性温,适合在秋冬时节饮用:2019年七彩云南 大叶金红 滇红茶 100克 试用

翔仔茶评

2019年七彩云南 大叶金红 滇红茶 100克 试用

产品品牌:七彩云南

产品名称:大叶金红

参考价格:¥86.0

规格:100g/盒


疫情期间发货收到影响,翔仔也是等了好久才迎来了今天的品评,实感不易。在这里祝愿伟大祖国战疫胜利、繁荣富强。

云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。(以上源自百度百科)

其实我对滇红茶的了解还是知之甚少,虽然很早就接触了,但一直没有深入去了解去品饮,家里也有几款滇红茶存货,所以看到这回的滇红茶,就毫不犹豫申请了试用。滇红茶主要以高香、甜为佳,且汤色为红亮,主要以烤香为主,随着存储时间的增加其香气会越来越淡,一般的最佳食用时间为18个月左右。


废话不说了,上图开喝。

背面有点看不清哈 
往下看,祭出我的茶评套装
大爱我的鸟杯  不过茶叶的内袋看起来不是特别高端
选择了滇红茶的通用投茶量5g
可以看到干茶的品相还是不错的  金毫也比较明显
  
我们来看一下第1-2泡,之前洗茶两道,水温90度,7秒出汤,这里感觉颜色红浓透亮,入口以香气为主,甜度稍淡,前两泡苦涩较重,回甘迅速,但回甘感觉一般
第3-4泡,水温90度,7秒出汤,这两泡苦涩褪去,花香和炒香比较明显,总体感觉还是略带苦味
第5-7泡,水温90度,10秒出汤,苦味已经很少了,花香蜜香占据了主要,但总体感觉香气一般,并不是很高扬,汤色还是一如既往的红浓透亮,回甘还是很好,就是感觉有些普通。
第8-10泡,水温90度,15秒出汤,到了第10泡基本接近尾水了,颜色上变化不大,不是特别淡,但是在口感上,茶基本没什么味道了,还是延续了之前几泡的特点,并无太大变化。
这是两拨叶底,都是挑了一些有特点的叶片放上的,颜色也与实际比较接近了。原料看起来叶子比较粗大,用料等级一般,干茶完整,泡出来还算基本完整,总体说的过去。

总结一下,这款滇红茶是一款值得入手的口粮茶,具备滇红茶的所有特点,性温,适合在秋冬时节饮用。但茶叶用料等级略低,口感上苦涩持久,一直到第5泡还未消散,总体表现平平,5星满分的话我给3星。可能是我喝茶有些刻薄了吧,但是我还是想把真实的感受写出来。这款茶还是值得入手的,毕竟价格不高,希望我的茶评对想要购入这款茶的小伙伴们有所帮助。

再次祝愿我们早日战胜疫情,武汉加油!中国加油!  

评论 / 12

泥泥
#97532

中肯、实在!

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小雪花
#97239

同款学习。不得不说,新茶网上高手如云。

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知足常乐
#97146

分享茶友图文并茂的评测,分享滇红的甜香。

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菩提浮叶
#97062

滇红挺好的

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一生清闲
#97050

学习 学习

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一生清闲
#97051

学习 学习

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青山巍峨
#97009

翔哥作品还是棒棒哒

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悠悠茶客
#97008

精彩茶评,学习啦

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茶语不言
#96975

这时候喝起来挺好的呢

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一颗平常心
#96968

喜欢你的茶具,真棒!

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演员的自我修养
#96941

不一样的测评,学习了!

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无忧之石(馋茶一味)
#96937

认真的测评,感谢分享

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