新手 新茶 新开始：2017年下关沱茶绿盒生茶 100克评测报告

试用活动

2017年下关沱茶 甲级沱茶 绿盒 生茶 100克 试用【新手试用】

    这是我作为一个新人申请到的第一款茶。之前由于武汉的特殊原因，快递被退回去了，现在情况逐渐好转，昨天晚上终于收到了新网茶工作人员再次寄来的这款下关沱茶，真是太开心了！感谢工作人员的不懈努力，继续加油哦！

    今天凭手机上申请的“绿码”已经可以外出了，早上七点半带着我家狗狗出去溜了，时隔六十多天，第一次走出小区，走上马路，走进公园，我们的心情大好，虽然今天只是阴天，但春天的气息已经向我们走来。回到家，迫不及待地烧上水，准备品尝下关沱茶，以纪念这个美好的春天。

   产品说明

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　 品牌：下关沱茶

　 分类：普洱茶——生茶

　 厂家：云南下关沱茶（集团）股份有限公司

　 净含量：100克/盒

　 形状：沱茶

生产日期：2017年6月20日

原料：云南大叶种晒青毛茶 

品茶时间：2020年3月30日星期一

　 地点：湖北省武汉市

一、包装

    这是一个直径大约10公分的圆形盒子外包装，主基调是绿色，正中一圈花边松鹤图案为注册商标，反面是白底，正面还印有产品详细信息及二维码，总体显得非常简洁纯朴。

    打开盒子，内里黄色粗纸包裹着今天的“主角”——沱茶，看起来更像一个窝窝头，将其轻轻拆开，暗绿色的沱状茶体便显露了“真容”。

    我特别关注到“营养标示”栏，每100公克热量0大卡，脂肪0公克，碳水化合物0公克，哇！这是不是传说中的减脂佳配呢！

二、干茶

    干茶呈碗臼型，比较规整，茶条还是比较清晰，总体呈墨绿色，零星分布有白色芽头，红色茶梗，听茶前辈分析，这可能是不同等级茶菁拼配，这个我还不太看得懂，慢慢学习起来。

    闻干茶有清香，隐约有淡淡的烟草烟。

三、冲泡体验

    采用盖碗冲泡，撬7克，沸水冲泡。

    润茶一遍，大约5秒倒出，置于公道杯，润杯倒出后，趁热闻公道杯中的香气，清香味，淡淡的花香中夹有弱弱的烟草味。

    第一泡，5秒出汤，汤色呈明黄色，茶汤中有悬浮物，汤色不算通透，香气不明显。入口后，苦涩稍重，苦味尤重。

    第二泡，5秒出汤，汤色更浓，有淡淡的花蜜香，涩味加重，但能化开，苦后也丝丝回甘，但不明显。

    第三泡，5秒出汤，汤色渐透，香气不扬，汤体厚度尚可，苦涩较显，但还算平衡，苦味已化开，有回甘。呼气口中有清凉感。

    第四泡，10秒出汤，汤色依旧，苦涩减弱，含汤于口中稍显薄弱，香气是花蜜香型，烟味已无。

    第五泡，10秒出汤，汤色愈透，香气有衰减，倒是汤感尚可，较顺滑，茶味应该是高峰过后，拐头向下了。

    第六泡，15秒出汤，汤色变淡，滋味正好，苦涩不明显。

    第七泡，20秒出汤，汤色淡黄，茶味已经变淡，可谓是“和风细雨、波澜不惊”。

    第八泡，30秒出汤，已至尾水，汤色还有，但茶香茶味已淡，此后不再冲泡。

四、叶底观察

    将叶底从盖碗中倒出，展开细看，叶底呈黄绿色，有部分红叶红梗。整体稍显细碎，可能也是撬茶水平不高吧。油润感稍欠，有部分老叶粗梗。手捏叶底有弹性。

五、总评

    这款茶包装简洁质朴，压制稍紧，不太好撬。茶汤苦涩较重，香气不明显，回甘有但不快，全程能感觉到涩味，也有生津，耐泡度一般。但考虑到价格较低，也算物有所值。

    我是一位新茶友，这款沱茶是我收到新茶网寄来的第一款新茶，春天已经来了，武汉正在按下“重启键”，新生活就要来了。

    日子还在继续，宅家也有宅家的幸福，全天候陪伴家人，看几本好书，赏几部好电影，同时我们也可以好好喝点茶，把时间“宅”在美好的事物上。

慕茶者

2020年3月30日于武汉