清时有味
时间：2020年4月29日
地点：家
天气：晴
茶品：香凝
品牌：合和昌
工艺: 红茶
形状: 散茶
年份: 2019
茶具：120ML紫砂壶
用量：取茶4g
用水：桶装纯净水
今天天气晴好，下午有空闲的时间，正好用来试试合和昌的红茶。合和昌的普洱茶我喝过许多，也藏了很多，一直都对他家的茶很喜欢，不过红茶倒是第一次喝，也许有惊喜吧。
这款茶外包装用的是红色硬纸盒，颜色鲜艳，漂亮的背景图画很吸引人，底部是配料及生产许可证等各项信息齐全，我特别关注了产地，产地为凤庆县，在我心目中凤庆的滇红是最好的。打开包装内盒为抽拉式设计，方便而且别致。内包装用的是铝箔塑料袋密封。而且厂家还配了封口夹，非常贴心。
今天用120ML紫砂壶冲泡，桶装纯净水，全程水的温度控制在95度左右，定点缓慢注水。
取茶4克快洗茶一遍，温壶温杯润茶后开始冲泡。
第1泡，缓慢注水，快速出汤。茶汤呈金黄色，清澈透亮。茶汤入口顺滑，番薯香明显。茶汤挂杯蜜香。 
第2泡，依然缓慢注水，快速出汤，茶汤呈金黄色，清澈透亮，茶汤依旧顺滑，醇厚饱满。杯底蜜香突出。
第3.4.5泡，依然缓慢注水，茶汤橙黄明亮，油润绵密，厚度非常好，饱满顺滑，有微涩感，薯香味夹着熟果香沁人心脾，挂杯蜜香持久。
第6.7.8泡，适当延长冲泡时间，茶汤橙红，油润感下降，厚度饱满度依旧，有轻轻的苦底和微微的涩，稍有回甘生津。香气依旧保持的很好。
第9.10泡，增加出汤时间，茶汤橙黄，厚度饱满度下降，无苦无涩，香气稍淡，甜度增加。
第11.12泡，实在是喝不动了，只能浅尝一口。每泡闷的时间加长，只是想看看这款茶的耐泡度，茶汤金黄，香气依次递减，茶汤清甜。
看叶底柔软有弹性，颜色统一，基本上都是单叶片，茶梗很少，整齐而且匀称。
总结，这款茶顺滑，醇厚，茶味浓郁。香气是这款茶的最大特点，呈番薯香和熟果香，而且保持的很不错。耐泡度很不错。用包装盒上的那句话形容这款茶再贴切不过，那就是暗香浮动，如沐春风。
评论 / 25
小雪花
图片拍得那叫一个美。
回复楚天
有意思
回复茶亦有道
唯有暗香来。图文并茂。
回复独孤剑
同款路过，学习了！
回复茶语清香
图片很漂亮
回复长空
漂亮漂亮，好茶好评，学习
回复V多彩云南
合和昌的红茶没品味过，看着评测真想马上来一杯
回复阿华（路人乙）
包金小壶很不错，茶席和百合樱茶油一样也是简约风格，但好看。茶是好茶，评是好评，谢谢分享
回复歌颂者
@阿华（路人乙） 华哥，你应该很多好壶的呀。
回复阿华（路人乙）
@歌颂者 这次你可判断错了，就十来把壶。好算不上，泥料是真紫砂而已。我是入手就得用，不用不入手。所以都是普货而已。打碎了也不心疼。壶一般，人也就那样，呵呵
回复清时有味
@阿华（路人乙） 谢谢兄的赞，喜欢茶，更喜欢壶，但都是实用普品，这把壶盖磕了，但泥料很好，很喜欢。
回复阿华（路人乙）
清时有味茶友，这样的茶评摄影里出现品鉴人的身影，算不算新茶网茶评报告里的第一人？呵呵。是的话，我是不是算第一发现者？都是的话也是品好茶之外的另一乐趣，呵呵
回复小雪花
@阿华（路人乙） 发现的眼光，赞大哥哥。
回复阿华（路人乙）
@小雪花 呵呵，不是别人没发现，只是没说而已，是我说出来罢了。话唠的特征之一，呵呵
回复幸福永相随
意境很美，学习了。
回复百合樱
很有参考价值的茶评
回复汉文爱茶
暗香浮动，如沐春风——哟，这茶香气不一般啊！
回复悠悠茶客
那就是暗香浮动，如沐春风，不错不错
回复茶语不言
真美呢这是
回复superman亦爱茶
好茶评，学习了
回复