从来佳茗似佳人:2019年本木古茶业古小白美人茶白茶试用品鉴报告

芦溪

时间:201992320

天气:阴

温度:22摄氏度

品茶地点:茶室

泡茶工具:110毫升盖碗

投茶量:6.1

用水:矿泉水

都说白茶一年茶,三年药,七年宝,足见白茶的品饮和收藏价值,所以每年都会购买一些白茶,比如白牡丹,比如寿眉,基本都是福建的白茶。一部分自己喝,一部分馈赠茶友,剩余一部分存起来。但是云贵高原的白茶还是第一次接触。该款古小白美人茶由内外两层绵纸包装而成,特别是正面的美人图更提升了这款茶的文艺范,带来不一样的气息。

依次打开内包装绵纸,内层绵纸有该茶的品质鉴定报告,详实具体。饼型圆润周正,呈黄褐色,叶大梗粗,有较多芽头,嗅之有淡淡青草香,应该是今年压制的新茶所致。茶针撬茶该款茶松紧适度,内外用料一致。

润茶15秒,以唤醒茶叶,开启一段新的旅程。开水沿盖碗边缘顺时针缓缓注入,袅袅蒸气中有淡淡清香。

第一泡20秒后出汤,汤色明黄透亮,,品之无苦微涩,有草青味。

第二泡20秒后出汤,观汤色明黄色透亮,入口微苦,快速化开,入口甜润,花蜜香显现。

第三泡30秒后出汤,汤色依然明黄色透亮,入口甜润,花果香饱满浓郁,沁人心脾,直达肺腑。

第四泡30秒后出汤,汤色浅黄透亮,入口依然甜润,喉韵悠长,花蜜香更加浓郁。

第五泡30秒出汤,茶汤明黄,滋味更加醇厚,回甘持久,真正的满口生津

第六泡30秒出汤,汤色晶莹剔透,入喉鲜爽。茶汤在舌尖稍作停留,然后滑向喉部,鲜爽感油然而生,这是与普洱生茶的共通之处。

第七泡、第八泡30秒出汤,茶汤颜色略浅,味道略淡,仍能感觉到淡淡花果香气。表明该款白茶茶品质较好。

看叶底呈红褐色,干净整洁无杂质,条索肥壮,有不少丰硕芽头,上下内外用料一致,但缺乏弹性。

总之该茶,饮之甘甜润滑,入口生津,滋味醇厚柔和,经久耐泡。期待后期的转化。












 

评论 / 16

一颗平常心
#69297

再来学习。

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茶业老徐
#69285

认真的茶评,用心的作品。

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一般情况不说话
#69250

很有创意的茶评

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#69247

好茶,学习了

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芳芳
#69237

鸡嘴小蛮腰分明是新昌的小京生(土话小红毛花生)。

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静心
#69228

云白与普洱有许多相通处。

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静心
#69227

被花生夺睛的举手。

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李凌
#69225

学习分享!

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一颗平常心
#69215

几乎都看了,朋友们真是厉害。好茶,绝对好茶。

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茶业老徐
#69286

@一颗平常心 期待你的作品。

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囧囧
#69179

认真学习!好茶评

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茶语清香
#69157

学习了

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只道寻常
#69145

哇唔,学习了,虽然没这口福,但似乎已经感受到了

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茶碎末
#69142

好茶,好茶评,学习学习。

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芦荟
#69135

学习啦

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青山巍峨
#69126

厉害厉害。学习啦!

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