最好的搭配--2018年润元昌红罐小青柑试用评测报告

试用活动

2018年润元昌 红罐小青柑 熟茶 120克 试用

        首先，这里要先做一个道歉，其实7月份就收到试用的茶了，但是前段时间经常出差到处跑来跑去，一直没时间细细品尝，直到这个周末，刚好遇到台风天气，好好一个人在家一壶茶，度过愉快的一天。4

        小青柑，作为一款网红茶，这几年越来越火，很多本来不习惯喝普洱茶的人年轻人也喜欢上了这个可爱的搭配。

        的确，一个小青柑光拿在手上闻那个气味就很舒服了，而且茶和陈皮的味道还很融洽的混合到一起，相辅相成，没人能够拒绝。

        之前，我也买过好几个品种的小青柑回来品尝，各种价位的都有，有些是品牌的，有些是散装无品牌的，当然，等级也各不一，但基本都是新会小青柑配熟普的这个组合。

        而这次拿到的试用装是润元昌的大厂出品，下面为产品信息：

产品信息

　　品名：红罐小青柑

　　品牌：润元昌

　　工艺：熟茶

　　年份：2018年

　　规格：120克/灌

外观：

再打开铁罐，里面的每一个小青柑都有单独的铝塑包装，同样是喜庆红

一罐一共10个，每个大小不一，今天因为一个人喝，我挑了个较小的

拆开包装可以看到圆圆的小青柑，外皮呈现褐绿色，并有白霜，可以闻到浓郁的陈皮味道。柑内填满熟茶，条索比较细嫩，有陈香，可以看出茶料比较高级（官方描述为宫廷级）。

油室清晰并有白霜，是正宗的新会陈皮柑

洗茶一次

第一次冲泡，因为柑皮的阻挡，第一炮时间稍长，约15s出汤

汤色红亮，可以闻到陈皮和普洱茶的香味很和谐的混合在一起，很好闻，入口微苦，回甘很快。

第二三泡约5s出汤，柑皮似乎舒展开了，柑味更浓郁，有轻微的辣口（典型的柑味）如果能够陈放上一段时间，味道一定会更加香醇。

第六泡，泡茶时候开一下小差，这一泡出汤时间约20s，可以看到汤色较深，柑味有点重，入口有点苦，但是回柑后很舒服，喜欢喝浓茶的很合适。

一直到15泡汤色依旧红亮，柑味渐轻，但是回甘仍旧不错。如果有条件的这个时候可以尝试煮茶，会有另外一番风味。

泡过的小青柑，可以看到柑皮厚实。

掰开看到叶底比较柔润，条索较细，叶多梗小，用料级别较高。

小结：这款小青柑是大厂出品，为卫生状况选料等比较有保障，单个柑独立包装，选用的是正宗的新会陈皮柑配合等级不错的熟普，喜欢小青柑的可以入手，但是作为较新的陈皮入口会有些少辣味，若陈放几年后会转化，比较百年陈皮千年人参，陈皮也需要时间的升华。