李雪芳
沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。云南下关沱茶（集团）股份有限公司位于大理市（下关），是2004年由云南下关茶厂改制组建，其前身是康藏茶厂，创建于1941年。现已成为云南省乃至全国名列前茅的茶叶加工企业，是云南省唯一的国家边销茶定点生产和储备企业。
包装简洁大方，100克的沱茶，易携带。
这款下关沱茶印有“ 国家原产地地理标志”，属于云南原产地认证的产品，保证了其真品质，让广大消费者放心购买。
这款下关沱茶普洱紧压生茶，凹面看像厚壁小碗，凸面看似小圆面包，其外观精巧，沱面工整匀实。
沱茶相对比较紧实，可用茶针缓慢撬取，手拿茶针斜入，一次撬取薄薄一层，注意安全，小心不要伤到手。
温杯后投茶，投茶水量为1:20～30，也可根据个人口感选取不同茶量，图中所用茶为8克，茶具最好选用白瓷盖碗，白瓷盖碗无吸附性，可保证茶汤的原滋原味。投完茶可盖上盖子左右轻摇茶叶醒茶，可唤醒茶叶，激发茶香。
第一道为洗茶，也为润茶，（第一道不喝）因其沱茶为紧压茶，不容易展开叶片，润茶后可使茶叶更好的展开，使茶汤更饱满。可采用定点注水，沿盖碗一侧，缓慢注水，不要直接浇淋茶叶，沱茶紧实，在撬取茶叶时难免会撬碎茶叶，直接冲会比较苦涩，定点缓冲，可降低茶叶苦涩感，使我们更好的体味这款茶。用水请尽量选择软水，如山泉水，本次试用选用的恒大冰泉水。
第一道香气突出，第二道茶叶完全舒展开后，口感递增，回甘迅速，第三四道，汤感厚，略出苦，但化的很快，满口生津，第五六道比较平稳，七八道汤感转薄，甜味出，入口清甜，十道后水味出，但入口依然很甜
年份越久的普洱生茶，黄色的特征会不断加深，这款生普汤色前两道清亮明黄，三四道如图橙黄明亮，略显红，到第七八道是茶汤颜色还是橙黄色。
茶汤色泽的变化，是普洱生茶由生涩到成熟的过程。尽管过程较为漫长，但对于喜爱喝普洱生茶的人来说，恰恰也是乐趣所在。由绿入黄，再转红，是普洱生茶汤色变化的基本过程。超过十年，乃至更长时间的普洱生茶，变化依然存在，这大概也是普洱生茶的魅力所在吧！
喝完杯底洁净，拿起杯子轻嗅，挂杯香清幽持久。
撬取的茶不如散茶完整，但叶底油润，有芽有梗，很多茶友们可能会认为茶叶中茶芽最好，梗最差，其实不然，茶芽因其产量有限，采摘难，口感独特，故其贵，但带梗的茶更富有特色，茶梗中富含果胶，口感比其纯芽茶更丰富，更甜些。希望茶友们根据自己口感选茶哦⊙∀⊙！
另外，普洱茶具有很好的保健作用，熟普有养胃护胃，能预防三高等作用，生普有消炎利尿，减肥减脂等作用，建议广大茶友们根据自身条件多欣多用，注意要选择正规厂家茶产品，还有晚上忌饮浓茶哦，爱护好自己，比什么都好
评论 / 8
卡西莫多
不错哦
回复知足常乐
下关沱茶的适饮期，好茶、好评。
回复superman亦爱茶
好茶，好评，学习了
回复一颗平常心
有梗甜。好评，好评。学习了。
回复一生清闲
学习了
回复茶语不言
很好的
回复u博哥
作者一定不简单，把这款茶描述的非常形象，让人浮想联翩，即使没有喝，也感觉到了那茶的妙处，茶如人生，人生如茶，佩服作者，描绘出了人生另一个境界，
回复独孤剑
期待已久的销台沱！精彩的茶评！学习了！
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