123法泡2012下关生态老树沱茶，泡出喉头清凉蜜甜烟香好味

试用活动

2012年下关沱茶 生态老树沱 生茶 250克 试用

本款 下关沱茶• 2012下关生态老树沱茶（生茶），是新茶网派发的试用茶。

以下是汉文爱茶2019.8.8（16:25-17:50 晴 27.5℃ 56% 湖北黄冈家宅）的品茶记录，供茶友参考：

//自来水（竹炭净化），银质茶具，干茶2.05g；

//用123法泡茶——第1泡1min、第2泡2min、第3泡3min出汤，每克干茶注水50-60ml，洗茶0次；

干茶条索有黑有黄，有淡淡的蜜香，气味纯正；

温杯摇香，香溢茶醒；注入刚开的水，干茶吸水后舒展，有芽有叶有梗有活性；

茶汤金黄清亮，泡到后段转淡；茶香（蜜香、烟香）入汤；杯底留有蜜香；茶底气味正，无异味；

前段（1-3泡），第1泡，1min出汤，茶汤入口香润细滑（有点似清米汤）、无苦涩感；茶汤落腹之后，上颚前端（舌尖可触处）有股淡淡的烟香味；第2泡，2min出汤，茶汤落腹之后，清凉感从舌尖向舌根、喉头延伸，口水徐生，满口清凉入喉；第3泡，3min出汤，茶汤落腹之后，喉头先有一丝苦感，然后突然涌出一股淡淡的蜜甜；

中段（4-4泡），第4泡，5min出汤，茶汤落腹之后，喉头凉爽 还有一股子烟香；喉头先有一丝苦感，然后突然涌出一股子蜜甜；额头、背部，有汗珠冒出；

后段（5-5泡），第5泡，5min出汤，汤色明显转淡，茶味随之转淡；茶汤落腹之后，喉头连一丝苦感也感觉不到了，口水徐生，满口清凉，喉头特凉爽；

后后段，从第6泡计起，茶味淡。

图2——本款沱茶外形似碗状

图3——有内飞

图4——本款沱茶2012.6生产

图5——先用小起子沿边沿撬松，然后用手指敲拆干茶2.05g

图6——银质茶具、黑檀木茶盘

图7——泡的时候起了很多白沫，说明茶质不错

图8——第1泡茶汤，中间是小陶瓷杯

图9——汤色深的小银杯中是第1泡，汤色淡的都是第5泡

图10——茶底有叶、有芽、有梗、有活力

图11 ——饮完茶后，茶具上几乎没有茶垢（这款茶的亮点哟！）

初评：

本款 下关沱茶• 2012下关生态老树沱茶（盒装生茶），干茶有淡淡的蜜香，气味纯正；茶底无异味；用123法、纯银茶具、100℃净化开水，冲泡品饮，能品出喉头清凉、蜜甜、烟香好味：

1)茶汤入口之时——香润细滑（有点似清米汤）、无苦涩感；

2)每泡饮后回味之时——口水徐生，满口清凉，喉头特凉爽；喉头处会先有一丝苦感，然后会突然涌出一股子蜜甜；喉头处还有一股子淡淡的烟香味（上颚前端也有）——妙！

另补充一个亮点——本款茶饮毕，茶具上几乎见不到茶垢。

再补充一点——本款茶汤，前段、中段的汤色几乎是一样的，至后段时是突然一下子变浅的。

增评：

2019.8.8（ 22:05-23:00）用123法再品…。

2019.8.9 （10:45-11:30）用123法再品…。

备注：

本茶油于近端时间，鼓捣出了123、235等几种泡茶方法；本款（下关沱茶• 2012下关生态老树沱茶）适合用123法泡饮。

题外：

本款沱茶含有微量香烟成分/或类似于香烟成分，应于外包装标注“吸烟有害健康”字样，哈哈。