤杏黄色，透亮，闻冷杯底花蜜烟香！

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第一道，定点底位注水，5秒出汤，叶底还没有完全舒展，叶底胭脂香，盖碗烟香轻，很快花香，然后兰香，茶汤入口顺滑，苦不显，略显涩，舌根生津杯底兰花香蜜香

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第二道，茶汤颜色加深叶底舒展开来，闻香胭脂香，茶汤入口顺滑，苦涩不显，回甘在舌面，水含烟香，舌根生津，杯底兰花香蜜香

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第三道10秒，叶底胭脂香，盖碗盖烟蜜香，茶汤颜色与第二道一致，茶汤入口顺滑，醇厚一些，水含烟香苦涩加重化的很快，舌面回甘生津，杯底还是喜欢的兰花香蜜香！第三道下肚打嗝！

第四道10秒，叶底胭脂香，盖碗盖烟蜜香，茶汤颜色略加深，茶汤入口顺滑，醇厚一些，水含烟香，苦涩加重化的很快，舌面回甘生津，杯底还是喜欢的兰花香蜜香

第五道10秒，叶底胭脂香，盖碗盖烟蜜香，茶汤颜色保持第四道颜色，茶汤入口顺滑，醇厚一些，水含烟香，苦涩加重化的很快，舌面回甘生津，杯底还是喜欢的兰花香蜜香

第六道15秒，叶底胭脂香，盖碗盖烟蜜香，茶汤颜色保持第五道颜色，茶汤入口顺滑，醇厚度有所下降，水含烟香，苦涩减轻化的很快，舌面回甘生津，杯底还是喜欢的兰花香蜜香

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第七道15秒，叶底胭脂香，盖碗盖烟蜜香，茶汤颜色有所变淡，茶汤入口顺滑，醇厚度有所下降，水含烟香减轻，苦涩减轻化的很快，舌面回甘生津，甜丝丝，杯底还是喜欢的兰花香蜜香

第八道20秒，叶底胭脂香，盖碗盖烟蜜香减轻，茶汤颜色保持，茶汤入口顺滑，醇厚度有所下降，水含烟香减轻，苦涩减轻化的很快，舌面回甘生津，甜丝丝，杯底还是喜欢的兰花香蜜香

第九道20秒，叶底胭脂香，盖碗盖烟蜜香减轻，茶汤颜色保持，茶汤入口顺滑，醇厚度保持，水含烟香保持，苦涩减轻化的很快，舌面回甘生津，甜丝丝，杯底还是喜欢的兰花香蜜香

第十道30秒，叶底胭脂香，盖碗盖烟蜜香保持，茶汤颜色保持，茶汤入口顺滑，醇厚度减轻，水含烟香减轻有水含花香，苦涩减轻化的很快，舌面回甘生津，甜丝丝，有点出水味，杯底还是喜欢的兰花香蜜香

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泡完十道结束，看叶底，因为撬的比较碎所以茶底比较碎，梗、叶、芽头搭配适中，叶片比较鲜活。

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总结：该茶品包装精美、陀型规整、飞台的用料还是挺考究，烟味比厂版的便装轻，但烟香已经入水，刺激性也小一些，汤色金黄透亮、回甘可以、生津较好、香气好兰香蜜香，耐泡度很高、叶底鲜活。是一款不可多得的好茶。