翩翩起舞,化茧成蝶:2019年洪普号 舞蝶Ⅲ 生茶 200克 试用报告

百合樱

茶饼外观舞蝶居中,方框内是岁月系列,200克饼,感觉比较厚。

两层绵纸包装,带产品说明票,内飞压制入饼,茶面可见条索清晰,芽头丰富。压饼较松,撬取容易。有叶有梗,干茶清香。

 


 

品牌:洪普号

分类:普洱茶-生茶

厂家:云南象谷茶业有限公司(还记得大象喝饱苞谷酒集体醉倒)

 

规格:200/,5/,30/

净重:200

工艺:生茶

形状:饼茶

年份:2019

原料:云南大叶种晒青毛茶

保质期:越陈越香

地点:上海

温度:22°C

湿度:69%

用水:农夫山泉矿泉水

用具:白瓷盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯

泡法总述:烧水温具,洗茶一道,前三道定点低冲,即泡即出,第四道开始,依次延长5秒,水味出现,收具。

  




 

第一道:茶汤浅黄色,入口柔和无刺激,香气轻幽,如同星星点点的小花在草间盛放,和着晨露和朝阳,是清新的清香。咽下茶汤,喉部无不适,此时有回甘,和入口即甜有明显的时间差。


第二道:汤色完成由浅黄到明黄色过渡,香入水,汤偏薄,舌面称不上涩有收敛感,生津强于回甘。茶底是太阳晒过一种叶子的香气,淡淡的飘进鼻子里,属于清丽的调性。公杯里有蜜香的甜感。


第三道:汤色金黄透亮,茶质逐渐释放,舌头有被包裹的感觉,柔软细腻,像小时候吃的高粱怡糖外面包着的那层纸,一抿就化。


第四道,色彩金黄明亮,汤体感觉略厚,柔和顺滑中,细细绵绵而有力道,在唇齿间,感觉小水珠包裹成团。脑海里便有荷叶上大珠小珠落玉盘的画面感。在茶汤中同步体现鲜爽的山野气韵。


第五道,清香和蜜香渐渐弱去,在汤水中,小小气泡,久久不散。回甘和生津像两支增援的队伍,悉数到场,茶汤始有韧劲,绵柔而悠长,喉部居然生出丝丝凉意。


第六道,轻轻的苦涩,化开自有节奏,让口腔的感受丰富而饱满,沉浸在汤水中的香气不同于前几道的清芬,有着自己的清雅。


第七道至第九道,清朗明快的植物香中,厚劲、气韵逐渐明显。回甘里有清柔的甜意,汤水咽下后给舌面带来的满足。


第十道,涩感较前明显,回甘和生津也明显,喝在嘴里,咽下喉咙,前面尝过几分涩,后面回报几分甜。汤中的苦感已几乎感觉不到了,清甜的尾水,好喝也耐喝。


第十二道,汤水绵柔减弱很多,甜意却不肯退,饱含着“盈盈一水间,脉脉不得语” 的矜持。公杯里的蜜香一直在,任水来水去。


叶底:叶底柔软油润光泽,舒展度好,叶片相对完整,梗叶比例适中,叶脉肥沃,内含物质丰富,泡开后柔绵甜美,生津回甘。再存放数载光阴,相信会更突显它的魅力。


图片描述  

喝完好茶,总是想知道更多的信息。徜徉百度也是极好的

洪普号的董事长洪耿洲,人称洪帮主(取这雅号的是金庸迷?),广东潮汕人,从小随知青父母到云南,在喝茶的氛围里耳濡目染,早年从事过旅游、通信等行业,终究寻着记忆中的味道,回到了普洱茶行业,于2013年创立洪普号。

制茶理念“茶即是食物,重在食材”。

市场定位洪普号坚守做古树茶,“坚持只做单株和纯料”,让消费者“简单享受古树茶”。洪普号主打三大系列产品,即“岁月系列”“珍藏系列”“执着系列”。

超长的退货期为了更好地服务喜欢洪普号产品的茶友,洪帮主很霸气的说:“我们提供一年无理由退换货的产品服务,凡是购买洪普号产品的茶友,只要想退换,一年之内都可以”。

科普小视频2016年,现已更名为《茶山味道》(原《洪哥说茶》栏目)正式上线,洪帮主带着他的团队,在跑茶山、收原料的日子里扛着各种器械,在原始森林中穿梭,边走边讲,为茶友普及普洱茶基础知识。让消费者知道茶山或者产品的源头是怎么一回事!


官宣资料岁月系列产品,每一款茶都是经得住时间的洗礼,传承经典,口碑延续,其中舞蝶Ⅲ选自勐库冰岛产区,海拔1820米,树龄200年标准临沧大叶种,严格按照一芽两叶采摘标准。

好喝舒服是硬道理。

 

现在普洱的品鉴像猜谜语,各位茶友读后做个裁判,我猜对了吗?

评论 / 53

岁月静好
#108596

百合茶油非常非常有才气。点赞。

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令狐糟糕太糟糕
#108081

文静,自然,舒缓,律动。就是看着舒服,真棒!点赞!

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极客速报
#107711

介绍的真详细啊,学习一下~

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羽毛
#107540

文字优美,图片精致!

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百合樱
#107675

@羽毛 多谢鼓励!互相学习。

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楚天
#107260

盈盈一水间,脉脉不得语

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百合樱
#107674

@澹瀞 茶评的文字总是让我各种纠结。

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小雪花
#107173

漂亮的茶席,漂亮的文字,漂亮的图片。

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百合樱
#107673

@小雪花 哈哈,三好茶友。

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茶语清香
#107028

布景很用心 学习了

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百合樱
#107672

@茶语清香 多谢您的鼓励,目测是个大学问,还没有入门。

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长空
#106956

同款学习

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百合樱
#107671

@长空 相互学习。复工复产,各种忙碌,回复迟了,问候茶友。

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汉文爱茶
#106886

第三道:,茶质逐渐释放,舌头有被包裹的感觉,柔软细腻,像小时候吃的高粱怡糖外面包着的那层纸,一抿就化——哟,这化的感觉很妙啊!

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百合樱
#107670

@汉文爱茶 多谢茶油的朱笔一直御批。

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知足常乐
#106682

节日快乐,不负好茶!

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百合樱
#106784

@知足常乐 节日快乐!感恩茶里的相遇。

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知足常乐
#106681

好喝舒服是硬道理,赞同!

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百合樱
#106783

@知足常乐 还有点后程发力。

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茶亦有道
#106664

茶色很美,化茧成蝶。

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百合樱
#106672

@茶亦有道 厂家挺认真。

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歌颂者
#106659

每次看到这个名字就想起还珠格格里的舞蝶。
好茶评。来学习。

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百合樱
#106671

@歌颂者 哈哈,这个剧暑假不重播,感觉要抽空复习下。

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静心
#106625

节日快乐!

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百合樱
#106640

@静心 五一节快乐!

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静心
#106623

被群象和彩蝶震撼到了!

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百合樱
#106639

@静心 云南是个宝库。

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