收到这茶叶将近一个礼拜了,繁琐之事缠身,一直没时间开汤,刚好到周末有点时间,就试试这茶。
说到润元昌,也算是老相识了,一开始就关注,一路走过,也喝过其不少的茶,但是这种和媒体“联合推荐”的茶还是首次接触,也说明其市场影响力在不断扩大,自信满满。
普洱茶,其实也是有等级的,生茶有,熟茶也有,只是现在很少有人注意这事,大家关心的都是“古树”、“台地”之类的。这就不科普了。
熟茶,一般很少用高等级的原料的。这有几方面的原因,一个是成本,一个是技术,一个是滋味,……
这里说一下“滋味”,高等级原料做的熟茶,由于其较为单一,而且在发酵的过程中还会损失一些内含物质,滋味一般都是比较淡雅的,层次也欠丰富。故此,可以看到【春语】用“跨年份原料拼配”来提升“层次感和饱满度”。
好吧,说茶吧,前面说了些无关紧要的东西。
【春语】,宫廷级,大树料,春发酵。这是我简单归纳一下它的信息。
【包装】,普通的棉纸外加有点创意的图案,看起来还是蛮顺眼的。
【茶饼】,扒开外层棉纸包装,可以看到,饼型周正,金毫明显,条索润泽,干茶香气纯正,没有堆味等不悦气味。
【冲泡】,茶饼压得较紧实,撬一点出来,再取约8.1克的量,120ml的盖碗。
普通市政过滤自来水,烧开,注水,快速润茶两次,每次约3秒,倒干水后,加盖利用盖碗余温焖1分钟左右。
正常冲泡,第一泡5秒出汤,而后每泡酌情增加数秒出汤。
【茶汤】
一至三泡,汤色红浓透亮,略显陈香,无堆味和水汽,入口较为甜滑,质感较为稠厚;
四至七泡,汤色依然红浓透亮,汤面较为油润,滋味较前几泡更为稠厚,甜度有所增加,甜滑明显,层次欠丰富,胜在质感较醇厚;
八泡以后,熟茶一般我八九泡就差不多了,像这种高等级原料的熟茶,耐泡度是较其他中低等级原料的熟茶要差一点的。汤色红浓清透,尾水甜润,未见水味。
【小结】
这茶非常适合“现喝”,没有什么不悦的香气和滋味,也适合刚刚接触熟普或平日不怎么喝熟普的茶友,这滋味和口感很容易接受。茶汤表现还是比较平稳的,没有那种突然的“跳水”。包装有些简陋了,要是双层棉纸就更好了。总体还是一款不错的熟茶。
对于茶评,我是有自己的原则的,那就是自己的真实的“感、观”。有些地方可能不够周详或错误,也希望大家多提宝贵意见。
评论 / 29
找茶公子
哈,标准的8g。
回复好奇重手一点泡的表现。
果然好茶
@找茶公子 估计就成“酱油”了,哈哈
回复找茶公子
@果然好茶 因为平日里看到一些业内人士试茶时,会略微多放一点。
回复茶碎末
茶汤太诱人了。
回复果然好茶
@茶碎末 请茶,老兄!
回复黑夜冷锋
好茶,汤色红润通透,看到就吸引人
回复果然好茶
@黑夜冷锋 好茶。谢谢!
回复秋季的回忆
非常棒的茶评,这茶汤拍的太漂亮啦!
回复果然好茶
@秋季的回忆 谢谢!
回复芦荟
汤色好漂亮
回复果然好茶
@芦荟 茶好,汤也不错。
回复绿萝
好茶评,学习了
回复果然好茶
@绿萝 一起学习。
回复馋茶一味
学习了
回复果然好茶
@馋茶一味 一起学习!
回复常思
资深茶一友,总结的到位
回复果然好茶
@常思 哈哈,多谢!还要多多向各位学习!
回复静心
"高等级原料做的熟茶,由于其较为单一,而且在发酵的过程中还会损失一些内含物质,滋味一般都是比较淡雅的,层次也欠丰富"
赞同!!!
回复果然好茶
@静心 多谢多谢!
回复一生清闲
学习了
回复果然好茶
@一生清闲 只为茶烟 一起学习!
回复红尘一茶客
学习了
回复果然好茶
@人生难得一相逢 一起学习!
回复心释
非常感谢介绍,好茶,但我不懂茶,感谢分享
回复果然好茶
@心释 一起学习,一起交流!
回复云海散人
润家春语看着那么诱人
回复果然好茶
@剑桥西畔 春语不错,哈哈
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