原标题《品一口小乔茶,忆当年初嫁了》
我是第一次喝云南信茂茶业的茶,之前对信茂并无了解。既然得到了试用的机会,就专门去查找了企业的相关资料。原来集团成立于2009年,是一家集茶叶生产、科研、销售及茶文化产业经营于一体的多元化集团企业。该公司在云南的核心茶区:诸如西双版纳、普洱、临沧,以及湖南安化等地拥有多个优质的茶叶色生产基地,同时还和众多的茶农长期合作。十年耕耘,相信能出质优价美的好茶。
回到手上的这款小乔茶,从外包装上,可以看到两行非常诗情画意的小字:愿做东风十里妆,小乔留得美周郎。移筝误曲夫君顾,今夜吴宫情更长。小小一片茶饼,不禁令人回想起一千八百多年前“小乔初嫁了”的盛况。真不知道这一片片茶叶,是否采自见证过三国风云的一千八百多年前的古树呢。
追忆发呆结束后,还是赶紧的开汤品尝吧。小心撬茶,虽然只是100克的试用品,但看得出茶饼用料很好,内外一口料。用95度纯净水冲泡,快进快出洗茶润茶两道。
第一至三泡,10-15秒左右出汤,茶汤色泽金黄透亮,靠近公道杯嗅之,茶汤的花果香比较明显,轻轻的抿一口,慢慢的让茶汤在口腔里盘旋后再下咽,让味蕾细细感受那份小乔的温润,前三道茶汤的苦涩较低,回甘生津,甜度适中,两鄂的生津尚可。
第四至六泡,15-25秒左右出汤,茶汤吞咽后有一定的生津回甘,细细品尝,与前面几泡的茶汤相比,中间段的汤水更显的厚重粘稠、顺滑甜润,个人感觉,这段汤水应该是茶汤滋味最美的一段了。
第七至九泡,25-35秒左右出汤,属于尾水了,滋味基本偏甜,涩感基本没有了。
最后看了下叶底,因为是2018年的茶,基本上还算是新茶,虽然还有一点青底,但完整度不错,可见在选料用料上,还是足够讲究的。结合这款茶的价格,总体来看性价比不错。
整个小乔茶的九道茶汤喝下来,总体感觉茶汤清润,甘甜,生津回甘较好,口腔里茶香的留存度不错。
评论 / 22
竹林听雨
金黄茶汤非常诱人
回复竹林听雨
茶汤饱满醇厚油润
回复竹林听雨
点赞学习了
回复竹林听雨
谢谢分享
回复演员的自我修养
学习了
回复漂洋过海
谢谢各位茶友们的鼓励!
回复青山巍峨
祝贺 越看越好。点评到位,真好。
回复一生清闲
图文并茂 学习了
回复醉仙儿
学习了,感谢分享
回复幽谷客
学习了。
回复茶语不言
小乔小乔小乔茶。好茶。。写得好。
回复紫茗轩
同款来学习
回复云海散人
学习
回复馋茶一味
看茶友,品好茶,点赞
回复静心
又见信茂堂 ,图文并茂的评测贴,分享学习了!
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