初冬,【大益金柑普】小青柑与你温暖相伴!

山虫似蝉

初冬,【大益 金柑普】送给你的不只是一杯茶,更是温暖幸福的陪伴。

金柑普•温暖相伴
金柑普的温暖祝福

冲泡时间:2019年12月1日(晚上19:40—22:00)

冲泡地点:江西景德镇

天气状况:小雨

冲泡用水:【水之品】天然山泉泡茶水

冲泡水温:100C°

投茶量:【大益 金柑普】小青柑一枚

烧水壶:玻璃烧壶+电陶炉

茶具:景德镇白瓷150ml盖碗、250ml玻璃公道+白瓷茶滤、白瓷品茗杯数只。

包装
包装  
 生产日期
内包装
【大益金柑普】小青柑
水之品
小青柑

产品基本信息

【产品名称】:大益 金柑普 (小青柑)

【产品类别】:新会柑普洱茶

【配料】:云南普洱茶、新会柑

【规格】:120克/盒

【净重】120克

【厂家】:广东省东莞市大益茶业科技有限公司

【产品执行标准】:Q/DC0010S

【保质期】:六年

【生产日期】:2018-08-13

产品包装

包装整体风格独特,具有时尚感。广告词“天生妙配,健康对味”将产品的属性定位的非常准确。


干茶

拆开包装,轻刮柑子表皮,果香浓郁清新不腻。柑果个头圆润,饱满油润有光泽。油胞大小均匀密集,含油量丰富。

茶料的干净度较高,条索均匀度好。

喝小青柑我喜欢【九孔泡饮法】,主要是因为钻孔冲泡口感好,浓度香气适中,耐泡度长。

茶针钻孔之九孔法
预备冲泡

冲泡

冲泡小青柑,一直都是用盖碗冲泡。主要是盖碗冲泡能更好地把握注水的快慢,使冲泡出来的茶汤香气袭人,口感醇厚香甜。

用水温100℃沸水洗茶一冲,润茶一冲,第三冲开始正式泡小青柑。(30秒出汤~)

第一泡:汤色红浓透亮,柑皮果香浓郁。茶汤口感顺滑,柑与茶的融合度很好。带有柑果甜,清爽甘润。

第一泡

第二、三泡:汤色红浓明亮,口感顺滑厚实。普洱的茶香与青柑高扬的果香交融一起。普洱的醇滑加上青柑的鲜爽,口腔内充盈着清新香甜。(30秒出汤~)

  

第二泡
第三泡

第四、五泡:

汤色依然红浓明亮。柑皮的香气鲜活而扬,有熟茶的甜香,两者融合的比较和谐,汤中果香清晰。(30秒出汤~)

  

第四泡
  第五泡

第六、七泡:汤色变浅,橙红油亮。香气不变。茶汤的厚度有所下降,但入口仍很顺滑、滋味清爽甜润,汤内熟茶的甜香、果味的酸甜很好的融在茶汤中。(40秒出汤~)

  

第六泡
  
第七泡

第八泡

第九泡
第十泡
茶汤变化
茶汤
茶底


 第八至十泡,开始用玻璃茶壶煮着喝,慢火大约煮了约10分钟左右,煮出来的汤色依然很厚,柑果香和熟普的香再一次融合在一起,但果香和茶香都略有淡些。(由于时间关系没有继续冲泡,但直觉判断这款茶品的耐泡度能达到20泡以上。)


 叶底:柑皮青绿,有光泽,皮略厚,内壁显白,有弹性。茶底无梗无杆,可以看到明显的芽。原料比较干净清晰,品质上乘。

总结:这款茶香气浓郁持久耐泡,果与茶之间找到了最好的融合默契,“甘、甜、润、滑、香”五重滋味层次绽放。从品质和口感上来说【大益 金柑普】小青柑是一款性价比较高的茶品。

2019温暖相伴!

评论 / 16

演员的自我修养
#594369

烟嗓之良品

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演员的自我修养
#594368

学习了

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老牛拉奔驰
#81823

同款的过来学习了。握手。

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馋茶一味
#81805

喝茶有大益

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知足常乐
#81717

分享茶友图文并茂的评测报告!

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阿华(路人乙)
#81705

图片拍的用心,茶评报告写的尽心

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阿华(路人乙)
#81702

过来学习学习

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#81690

茶友,学习了。

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一生清闲
#81665

学习了

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秋季的回忆
#81664

茶评详尽,图片很美。

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聂嘉妤
#81651

学习啦,大益是一个很成熟的品牌了。

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青山巍峨
#81632

很好很好。跟我那大丰收茶一样好吖。^_^

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令狐糟糕太糟糕
#81630

非常漂亮的图片,也是好茶!

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小雪花
#81624

精心茶评,向你学习。

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心向茶山
#81623

这个是什么树叶子,真漂亮

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