敬世间美好——试饮2019年本木古茶古小白美人茶白茶

试用活动

2019年勐海本木古茶业 古小白美人茶 白茶 200克 试用

人在浮世，每天奔波忙碌，或为生计，或为理想，或为幸福。奈何总是浮浮沉沉，坎坎坷坷，所以尝尽世间冷暖，乃至悲欢离合。经历的多了，一颗心也就变得麻木，沉沦在世态炎凉中无法自拔。南宋词人辛稼轩曾经在《贺新郎·用前韵再赋》中感叹道：叹人生，不如意事，十常八九；同时代的秋崖先生方岳也留下了“不如意事常八九，可与人言无二三”的诗文。想来两位大抵都被现实折磨过，摧残过，直到遍体鳞伤，才能发出这样的慨叹。当代散文八大家之一的作家林清玄先生写过这样一副对联，叫做“常想一二，不思八九”，以“如意”二字作为横批，读罢让人忍俊不禁，思之却又感同身受。寥寥数语，颇有几分禅意在其中。我们身处苦难，承受痛楚，痛苦就像一块黑布蒙住了我们的双眼，我们愤懑、抱怨，充满戾气，却忘记了世间其实还有美好存在，忘记了那些曾经感动过我们的瞬间。

我们饮茶，我们努力使自己在喧嚣中获得一份宁静，在这份静谧之中沉淀自己，用一杯清茶洗涤那些在红尘中沾染的戾气，也用一杯清茶，敬那些过往的美好瞬间，敬那些擦肩而过的人与物，敬这其实很美好的世界。

接下来品鉴一下这款茶。首先是外观，设计很有美感的包装，加入了中国古典元素，花蜜果甜香，点明了茶的特点，给饮茶者一个心理预期。背面产品信息一应俱全。

打开包装纸，一饼小巧的白茶映入眼帘。随茶附带云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心的检验报告，质量信得过。

茶的原料是布朗山大树茶菁，布朗山的料子内含物质丰富，制作的白茶应该不会让人失望，带着一份对美好的憧憬，烧水，备茶。

基本信息

名称：本木古茶2019年古小白美人茶白茶饼200克

品牌：本木古茶

茶类：白茶（紧压茶）

年份：2019年

价格：188元

冲泡准备

器具：坭兴陶石瓢壶（满壶容量190毫升）

用水：普通大桶纯净水

投茶量：5.6g

出汤量：140毫升左右

洗茶：一次，10秒/次

注水方式：定点低冲

醒茶时间：未醒茶

图片描述  投茶量

干茶

饼形尚周正，压制松紧适度，边缘无脱落；饼面条索清晰，色泽乌褐、黄褐为主；饼面可见少量芽头拼配。

图片描述 茶饼正面

图片描述  茶饼背面

图片描述 茶饼近距图

图片描述 茶饼侧面图1

图片描述  茶饼侧面图2

图片描述  撬茶内外一口料

茶汤

1泡10秒：汤色浅黄明亮清澈，无杂味青味，无明显苦味，微有涩感，喉中回甘少许；

2泡8秒：舌面微涩，化开较快；口腔感觉较饱满，甜润感明显，花蜜香初显；

3泡-5泡各8秒：花蜜香明显，香气上扬，微有青涩感；无明显苦味，舌面涩感少许，化开快，喉中上段回甘尚可，舌底少许生津，两颊生津微弱；水路细，口腔感觉饱满，有一定厚度；

6泡10秒：汤质转淡，花蜜香稍有减弱，花香类似杏花香气，甜润依旧，回甘生津依旧；

7泡15秒：舌面涩感微弱，喉中上段甜感明显，有微弱果香感，香气下沉，花蜜香感减弱明显；

8泡20秒：甜润依旧，回甘生津略有减弱；

10泡8秒：茶味依旧，尚可继续冲泡，耐泡度很好。

图片描述  1-6泡汤图

图片描述  4-9泡汤图

图片描述  第2泡汤图

图片描述  第4泡汤图

图片描述  第6泡汤图

图片描述  第8泡汤图

叶底

叶底黄褐发亮，部分黄绿柔软，有一定活性；叶片匀整度较好，几无碎叶，制程较好；综合叶底制程与用料情况，有一定的存储空间。

图片描述  叶底图1

图片描述  叶底图2

图片描述  叶底近距图1

图片描述  叶底近距图2

总结

汤色黄亮清澈，无杂味，微有青涩感，前段花蜜香强烈，香气上扬，花香感接近于杏花香气，后段香气下沉，果香感凸显；舌面涩感少许，苦味几无，涩感化开速度快，后段涩感微弱；水路细，口腔感觉饱满，有一定厚度，甜润感明显；喉中回甘较好，舌底两颊生津少许；耐泡度很好。选料适中，制程到位，叶底有一定活性，有一定陈放空间。整体表现很不错的一款茶，包装标称的花蜜果甜香都能很好的体现，一般茶友都会喜欢这样的口感，作为口粮茶非常合适。也证明了云南大叶种茶青制作白茶的潜力是无穷的，不输传统的白茶产区。