天宏茶厂说实话真是第一次接触,也因个人的原因一直没能去过云南、去过茶山,对当地的初制所、茶厂不是很熟悉,但茶叶的品质、口感要喝了才知道,满怀期待烧水泡茶!
包装方面:白底红字,简单、古朴,上面是商标下面是厂商,两边各纹有一朵花,整体大气、朴素,简单大方。
泡茶环境:天气阳,室温23°,湿度62°,140cc盖碗冲泡,实际注水120cc,取茶7.6克,沸水洗茶一遍,洗澡水很香,轻压水温至95°温柔注水冲泡。
汤色方面:金黄色,杯中很多毫毛。
口感方面:
第一至三泡:汤色金黄,汤很香,香沉入水,有挂杯,入口苦涩较轻,茶滋味足,瞬间散开后,口腔回甘生津,生津在两腮,甜润感往喉部向下走,水含香也很好,吞下后口齿留香,好喝!
第四至六泡:汤色金黄带有油润感,好像鸡汤黄,杯中毫毛很多,香气依旧不错,苦涩度适中,茶汤饱满、厚实,回甘生津持久,口腔的留存度也很不错,明显强于很多茶品,汤感和水路也不错,香甜可口。仔细在嘴里搅动茶汤,有不错的黏稠感,它还是蛮有厚度的,说明内涵物很丰富,果胶等物质很多才会有这种黏稠似果冻的口感。
第七至九泡:香气已经开始流失了,甜度上升,汤感略有下降,不过还是很不错的,整个口腔甜甜的,胃里也暖暖的很舒服。不过它的这种甜不像冰岛、景迈茶那般的“薄甜”,它的这个甜里面还是带着不错的厚实度,口感还有不错的稠厚感,把温润、柔和的冰岛、景迈比喻成女子的话,那这款茶就是男子,温和、柔甜但又不是茶味和力度的美男子。
第十至十二泡:越喝越甜,最后两泡重焖一两分钟,苦涩度出来了,但化的挺开的,尾水也很好喝,越喝越好喝,还想再煮一煮,只是肚子有些饱,就此作罢。
叶底方面:一眼看去,活性很好,不是焉趴趴以及皮革感,用料较细嫩,芽头的比例很高,几乎很难找到老梗、老叶,茶叶是越细嫩产量就越低,说明用料的确很扎实,结合口感黏稠、厚实、内涵物丰富也是相辅相成的,因为果胶和糖份在芽头里的含量是最高的。
评论 / 25
果然好茶
学习了。
回复汉文爱茶
蛮砖古纯——好茶
回复茶语清香
图文并茂 喜欢
回复幽谷客
学习了
回复一般情况不说话
向精华帖学习
回复一树一叶一知秋
好茶评多多学习
回复黑土地
好茶好茶,非常实在具体的茶评。来学习!
回复u706638
学习了,谢谢分享!
回复知足常乐
蛮砖是出优质茶的地方。非常实在的精品贴,学习了!
回复只道寻常
好评,想喝
回复百合樱
总结的层次特别清晰,给茶友非常好的参考建议。
回复一颗平常心
再看一遍,继续学习!
回复毅然花开
好茶评!
回复年小熙
学习了。
回复静心
分享蛮砖好茶!
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