试品准备
时间:2019年7月17日
地点:西安市
天气:晴
用器:150mL盖碗一个,30mL白瓷品茗杯一个
用水:娃哈哈纯净水
投茶量:8g
2016年下关沱茶200g,南诏金芽沱生茶,白色棉纸包装,正面有质检号和茶叶品种,克数,包装完好,背面包装便略显粗糙。
观察沱茶,沱形比较完整,正面明显嫩芽成朵,条索黑褐紧结,显毫,有内票。
干茶黑褐中夹杂黄褐,明显可见芽叶、梗,包装打开瞬间就可闻到梅子香。
洗茶:洗茶水淡黄色,有木质香。
1-2泡:汤色橙黄明亮,显毫。梅子香高扬,伴有淡淡的花香。汤感柔和略带苦涩味,回甘生津明显,挂杯蜜香。但整个汤体略显单薄,收敛性强,回甘持久。
3-4泡:汤色自然橙黄明亮,显毫。汤感整体比1-2泡浓厚顺滑多,梅子香、花香明显,并带有淡淡烟香,略带喉韵。涩感较之1-2泡更重一点。
5-7泡:入口梅子香、花香明显,烟香味较之前两泡更浓一点,汤体入口柔顺绵长,回甘生津悠长,茶气很足。
8-10泡:入口花香、烟香明显,梅子香淡的多,苦味逐渐显露,生津一般,回甘略带冰糖甜,挂杯蜜香、花果香。
10-12:此时汤体变淡,颜色淡黄明亮,汤感单薄,略带水味,回甘生津基本无,口腔收敛性强,挂杯混合梅子香和淡淡仓储味。
叶底:叶底深褐色,用料等级一般,细长大叶、细嫩芽头、长梗多,叶片薄、弹性一般。全茶较新,陈化时间不够,未达到最佳适饮期。
评论 / 41
小舒咯
漂亮的茶评
回复孤独の过客
好茶评,学习了。
回复Bana澜君
@浮沉 互相学习~
回复喝茶+锔瓷的翔哥
精华帖跟时要学习,照片精美,评测细致、用心、专业,好文!
回复Bana澜君
@喝茶+锔瓷的翔哥 我也是一直学习
回复茶碎末
精华帖,学习学习。
回复Bana澜君
@茶碎末 开心~谢谢鼓励
回复一生清闲
茶友辛苦了!
回复Bana澜君
@一生清闲 只为茶烟 谢谢鼓励~
回复一生清闲
图文并茂,好茶!
回复Bana澜君
@一生清闲 只为茶烟 这个茶确实不错
回复V多彩云南
图文并茂,汤色诱人。同款,还没来的及试用。
回复Bana澜君
@u022358 这个茶不错
回复令狐糟糕太糟糕
说实话,我不知道什么是梅子香和兰花香。看来自己还要努力学习,刚窥门径,差的太远。
回复还要努力!
感谢分享!
云海散人
@令狐糟糕太糟糕 我也不知道,手牵手共同努力
回复令狐糟糕太糟糕
@剑桥西畔 一入茶坑深似海,从此钱包是路人。哈哈!共同努力!共同努力!
回复Bana澜君
@令狐糟糕太糟糕 互相学习,一起努力
回复dayday
汤色漂亮
回复Bana澜君
@dayday 好茶~
回复superman亦爱茶
好茶评,学习了
回复Bana澜君
@superman亦爱茶 一起努力
回复与狼共舞
好茶好文
回复Bana澜君
@与狼共舞 的确是好茶
回复芳芳
汤色不错,给我来一杯。
回复Bana澜君
@芳芳 哈哈~一起呀
回复云海散人
就这汤色,有几个爱茶人看到能不心醉怩?
回复Bana澜君
@剑桥西畔 好茶好汤色
回复常思
评论精彩,汤色不错,叶底不错,学习了
回复Bana澜君
@常思 互相学习
回复馋茶一味
赏心悦目
回复Bana澜君
@馋茶一味 好茶~好品味
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