初品百富伏砖,初感黑茶之美,2018年百富茯茶珍藏版试用评测报告

木坤小宝

  黑茶是我国的六大茶类之一,以粗老原料经传统工艺压制而成的茶品,黑茶在中国茶文化历史悠久,具有浓重的文化气息。黑茶在从前大多都是以边销为主,顺着丝绸之路远销中亚、西亚等四十余个国家。而黑茶中的泾阳茯砖茶则是黑茶中的代表茶,最具特色的当数泾阳茯砖茶中的金花了,传的神乎其神,本人虽然没有喝过黑茶,但对于茯砖茶独有的金花也是向往已久,今天有幸获得新茶网试用茶,百富茯茶品牌,珍藏版的泾阳茯砖黑茶900克。很是欣慰,在此,很感谢新茶网平台与百富茯茶品牌。下面本人便煮水品珍茗:

  


  百富伏茶品牌介绍

  陕西泾阳百富茯砖茶有限公司成立于2012年,是一家集生产、销售、研发、服务为一体的现代规模化茯砖茶生产企业。公司位于中国茯茶发源地——陕西省泾阳县。泾阳自古是周秦汉唐发源地,也是中华文明的发源中心,又是丝绸之路上南茶北上的必经之地。作为历史上唯一的茯砖茶筑制基地,泾阳位处关中平原中部,泾河下游,辖属西咸新区,具有得天独厚的地域优势,故有“关中白菜心”之美誉。


  百富公司占地面积3000余平方米,厂区环境优美,企业实力雄厚,拥有传统精湛的手工制作工艺及国内领先的茯茶加工生产线,形成了年产150吨的生产能力,百富公司持有的“百富”、“泾茯源”、“易聚隆”等茯茶宗源品牌传承了在泾阳大地绝迹了大半个世纪的传统精湛手工工艺。

  百富公司将始终以人为本,以产品创新为动力,以品牌质量为核心,以诚信经营为宗旨,与社会各界精诚合作,争取创造泾阳茯砖茶的新天地、新境界、新视野、新辉煌!做到“茯茶赢天下”。

    近年来,百富茯茶通过不断地探索和努力,秉持茯茶手工制作技艺的传承,以品牌创新为根本,体验交流为使命,旨在通过多元化的服务、体验、交流,将茯茶的品牌活力与产品概念融合于一,从而带给大家一份能够融入生活的味道传递。近年来,百富茯茶通过不断地探索和努力,秉持茯茶手工制作技艺的传承,以品牌创新为根本,体验交流为使命,旨在通过多元化的服务、体验、交流,将茯茶的品牌活力与产品概念融合于一,从而带给大家一份能够融入生活的味道传递。

产品信息

品名:泾阳茯砖黑茶珍藏版

  品牌:百富茯茶

  原料:黑毛茶

  工艺:黑茶(茯砖茶)

  年份:2017

  规格:900克/砖

  打开快递,取出茶砖,首先感觉其分量很实在,有900克。其次是包装,黑茶以手筑茯砖茶包装纸包裹,再以礼盒装置。从包装看,朴素而典雅,透露着浓重的历史文化气息。背面产品信息齐全,其中的两个日期,本人认为是以2017年的黑茶毛料两年陈后2019年压制。

  拆开包装,取出干茶砖,茶砖平整匀齐,砖面油黑富有光泽;原料粗老,很具黑茶特色。凑近闻,有明显的木香。

  用茶针顺其纹路向下撬,取茶9克左右,很轻松。看其取茶处有很多黄色的小点,很是兴奋,因为遇到了传说中的金花。同时也证明了是正宗的泾阳茯砖茶。并不是每款泾阳茯砖茶都叫金花伏砖,金花有其独特的品质与保健功效。


  盖碗冲泡,沸水醒茶,随即出汤,汤色金黄;热嗅挂杯香为木香,冷嗅挂杯香为药香,香气纯正持久且迷人。

  醒茶后正式冲泡出汤,1到3泡汤色由橙黄转变为橙红,随后稳定为橙红色。茶汤透明度较高,汤面飘油,很有质感。


  茶汤入口顺滑,不苦不涩,滋味醇厚,香气纯正;木香溶于汤中,香较浓郁。在四泡之后显露出的太和之气和柔顺的化境。品饮后口中生津强烈;口腔回味甘醇,齿颊留香;喉底回味甘爽,心旷神怡。



  此款茯砖茶很是耐泡,十多泡后依然色香味俱全,但已经喝不下。最后观看叶底,嫩叶与粗枝、茶梗混合,较完整、匀齐;色泽一致,油润而光泽显;质地柔软,干净无异味。

 



  总结:由于初次品黑茶,对其滋味口感,香气标准认知较缺乏。更多的是来自于理论上的认知,没有实际经验。再次感谢新茶网平台和百富伏茶品牌。同时也希望各位茶友们在下方讨论交流,大神指导学习!




评论 / 23

茶语不言
#82878

茶友你好。我最新写了一个吉普号的熟茶呢,有空的时候您去指导一下啊。小女子这厢有礼了。

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sswwss23
#75779

那是木香味道,学习了!

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一生清闲
#75356

学习了,茶友辛苦了。

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一生清闲
#75355

学习了,茶友辛苦了。

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茶语不言
#75138

我也是很感谢新茶网平台与百富茯茶品牌。

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木坤小宝
#75213

@茶语不言 多的不说,就900克就很实在是吧!

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一颗平常心
#75092

金花茂盛,茯茶不赖。学习了!

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木坤小宝
#75214

@一颗平常心 茶路漫漫,漫漫茶路,茶在路上,我在路上。共同学习

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知足常乐
#75055

茯茶还是泾阳茯,这是黑茶的知识点。

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木坤小宝
#75215

@知足常乐 伏茶一般指泾阳茯茶。这是我的理解。初学黑茶,有什么异点还请多多指教

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黑土地
#75046

有福气的大砖头,喝起来啊!哈哈!

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木坤小宝
#75216

@黑土地 是的是的,很是幸运。再次感谢新茶网平台和百富伏茶品牌

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茶碎末
#75014

陕西茯茶味道好。

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木坤小宝
#75033

@茶碎末 对呀,陕西的泾阳茯砖茶很出名的,没有喝过都知道。初次品饮,还请多多指教

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青山巍峨
#74991

不错不错,很实在,很朴实。

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木坤小宝
#75034

@青山巍峨 谢谢大师夸奖

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青山巍峨
#75103

@提笔书流年 哪里大师。喝茶老糙客。O(∩_∩)O哈哈~

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木坤小宝
#75217

@青山巍峨 谦虚了,共同学习哈

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一般情况不说话
#74981

这黑茶用针就可以? 我的印象中黑茶都是用斧子 菜刀之类 才行

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青山巍峨
#74992

@一般情况不说话 好彪悍

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木坤小宝
#75035

@一般情况不说话 是的,这个砖很好撬,没有用力。也听说过茶砖压的太紧需要用钳子夹,千两茶、百两茶用斧子还有锯子

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茶语不言
#74959

祝贺祝贺热烈的呢

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木坤小宝
#74979

@茶语不言 感谢感谢非常感谢的呢

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