2019正皓东半山纯料生茶试用评测报告：难得的纯料

试用活动

2019年正皓 东半山纯料 生茶 250克 试用

2019正皓东半山纯料评测

品牌：正皓

分类：生茶

厂家： 勐海县傣乡茶厂

规格：250克

包装：外包装罐铁盒装（内包装：纸盒）

原料：云南大叶种晒青毛茶

保质期：适合长期保存

执行标准：GB/T22111-2008

产地：云南西双版纳勐海曼弄罕村

生产日期：2019-04-08

之前没有了解东半山，先来了解一下东半山：以下是网搜的的介绍

东半山是勐库茶的典型代表，勐库大叶茶以内虑物质高、纯度高、萌发力强、产量高等优良品性而驰名，被誉为“勐库良种，世界名茶”，勐库茶以南勐河为界分东半山、西半山。在这里，世代聚居着拉祜族、佤族、布朗族、傣族四个主体民族。他们千年以来以茶为生，敬茶为神。早在明代，东半山就已经名扬四海，当地种植茶、产茶的历史则更早。东半山海拔1815米，年平均气温15.58℃，茶树长势高大，树冠开展，叶密且被多绒毛。东半山终年云雾笼罩，枝繁叶茂，日照充足，地气旺盛，是茶树的理想之地。东半山的茶因对着日出，茶叶爽健怡人，苦重而涩轻，茶质醇厚。

正皓茶叶之前也了解的甚少：也网搜一下吧：

企业简介：勐海正皓茶业有限公司，坐落于被誉为“中国普洱县”——勐海县境内，是一家集研发、生产、销售、服务为一体，力求打造高品质、高品味普洱茶专业企业。品牌依托勐海地区得天独厚的普洱树茶资源优势，坚持以名山名寨的乔木春茶为基础原料，融合传统古法和现代高标准的制茶工艺，赋予工匠精神，缔造纯正滋味的高品质普洱茶；坚持以消费者为根本，秉着“正本清源，皓气明心”的品牌经营理念，发展绿色、自然、健康的现代茶饮，致力于让纯正皓茶香飘九州，助力茶文化传承、源远流长。正皓：品牌释义：正：守一而止，恪守正道；不忘守正之初心，方得正道之始终;坚守正宗的勐海核心产区，缔造纯正滋味的高品质普洱茶。皓：高洁明亮，如谦谦君子；通“昊”，广大的含义，寓意茶香飘九州、茶文化源远流长。2016年才成立，这是一个年轻的团队。

感谢新茶网派送此款纯料，下面就来开汤评鉴：

物流：包装一如既往的用心。

包装：简洁而不简单； 

简洁而不简单

品鉴：

时间：2019-8-5 晚

天气：晴天 

温度：33℃左右

茶地点：江苏镇江

泡茶工具：240毫升紫砂壶，公道，品茗杯等

重量：取约6g干茶

用水：自用水

干茶：条索完整、鲜嫩、显毫，黄褐色为主。兰花香明显，闻之浑身舒坦。

将其投进壶中中，注入约95℃水，一股淡淡兰花香扑鼻而来，让人舒坦不少；5秒洗茶二次。                 洗茶汤色，茶毫可见

第1-3泡：注入100°水，5秒后出汤:观汤色黄而明亮，淡淡的兰花香，闻之侵入心肺，品之无苦微涩，入口既有回甘，快而持久，香气入汤，回味悠长，此泡特点是：香气高扬。

第4-6泡：水温100°，15秒出汤，观汤色黄而明亮，淡淡的兰花香，闻之侵入心肺，品之无苦无涩，回甘之前为强，快而持久，香气入汤，品之充满口腔，此泡特点是：回甘强而持久。

4-6泡汤色

第7-9泡： 水温100°，30秒出汤，观汤色依然黄而明亮，淡淡的兰花香，虽然有衰减，但是回甘之前为强，汤反而更加的润了，这有点惊喜啊，此泡特点是：喉韵细润。

第10-12泡： 水温100°，1分钟出汤，汤色香气，衰减的较多了，但是回甘依然在，此泡特点是：回甘仍在，其他就没啥特点了。

10-12泡汤色

叶底情况： 细嫩有活性，多为一芽二叶，三叶，与春料特性相符，无其他拼配，确为纯料。

 

综合评价：

口感：基本无苦无涩，香气入汤，回甘持久而较强烈；

耐泡度较好：作为19年新茶，能泡10泡以上还是不错的；

香气：兰花香气较强；

叶底：细嫩有活性，多为一芽二叶，三叶，与春料特性相符

这个价位能够品尝到东半山真品纯料实在是意料之外了，可能是个人品尝山野茶比较少，尚没有品尝到很强的山野味，但是相信后期的转换能够带来不一样的惊喜。