科学饮茶 快乐就好：2018年七彩云南 红宝石 熟茶 357克 试用报告

试用活动

2018年七彩云南 红宝石 熟茶 357克 试用

腊八之后，每过一天，年味就浓一分。

收到茶样，动笔写品鉴报告是1月17日，然后一直等好天气，上海市一月中下旬基本上都是阴雨天和雾霾天。照片拍了几回，都不理想，凑合看看吧。

重要的是后面的文字，没有配图的部分。

上传后台是2月8日，武汉那场惊心动魄的疫情早已举世震惊，科学和伪科学的斗争从来就没有停止过。

冲泡准备：

用水：纯净水

茶具：紫砂壶、玻璃公道杯、玻璃品茗杯、白瓷品茗杯

投茶量：7.8克

地点：上海

天气：阴

温度：8°C

重度雾霾

品鉴记录： 打开包装，茶毫凸显，金褐相间，油润度高，洁净度高，大厂气质。

图片描述  

图片描述  

图片描述  

干醒15分钟，润茶一道20s，润茶后湿醒2分钟。

第一泡100°C秒出。汤色红浓明亮，轻啜入口，不易察觉的淡淡苦底，弥漫整个口腔。茶汤香甜，无堆味和其他杂味，顺滑度和厚度都稍欠缺。

第二泡100°C秒出，红浓透亮，茶汤洁净。油润，略带醇厚的口感，水路细腻，似乎不需用力，茶汤自然滚落喉中，略回甘。还没有生津的感觉，喉部不紧不燥。

第三泡100°C秒出，汤色浓艳，略显金圈。苦韵伴随，舌面化的快，上颚留存时间长，有个时间差。汤里含香，绵柔甜润，有米汤的质感。汤汁顺滑，浸润着口腔、食道和胃，暖意融融。冷杯有明显的蜜甜味儿。

第四泡100°C 10秒出，茶汤很通透，油润感突出。茶汤甜滑，齿缝和舌下开始生津，缓缓的，喉韵稍向下沉。这茶的持续性好，循序渐进，层层叠叠展示自己的实力和特点。

第五泡100°C 15秒出，舌尖舌面甜感明显，浓稠的茶汤裹着糯香，滋润整个口腔，韵味十足。汤体雅致而灵动，喉韵佳，生津悄无声息绵绵不绝。这是品饮的高峰，汤色、香味、滋味都相当惊艳！

第六泡100°C 15秒出，汤感稠滑，包裹感很强，汤水里胶质丰富，舌面上好像盖了一床蚕丝被，有点香有点甜，是年轻女孩子房间里的气息。

第七泡100°C 20秒出，汤色无下降，口感淡了些。甜滑感持续，稠润感尚存。大口饮下，回甘绵柔，酣畅淋漓。冷杯细闻，有淡淡的甜香和谷香，还有一点点乳香。

第八泡100°C 20秒出，茶汤红浓，不见水味，粘稠度依旧，入口饱满丰富、厚度表现佳，顺滑度还算好，香气萦绕于口腔，丝丝缕缕的甜感。

第九泡100°C30秒出。汤色清亮，油润感基本消失，醇厚的感觉还剩一点点。

第十泡100°C30秒出，厚度下降，喉部有一点点凉爽的感觉，舌根很甜。

叶底匀整, 水润光泽，肥厚柔韧，轻轻揉捻，富有弹性。

品鉴总结： 此茶精选原料精心拼配，发酵工艺好。汤色浓稠，色泽红润，油润有质感。香气纯净，以木香糯香为主，回味时略带丝丝甜味儿。茶汤饱满，水路细腻，吞咽顺畅，润喉有声。

在喝茶这件事上需要严谨，但我更爱随意。

平日保温杯闷泡熟茶，估计广大茶友看不上，更有人会跳出来说有重金属析出等等，这个当然不是真的，如果用初中物理分析一下就可以判断了。 熟普养生功效有养胃、助消化，吃完火锅喝杯熟普别提多舒服。至于喝茶预防新冠病毒，呵呵，真的不用凑热闹。 耐心等待，春暖花开。