静以修身:2014年 荣媛轩 静 生茶 357克试饮报告

广陵逍遥游

       荣媛轩茶叶以易武茶区普洱古树茶基地、茶厂为基础,覆盖古六茶山名山名寨顶级普洱茶为辅。专营易武小产区高端极品普洱茶。



       2014年荣媛轩-静就是产自易武,并且采用了陈放数量的易武春芽压制,当收到试用快递的时候我还是很激动的,心中充满了期待,所以第一时间就拆了外包,打开看看。



一、产品说明

品牌:荣嫒轩

分类:普洱茶 - 生茶

厂家:易武高山(黎明号)茶农合作社

规格:357克/饼 , 7饼/提,6提/件

净重:357克

工艺:生茶

形状:饼茶

年份:2014

原料:云南西双版纳易武大叶种晒青毛茶

标准:GB/T22111

保质期:越陈越香




       先拆了一小部分装纸盒醒醒,试茶是过了好几天才开始,试过2次之后写得报告。

       第一次冲泡情况:100ml盖碗、过滤自来水、投茶6.4克、洗茶一遍15-20S,前3泡基本上是秒出汤,从第4泡开始每泡延长5-10S,到第10泡收工。

       首先我们来看看干茶:条索紧实,稍显毫,饼形周正,稍有梗片,叶底尚匀整,但是没有什么香气。


       1-2泡:第一口就是明显的青草的味道,但消失的也快,茶味较清淡,喝完口腔是绿茶的那种清爽感,回味也偏绿茶,可见抛条,轻揉的茶则看起来比较粗壮,好入口苦涩味不重。口腔的刺激比较低,大概喝完1分钟后才感觉到回甘和缓缓的生津,反应不迅猛,但是韵味很悠长,还挺舒适。

第1泡
第2泡

       3-5泡:汤色金黄剔透,胶质感没那么明显,但很纯净,喝完口腔内缓慢持久的生津回甘,有清凉感,有山头纯料的感觉

第3泡
第4泡
第5泡  

       6-8泡: 汤汁细密,粘稠但依旧没有苦涩,喝完口内还是香香甜甜,喝完口腔内有清凉感。

第6泡
第7泡
第8泡  

       9-10泡:味道变淡了一些,感觉略微有些掉水,但不严重。

第9泡
第10泡  

       尾水的表现除了有点甜到没什么特别值得记忆的地方,整体比较平和,稳定,但不是特别有滋味。

叶底

       第二次冲泡情况:采用标准审评法,称取试样茶5克,置于250毫升的标准审评杯中,注入沸水至杯满,冲泡5分钟,将茶汤沥入公道杯中。




2014年 荣媛轩 静 生茶试用评分

       一般来说淡雅型的茶未来陈化空间是不如浓强饱满型的,但易武却有独特性需要考虑。易武这个茶区的茶属于天生自带平衡属性的茶,甜度非常高,压制了大多数苦涩,所以即使是有苦涩也一般感觉不到。所以不是易武茶薄,而是喝上去太柔了所以感觉不刺激。但陈化的空间是肯定有的,这茶的变化速度比较缓慢,基本上20年以内都别想出陈韵,但汤色会不断加深,汤感也会慢慢饱满,而香型会从花果香转成蜜饯香,最后出梅子韵。只是陈韵比一般茶要清爽些,没那么深沉。

       我是很欣赏易武的这种高雅,舒适的风格。这款静比我想象中更好,不是说它各方面指标有多高,而是在于它的茶味很正,是一口就能喝出易武味的那种感觉。















评论 / 20

演员的自我修养
#603906

学习了

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跳舞
#88052

学习了 学习了

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一生清闲
#87742

学习了 学习了

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一生清闲
#87741

学习了 学习了

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汉文爱茶
#87195

5年陈期的生茶,汤色不错哟

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digerati
#87088

这个评价体系在哪里弄,非常好啊,主观感受量化

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广陵逍遥游
#87153

@digerati 百度文库-云南古树普洱茶感官审评评分标准

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digerati
#88680

@随园散人 非常感谢啊

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岁月静好
#86967

人静下来,心就幸福。平安就是福!

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泥泥
#86932

专业!学习

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广陵逍遥游
#87155

@泥泥 你是大神

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百合樱
#86925

易武五年后、十年后完全不一样的风采。赞茶友独立见解。

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令狐糟糕太糟糕
#86918

非常专业,非常棒!给您点赞!

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superman亦爱茶
#86912

好茶静静的品,向好茶评学习。

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一树一叶一知秋
#86877

好茶,学习了

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一颗平常心
#86856

宁静而致远。好茶!来学习。

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茶语不言
#86852

静以修身

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阿华(路人乙)
#86829

好茶好文,图美文字详细严谨

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