苦尽甘来 2019年合和昌勐海源味生茶试茶报告

试用活动

2019年合和昌 勐海源味 生茶 357克 试用

本次试茶茶品是2019年合和昌勐海源味生茶，产品介绍其他的茶油介绍的非常详细，自认写的不好，在此就不多做描述；喝到嘴里的才能真正品味到茶的滋味，下面让我们来细细品味。

茶品：2019年合和昌 勐海源味 生茶357g

地点：江苏无锡

茶具： 120ml盖碗、公杯、茶漏、品杯

外观

收到这个茶的时候，由于物流问题，导致外盒略微压扁，着实心里担心了一下；拆开后发现茶并未受影响，这心里才算踏实。

该茶配有精美礼盒，外观清爽大方；正面印刷高山茶树，背面标注产品名称、配料、产地、批次、茶企等信息。茶饼采用双层棉纸包装，外包装规整、简约、大方；棉纸印刷与外礼盒印刷图案一致。细细查看外包装棉纸，干净，无异杂斑点；隔着棉纸可嗅到清晰的干茶香；背面印刷产品名称、配料、产地、批次、茶企等信息。

打开双层棉纸，无内票，内飞压入饼中；茶饼外观边缘周正，压制稍显紧实，适合长期保存转化，无掉边现象；整个饼面条索清晰，显毫，色泽墨绿，夹杂些许黄片、茶梗。闻气味，正是刚褪去青味清雅的茶香。 

茶饼正面  

茶饼背面 

细节1

细节2

细节3

细节4  

细节5

细节6

细节7

细节8

细节9

细节10

细节11

细节12

撬茶

撬取8g左右茶样，观察撬茶口内部，可见内外一口料，无撒面。

撬茶 

取茶样7.9g

茶样1

茶样2  

茶样放置两天后品饮。

正常温杯，洗茶两道；闻气味，茶水香气清雅不高昂，茶底香气浓郁，挂杯香蜜香甜；观察洗茶水，茶毫漂浮，略显浑浊。静置2分钟左右，正式开始品饮。

第一二泡混汤，5秒出汤。

茶汤黄亮，香气不高昂；茶汤入口圆润，微苦微涩，化去较快，生津还可以，未体会到回甘，挂杯香蜜香甜。

第三四泡混汤，5秒出汤。

茶汤汤色明黄透亮，香气无变化；茶汤入口苦涩度增加，舌面收敛感，化去稍慢，生津明显，未体会到回甘，挂杯香蜜香甜。

第五六泡混汤，8秒出汤。

茶汤汤色、香气几乎无变化；茶汤入口圆润，苦涩度稍减，涩化去稍慢；弱回甘，微微甜，生津明显。

第七八泡混汤，12秒左右出汤。

茶汤汤色、香气几乎无变化；茶汤入口圆润，无苦无涩，甜度增加，生津轻微减弱。

第九十泡混汤，20秒左右出汤。

茶汤汤色几乎不变、香气稍稍减弱；茶汤入口依旧圆润，无苦无涩，甜润感增加明显，生津减弱。

第十一二泡混汤，分别30秒、60秒左右出汤。

茶汤汤色稍微变淡，茶香减弱；入口依旧甜润，无苦无涩，略带一丝水味，生津不明显。到此，一个人实在喝不下去了，结束品饮。

观察叶底

由于茶窝处较紧实，撬取较碎，茶底叶片完整度欠佳；茶底香气依旧浓郁，嫩芽、嫩叶，老叶适中，茶梗相对稍多。

总结：

通过此次品试，外此款2019年合和昌勐海源味生茶自带礼盒，包装很不错，作为礼品也很不错；茶饼干净，无异味，隔着棉纸可嗅到清晰的干茶香，仓储良好；茶饼压制稍显紧实，适合长期收藏转化；整个茶饼饼面条索清晰，显毫，色泽墨绿，夹杂些许黄片、茶梗。

品试过程中，茶汤汤色黄亮，清透，香气清雅不高昂；茶汤前段入口苦涩缓慢增加，中后段苦涩褪去时，甜度增加明显持久，一直到尾水依旧甜润；生津明显持久；耐泡度尚可，洗茶两道续泡12道，由于一个人喝，喝到十二泡实在喝不下去。茶底中嫩芽嫩叶老叶茶梗均有，茶梗相对较多；可能正是这个原因，中后段甜润感很好；这个茶从出厂到现在才半年，存放几年后，后期转化应该也不错。

以上内容照片均为本人手机记录，未经任何裁剪修饰，文字描述内容为个人此次品试感受；千人千口，如有不当之处请见谅。在此感谢新茶网！