无苦法1:60-5min长泡2019本木古茶•古小白 英雄胆——茶汤稠厚甜润,药香浓,回甘久,凉润入喉
汉文爱茶
云南古树白茶(散茶)是由古树鲜叶,经摊凉走水、日光晒干而成,其中:
1)摊凉走水:置古树鲜叶于阴凉处,挥发走鲜叶中的水分,除去茶叶中绝大部分的苦涩;
2)日光晒干:走水后的鲜叶,在日光下晒干,除去茶叶中的寒性。
“一年茶、三年药、七年宝”是民间对白茶的赞誉。
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2019本木古茶•古小白 英雄胆(云南古树白茶 迷你沱),是新茶网派的试用茶,¥1.0/g。
经试饮,这款新白茶是1:60长泡5min级无苦茶;以下是我泡饮这款茶的记录,供茶友参考。
钢壶(内装竹炭)净化自来水,
铁壶(900ml)烧水,银壶(250ml)泡茶,木包银茶杯(50ml)品茶。
一、 无苦法1:60-5min茶水分离|长泡2019本木古茶•古小白 英雄胆
2020.1.1 15:30-16:25 晴 10℃ 57% 湖北黄冈家宅。
干茶,有芽有叶,中药香扑鼻、无异味。
第1壶,茶水比1:60,泡5min出汤;茶汤黄亮、中药香扑鼻,入口稠厚甜润、无苦而微涩;回甘久,凉润入喉,心口、腹部有暖热之感。
第2壶,…。
第3壶,…。
第4壶,汤色稍淡,稠厚度变薄;这茶的茶垢很少。
叶底,柔韧,有淡淡的药香,无异味。
二、 无苦法1:60-5min茶水不分离|长泡2019本木古茶•古小白 英雄胆
评论 / 58
演员的自我修养
学习了
回复绿萝
好茶,好图,好文
回复汉文爱茶
@绿萝 多谢夸赞
回复老鹤
点赞点赞
回复汉文爱茶
@老鹤 ^_^
回复青山巍峨
茶很独特。评测很独特。学习了汉文
回复汉文爱茶
@青山巍峨 欢迎青山茶友前来点评!
回复青山巍峨
@汉文爱茶 ^_^
回复阿华(路人乙)
茶具独特,泡法独特,真是学习了
回复汉文爱茶
@阿华(路人乙) 虽然泡法独特,可这个泡法是不是与平时我们在办公室喝茶更接近哟?
回复阿华(路人乙)
@汉文爱茶 是滴,很接近的。茶具都是纯银的吗?用起来和瓷的玻璃的还有紫砂之类的有什么不同?没用过,给普及下喽
回复汉文爱茶
@阿华(路人乙) 煮水壶是铁壶,泡茶壶、品茗杯都是纯银的。
回复汉文爱茶
@阿华(路人乙) 银壶至洁,能泡出茶之原味,还可吸附茶水中的杂质,而且泡什么茶都好喝!!!
回复汉文爱茶
@阿华(路人乙) 一把紫砂壶,原则上只适合泡1个茶品;
回复之前泡茶时的茶香,会被紫砂壶吸入壶壁里,再次泡茶时又会从壁里自动释放出来;
故,个人认为,紫砂壶泡茶,会走样,难以泡出茶之原味。
汉文爱茶
@阿华(路人乙) 白瓷盖碗(壶),保温性好,能泡出茶之原味,但易碎;
回复玻璃盖碗(壶),透明性好,能泡出茶之原味,但非常易碎。
阿华(路人乙)
@汉文爱茶 谢谢这么详细的解答啊
回复汉文爱茶
@阿华(路人乙) ^_^
回复小舒咯
学习,茶友茶评呢
回复汉文爱茶
@小舒咯 别那么客气哟
回复一生清闲
学习了~
回复汉文爱茶
@一生清闲 只为茶烟 欢迎茶友前来点评!
回复黑土地
独树一帜,学习了。
回复汉文爱茶
@黑土地 多谢茶友夸赞!
回复静心
汉文茶友,又享受好茶啦!
回复汉文爱茶
@静心 好久不见哟。
回复欢迎静心茶友光临!
静心
@汉文爱茶 握手!
回复岁月静好
学习茶友的泡法。学习。
回复汉文爱茶
@岁月静好 这个泡茶法,和平时泡茶非常地接近哦。
回复蓝
谢谢茶友分享,学习了。
回复汉文爱茶
@蓝 欢迎茶友分享
回复东瓜
学习科学泡茶,过来采集数据的……
回复汉文爱茶
@东瓜 我这个泡茶法和平时泡茶非常接近,欢迎来采集数据!
回复知足常乐
我是学习到了,每天晚上大部分冲泡方法都是60:1
回复汉文爱茶
@知足常乐 这说明 你的好茶 不少啊!
回复知足常乐
@汉文爱茶 我们都喜欢好茶吧!
回复知足常乐
汉文茶友的60:1
回复小雪花
表妹款美人珠来学习!茶油的评论报告像理科论文精准没有废话、
回复汉文爱茶
@小雪花 你猜得不错,我是个老工科生,做事比理科好要严谨、精准哟。
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