送礼佳品——2017年云鼎柑普小青柑茶评

试用活动

2017年云鼎柑普 小青柑（古法全生晒·熟茶）布朗宫廷熟茶 150克/罐

近几年来，各种创新型茶品相继问世，其中最火的莫过于小青柑了。小青柑是小青柑普洱茶的简称，它不同于常见的“大红柑”（陈皮普洱茶），小青柑是在生理未成熟时采收的果实，此时的柑表皮嫩绿，果皮厚实，果香清甜浓郁。新会的小青柑最为有名，是佳品，把柑果挖去果肉填入熟普洱茶后，经过晾晒等干燥工艺后形成的茶品就是小青柑。

      这次试用的小青柑是云鼎茶叶有限公司出品的，外表包装金黄色配以红色的产品名称、底部的蓝色花纹，更显大气！

底部是对这款茶的介绍，保质期3年，2017年8月8日生产的，已过了一年。

打开盖子，可以闻到一股很香的柑果味，里面的小青柑都有独立包装。

每个独立包装上对这款小青柑都有介绍说明，说明与铁盒外包装一致。这样的话，如果铁盒丢失，也可以知道小青柑的产品相关信息和保质期限。

拆开包装，里面的小青柑还是独立包装，由茶棉纸包着，并贴着标签。

拆开茶棉纸，整个小青柑露了出来，表面青里略带红，无白霜，果香味很浓。

我采用的是碎皮泡饮法，即整个小青柑掰碎了泡，采用的是160cc的盖碗。

洗茶洗两遍，洗茶汤酒红色，第二遍比第一遍浓，茶汤还算清透略带浑浊，呈现酒红色。

洗茶后的第一泡茶汤，酒红色，闻之有轻微的果香味，入口，全是小青柑的味道，带着果皮的“辛”味，不是很好喝。看过介绍，里料是3年的布朗宫廷普洱，不知道是小青柑味道太重 还是普洱年份不够的问题，毫无茶味，也就是小青柑夺味了！茶色看着不错，但是喝起来仿佛跟单独只用小青柑泡水的味道差不多，普洱的味道被小青柑完完全全盖住了，丝毫品尝不出茶味，有点失望…….

总的来说，这款小青柑包装很大气，送礼的话，绝对有面子！但是要自己喝的话，茶味欠佳，小青柑略“辛”。要求不高的，可以当口粮茶，要求高的，不建议入了，毕竟作为一款茶的衍生品，喝不出茶味，算比较失败了。当然，可能跟自己的冲泡方式有关，我采用的碎皮泡饮法，也是最常用的冲泡小青柑的方法，没试过整个冲泡，以上也是我对这款小青柑的真实体验与评价，不喜勿喷！