刚柔并济，融合之道——2015年天弘天弘论道熟茶试用评测报告

试用活动

2015年天弘 天弘论道 熟茶 500克 试用

秋风秋雨伴清凉，恰逢天弘送茶粮。

邀贤畅谈家国事，开怀论道说老庄。

        周末清晨，万物还未苏醒，窗外仍是细雨沥沥，我已无心睡眠，卷帘推窗，微光中伴随着阵阵凉风透了进来，让人为之一振，顿时清朗了许多。新的一天，就这样开始了。

        真可谓“好茶知时节，千里寻缘来”。天刚转凉，暑气渐消，这款天弘论道熟茶就来到了面前，叫人怎不心生爱怜？！怎不心怀感恩？！只有认真泡茶，认真品鉴，才能不辜负新茶网，不辜负天弘茶业。

       “天弘论道”是这款茶的名字，大气中透着一股禅意，不禁让人浮想联翩……

       “道”是人们认识自然为己所用的一个名词，是万事万物的运行轨道或轨迹。 道法自然，日月无人燃而自明，星辰无人列而自序，禽兽无人造而自生，风无人扇而自动，水无人推而自流，草木无人种而自生，不呼吸而自呼吸，不心跳而自心跳，等等不可尽言皆自己如此。 因一切事物，不约而同，无有例外。道是产生和主宰一切形式的根本。 不生不灭，无形无象，无始无终，无所不包，其大无外，其小无内，过而变之、亘古不变。"道"的概念是老子首先提出来的：”道生一，一生二，二生三，三生万物。“《道德经》 “道”生天地万物，生仙佛，生圣生贤，倶以从“道”而生，阴抱阳，生生化化，无极无穷之妙哉。庄子认为道是世界的终极根源，是无所不覆、无所不载、自生自化、永恒存在的宇宙本体，否认有超越于道的任何主宰。

       天有道，地有道，人亦有道。我等芸芸众生，平民百姓应奉行“为人厚道，做事地道，处事公道”之准则，能偶得好茶与友共享，品茶论道，亦是幸事一桩！

一，包装与干茶

打开包装，执饼在手，感觉沉甸压手，毕竟是500克的大饼。饼面大小尺寸与一般圆茶区别不大。整体黑白红三色，红色圆边，红黑两色，左右分边。中间白底，天弘论道到四字红黑参半，十分醒目。寓意阴阳平衡，红黑各行其道。

弘普号的商标logo，也设计的十分别致，体现了人在天下，天人合一。

背面的18折也十分规整，如同太阳线一般。收口领带折上产品信息一目了然。

总体来说，整体包装简洁凝重，端庄大气，设计感十足，寓意深远。不花哨，却显档次。这正是“好茶自风流，无需浓梳妆。”

打开棉纸，饼面圆形周正，整体乌黑油润，厚薄适中，条索清晰，边缘有茶叶松脱现象，毕竟这款茶有四年多了，属于正常现象。

内票上明确了这款茶的制作理念，选用了布朗、易武古树茶菁为原料，精心拼配而成。既具布朗之酽，又有易武之柔。强强联合， 好比少林，武当两大高手联手。追求的是1+1>2的效果。这也是一种融合之道啊。

在松脱的饼边下针撬茶，感觉茶饼很干燥，撬茶容易。

撬取8克左右茶样，仔细观察，内外一致。闻之，有股陈米的香味。属正常熟茶香味。

二，冲泡过程

冲泡用具：选用150毫升盖碗，公道杯，品茗杯等。水是家用纯净水。

沸水冲泡，润茶洗茶一遍，茶汤红浓，有沉淀，闻杯陈香明显。

1~3泡，即时出汤，汤色红浓，不通透，有少许沉淀，木香明显，有些许堆味夹杂，滋味浓厚，苦显于涩。3泡下肚，额头开始冒汗。

 

4~6泡，即时出汤，汤色仍旧红浓，逐渐通透，杯圈挂金，茶汤饱满度尚好，木香较沉，堆味减退，口腔上颚微微有些发干，六杯下肚，全身发汗。

 六泡后茶底，油亮褐黑，活性十足。

7~9泡，稍作延时出汤，合并混汤后，可见汤色如酒，十分通透，金圈明显，滋味苦甜平衡，十分适口。对于平时喜欢喝淡茶的我来说，口感比前面更好。

10~12泡，延时出汤，合并混汤后，颜色呈浅酒红色，十分通透，非常漂亮，滋味逐渐淡薄，甜味增加，茶香依旧明显。 

各泡茶汤取样对比，茶汤颜色没有明显衰减，十分耐泡。感觉还可以继续冲泡到15泡以上，但已感茶饱，全身透汗，后面不再冲泡记录。

三，叶底观察

叶底油亮有弹性，一致性较差，可能是拼配的原因，叶底形态较为完整，拼配发酵程度不一。

四，总结

1，这是一款天弘经典熟茶，名山古树拼配，文化意味浓厚。

2，茶叶比较耐泡，木香明显，滋味淳厚。

3，滑度和韵感稍差，滋味有些单一。

4，每克一元左右，名山古树原料，性价比还是不错的，可喝可藏。

最后，分享一位文化茶人的名言：古茶之道，在敬天爱人，在顺时而尊天地，法自然。