3月14日,贵州省遵义市天气放晴,被新冠病毒折磨的人们也开始纷纷走向街头,商家基本已开门营业,万象更新,这场害人不浅的疫情也正以中华民族取得全面胜利的势头逐渐结束。
收到快递信息时,还没有想到到底是啥包裹,因为最近也没在网上买过什么,拿到才知我又得到了新茶网派送的普洱茶,真是非常的感谢。打开包裹,七彩云南·名门普洱(特级熟茶)映入眼底,包装谈不上高大上,但很实在,一个简单的铁盒,画面印有姑娘采茶的画面,内里茶叶用银色塑封纸装袋,别无其它。
表面取茶8克,认真查看后,均为细嫩金毫和细小叶片,肉眼只见到2颗细小和1颗较长的茶梗,闻之鼻腔内有稍许堆味。醒茶一天一夜后,干茶已无堆味。
自饮飘逸杯开泡,95度矿泉水冲泡,洗茶一次,也许是2019年产的缘故,茶汤稍有一阵似有似无的堆味,陈香味足,叶底油润饱满,空杯茶气甜爽,香气馥郁。
醒茶5分钟,第一泡15秒出汤,闻茶汤,陈香味足,除了稻谷香以外,还有缓缓的樟香味溢出。待茶水稍冷却开喝,入口较为醇厚,舌尖似米汤的柔滑感,舌根有非常轻的涩感,喉部除柔滑感外也有稍许涩感和火味,说明茶叶存放时间还不够。稻谷香、陈香味皆有,樟香味入口较轻,舌底有生津。
第二泡,20秒出汤,堆味已无,香气甜润,稻谷香味、醇厚感均得到了更好的提升,入口更加爽滑,舌根有生津感,入喉涩感降低。
第三泡,25秒出汤,茶汤更加绵软柔和,甜度有所增长,米汤一般滑溜溜的入喉感,和第二泡相比变化,除甜味以外,并太大变化。
第四、五泡,40秒和50秒出汤,茶汤开始变得更甜了,水体入口也比较细腻,粘滑感开始下降。
第六泡,1分半出汤,甜度突出,稻香味突出,陈香味下降。
看叶底,此款茶较为细嫩,确实如包装盒上标注的等级为特级茶。六泡过后依旧油润饱满,很鲜活。
总结:品饮过程约3小时,肚子胀了,厕所跑了很多次了。此款七彩云南·名门普洱(熟茶)陈香、甜香、稻香、樟香都让人很舒服,除了存放时间不够长引起的稍许堆味和涩感、火味以外,也算不错了。以100分为总成绩打分的话,我给出78分。但口感上,特别是醇厚感与更加粗老等级的熟茶相比逊色了一些,这也正好印证了“茶无上品,适口为珍”的真理。如果存放得很好,再加上更长的时间陈放的话,这款茶应该会有更佳的表现和提升空间。
最后呈上一幅最近的新作“树枝孤鸟”请各位欣赏和批判!
评论 / 23
静心
最后的这张图片充满希望和期待,春天还会远吗!
回复霸茶花
@静心 春天马上就来
回复知足常乐
欣赏图文并茂的评测!
回复霸茶花
@知足常乐 谢谢支持哦!
回复茶语不言
一个个七彩云南茶
回复霸茶花
@茶语不言 彩云之南,和谐的地方。
回复一颗平常心
又来一篇,过来学习。
回复霸茶花
@一颗平常心 客气了
回复一生清闲
七彩云南 很不错哦
回复霸茶花
@一生清闲 只为茶烟 试试就知道了哦
回复一生清闲
七彩云南 很不错哦
回复霸茶花
@一生清闲 只为茶烟 可以试一下的。
回复superman亦爱茶
七彩云南好茶品,学习了
回复霸茶花
@superman亦爱茶 谢谢鼓励
回复青山巍峨
霸茶花好意境
回复霸茶花
@青山巍峨 哈哈,谢谢青山大哥
回复青山巍峨
@霸茶花 (^_^)加油↖(^ω^)↗。吉祥如意
回复蓝
用心的茶友,学习了。
回复霸茶花
@蓝 十分感谢哦
回复年小熙
学习了,精彩的茶评,学习
回复霸茶花
@年小熙 感谢,感谢
回复远方
路过,也有了,试试看哦
回复霸茶花
@远方 一起努力
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