霸王卸甲,刚中怀柔——2019年 正皓 大班章 生茶 357克 试饮评测报告

老鹤

   

言及普洱,班章产区是迈不过话题,亦是普洱茶符号性的标志之一;有别于老班章,大班章是老班章附近村寨划归的一个茶区;产区注定了茶中王者的血统和基因,秉承正本清源的初衷,坚持在核心产区遴选乔木大树,披沙简金之后才有超群轶类的精选茶箐原料;

    王者具霸气当睥睨天下,言王者项王无出其右,横勇可拔山扛鼎,气概能逐鹿中原裂土而立;霸王刚猛,亦怀柔慈之心,鸿门设凶宴终不忍下手,驰骋风云失却八千子弟无颜过江;大班章具霸王之气,刚劲厚烈,浓酽霸气,其性堪比项王巨鹿彭城之勇,千古无二;回甘持久而满口生津蜜兰香馥郁,一口啜下厚苦重涩化甘而来荡气回肠似霸王卸甲,虞姬无辜,项王存憾,虽乌骓相伴,帐下舞剑叹红颜,无奈垓下皆楚歌;引得后世多少文人墨客扼腕兴嗟千百年;轻呷细品正皓大班章,感怀昔年霸王别姬儿女有情,唯齿颊喉舌滋味千古留存!
【包装】
正皓大班章包装简洁明了,主题突出,整体色调红黑双色;外层包装纸厚实柔韧;正面左侧纵向印有硕大黑色的大班章字样,偏右居中横向烫印酒红色正皓茶三字;最为直观的还是作为整体底色的大班章产区地图;虚线勾勒出月牙形大班章产区村寨(贺开、班盆、广别老寨、新班章、坝卡囡、巴卡竜、老曼峨、卫东、曼诺、曼新竜、章家)。背面防伪码不干胶封口;双层棉纸包装,内层棉纸柔软透气,饼窝部分棉纸叠压规整。








【干茶】
揭开内层纯白棉纸,可见茶饼饼型周正圆润,内飞深埋,条索乌褐油润,壮硕显毫,芽头饱满,饼窝略有外移,应当是工石磨压制;茶饼外观匀净;压制略松,取试用茶样时用手轻轻活动边缘,使之松动,再用茶针沿干茶条索缝隙轻挑,尽量让每一根干茶完整,多一分耐心,一茶一世界,当存敬畏之心,反观自己注重品饮,撬茶之过程亦是于事于物的自我修为;干茶嗅之清香,无异味杂味! 









【茶品信息及准备】 
试饮品牌:正皓 
试饮茶类:普洱生茶 
试饮品名:正皓 大班章 生茶 
产品价格:1800元每饼 
规格:饼(每饼375克) 
茶样年份:2019年5月 
茶样克数:7.2克 
茶具准备:盖碗150ml,公道杯,品茗杯,茶巾。 
用水准备:普通桶装纯净水 
试饮时间:2019年10月5日
【品鉴】温杯涤器,取茶入碗,洗茶两道,湿醒稍许; 
1—4泡:醒茶之后,开水注入盖碗,稍许起碗盖,可感蜜兰香;茶汤入玻璃公道杯,可见汤色金黄明亮,显毫;轻呷一口,厚重强劲,苦涩可感,入口浓烈但协调,回甘迅速,野韵隐隐,蜜兰香沉稳,紧实协调茶气满满,汤体浑厚,刚劲明显,筋骨雄健,喉韵绵长!
5—8泡开水注盖碗,稍许出汤,起碗盖闻之蜜兰香浓郁沉稳,茶汤注入公道,观之汤色呈金黄明亮;细细品之,茶汤入口,可感苦涩俱显,蜜兰香沉稳浓郁,口腔可感浓烈强劲,舌面可感苦比涩轻;汤体饱满雄浑,浓烈强劲而协调,野韵可感,回甘绵延不绝,舌底生津如泉涌,浓酽雄浑骨架雄立似项王执戟,回甘绵长协同蜜兰香如霸王卸甲揽虞姬;茶气足回甘久,生津足,浓酽厚重,刚劲有力,香气沉稳,喉韵悠长,略有涩底,舒适甜润。
 
9—12泡 依然开水入碗,出汤时间略有延长,起碗盖,闻之香气不弱;汤体金黄清亮;轻啜一口,茶气依然厚重强劲,苦涩偏弱,涩比苦显,汤体依然浑厚,骨架尚在,回甘依然绵延不断,舌底生津不断,厚重的苦底略减,此时,回甘愈加绵甜,舒适甜润,茶气充斥口腔,生津不减,香气下潜,刚劲依旧,润感十足。
























【茶底】叶底肥厚,梗芽壮硕,富有弹性,用手撕扯韧性佳,舒润亮泽,由茶底来看梗显。









【总结】大班章茶区毋容置疑就是一个标杆,正皓出品的这片大班章包装用心,干茶饼型周正, 条索乌褐油润,壮硕显毫,芽头饱满;品饮之雄浑刚烈,厚重浓酽,野韵隐隐,回甘绵延不绝,生津源源不断,强劲刚猛,香气下潜;浓酽雄浑骨架雄立似项王执戟望长安,回甘绵长蜜兰香沉如霸王卸甲揽虞姬;
 


评论 / 39

演员的自我修养
#583359

学习了好茶评

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心若向阳
#129459

不愧为大班章的名号!

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年小熙
#120480

好茶评,学习了

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卖瓷砖的小哥
#76634

鹤老师,大师!

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小步舞曲
#76376

看起来茶劲十足,好图好茶!

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与狼共舞
#74760

能喝到好茶就是口福,羡慕茶友啊

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红尘一茶客
#73978

浓酽雄浑骨架雄立似项王执戟望长安,回甘绵长蜜兰香沉如霸王卸甲揽虞姬;,老鹤文采好啊

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陌识
#71949

好茶评,特来学习

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跳舞
#71484

大班长好茶,学习了

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百合樱
#71402

图片又干净又霸气,很有班章的意境。

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阿华(路人乙)
#71271

图文俱佳,茶文呼应,茶评老道,赞!

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但愿人长久
#71247

鹤哥,文字显刚烈有深度,照片纯净空灵飘逸,吾辈之牛耳!

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跳舞
#71191

向大神学习了!!

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芳芳
#71130

又看一遍,牛B老鹤!!!

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黑土地
#71037

大班章,好茶。认真读,收获满满。
作者有功底,赞。

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