双金奖得主-吉普号503-元熟工艺

林黛睿

评前小续:吉普号对于年轻的普洱茶爱好者来说肯定是不会太陌生的,毕竟吉普号的整体形象就是偏时尚简约气息符合年轻消费者的需求。这款503是吉普号元熟工艺的核心产品,同时也获得了2017广州国际茶博会金奖、2017深圳茶博会金奖,两大茶博会金奖,实力肯定毋庸置疑。再说一说之前提到的吉普号的“元”熟工艺,元熟工艺说白了就是离地发酵、控温、控水和控时,这种工艺对熟茶发酵来说无疑是开拓性的尝试,我们应该对这种创新精神做出鼓励和支持。

测评时间2018/10/15

天气/阴

性别/男

茶龄/四年有余

熟茶发热友/熟茶每日必备口粮/熟悉大益/下关/澜沧/润元昌/热爱关注熟茶新晋品牌

用水/桶装纯净水

茶具/150ml大益旺财盖碗

外观/外观设计端庄简约富有中国热情,采用双层绵纸包装,外层绵纸触感亲肤具有磨砂质感,内层绵纸层呈米黄色,成熟的少女气息。防伪等标志一应俱全。

              干茶/打开包装干茶香明显,呈糯香,内含内飞内票。茶饼以粗壮茶青为主,饼形周正,松紧度适中,插针轻轻一翘便可轻松取茶,长途运输后有少部分干茶脱离饼面。

                取茶八克有余,洗茶两道初闻无堆味/无杂味/杯底呈糯香,对此茶渐出好感

    第一泡/汤色红褐,轻糯香,入口顺滑,微甜,无燥感,轻堆味,无杂味,杯底如下

        第二泡/ 顺滑依旧,香味呈现焦香和糯香,香气无不适感,微甜,杯底纯净度高

    第三泡/滋味依旧,入口顺滑微甜

  第四泡

    第五泡

    第六泡/滋味减弱,汤感偏薄,微甜有水感

  第七泡/汤色以没有原来的红褐色呈现橙黄色,足见水感但甜感依旧

      叶底/叶底较为一致都是粗壮茶青,完整度高,活性强

    总结

503用以吉普号独创的“元”熟工艺发酵而成,该款熟茶最大的特点也依托于“元”熟发酵工艺,一直以来很多人都以熟茶的发酵环境作为拒绝熟茶的理由,但此款503是离地发酵而成,在保证熟茶口感的前提下,也确保了卫生问题。从整个测评的体验过程也可以如实的反应,杯底纯净度高,无堆味,无杂味,叶底活性强,完整度高,适合现饮一改传统熟茶的面貌。此款熟茶目前已经有很优秀的表现,但我在品饮过程中总是感觉少了些什么,最后看到叶底得出了答案,叶底形状较为一致,缺少了些许变化和滋味,但这不能作为我们拒绝此款熟茶的理由毕竟他是“离地发酵”还是要试一试,假以时日吉普号一定会再为我们呈现更好的茶品。

2018/10/17/pm

时隔两天再次试了一次503(茶底和干茶香让我觉得这茶不像我第一次喝到的那样)根据前一次的感觉,增大了投茶量,延长了出汤时间,改用350ml的飘逸杯冲泡。口感果然比第一次提升了很多,有醇厚感出现。如果口感偏重的话,不妨像我这样试一试。

评论 / 19

演员的自我修养
#656877

吉普号 值得信赖

回复
演员的自我修养
#656876

学习了

回复
草根
#29634

你的拍的照片真清晰,描述过程很好。向你学习。

回复
u232511
#8969

回复
海蓝之色
#7574

不错

回复
青山巍峨
#3464

让人看了直流口水。好馋呢。

回复
布衣散人
#2924

看图片,茶汤上,视乎有漂浮物!

回复
林黛睿
#6386

@布衣散人 还行吧,比别的牌子的漂浮物已经少很多了

回复
找茶公子
#1628

好想看看中间每一泡滋味的具体描述。

回复
林黛睿
#6387

@找茶公子 熟茶滋味变化区别不大的,总体而论应该就差不多了

回复
老鹤
#1471

吉普号503不错了!

回复
林黛睿
#6389

@老鹤 嗯,毕竟年轻团队搞得

回复
嗜茶如命
#1380

漂亮

回复
麋鹿麋鹿迷了路。
#1282

汤色很漂亮了

回复
林黛睿
#6390

@麋鹿麋鹿迷了路。

回复
雅有子音
#1276

感觉还可以

回复
林黛睿
#6388

@雅有子音 还不错

回复
我哩迈迈迈…
#1274

果然比上一代更优秀了

期待下一代的

回复
林黛睿
#6391

@我哩迈迈迈.... 哈哈,期待。

回复

最近更新

奋进新征程,建功新时代。在这个满溢着丰收喜悦的季节, 《茶道》推出 “喜迎二十大,闽茶这十年”系列报道 将福建茶产...

曾有人形象地说:“每次喝茶,愉悦得就像谈了一场恋爱。”一杯茶中的芬芳,一杯茶中的鲜爽,一杯茶中的温润,一杯茶中的大...

水峪村依托自然优势突出区域特色 在巩固传统产业的基础上 大力发展连翘种植 打造“一村一品”特色产业 如今 连翘种植...

近年来,毕节市金沙县真抓实干做好“三农”各项工作,全面推进乡村振兴取得新进展,农业农村现代化迈出新步伐。党的十八大...

为进一步促进茶产业链高质量发展,完善构建全产业链现代茶产业体系,10月4日上午,“儒韵漆桥、茶香满园”茶产业链高质...

湖南是产茶大省已经毫无争议,2021年湖南茶产业综合产值达1012亿元,排名高居全国第三位。“五彩湘茶”——绿、黑...

“幸福是奋斗出来的!”“幸福茶馆”的老王对此深有感触。福建省宁德市寿宁县下党乡下党村村民王光朝,今年75岁。201...

在温文溪的工作室里,各式各样的证书和奖牌不计其数。这些微微闪光的荣誉之上,有阵阵茶香在空气中萦绕、晕开。从部队退役...