时间:2019年7月5日10时 天气:晴
温度:30° 泡茶工具:陶瓷盖碗
投茶量:5.8克 用水:山泉水
下关沱茶应该是我学习普洱茶的第一个品牌,好喝不贵,价格亲民,所以买了不少,存了不少。这款茶的外包呈圆形,整个色调以绿色为主,嵌以金色条纹装饰,松鹤延年的标志非常醒目。轻轻的打开外包装,顿感清香扑鼻。沱茶呈碗形,墨黑色,可见肥壮条索。取茶称重5.8g,干茶呈墨青色伴有淡黄条索,茶沱用料内外一致,有香味,无杂味。洗茶两次。
第1泡10秒出汤,茶汤明亮红黄,有香气,入口微苦,无涩感。
第2泡10秒出汤,茶汤红黄透明,有香气,苦味重,茶汤回甘生津明显。
第3-4泡均20秒出汤 ,汤色明亮杏黄,香气明显浓郁,入口很苦味更加明显,但回甘较快。表明该沱6年仓储带来丰富的内含物质转化。
第五泡20秒出汤,香气浓郁,茶汤凛冽,有苦涩感,但瞬间回甘。
第六泡为20秒出汤,汤色橙黄,入口微苦,回甘迅速,香气较浓郁。
第七泡茶汤苦味仍旧存在,香气渐消。
第八泡茶汤明亮清澈,颜色浅黄,入口微苦,几乎感受不到香气。
叶底匀净,呈红黄色,有明显老梗,也可见不少嫩叶,嗅之有淡淡香气。
总结:作为下关的标杆产品,这款销意大沱茶,经过6年的仓储转化,滋味醇厚,口感丰富,特别是苦尽甘来转化很快,就像人生一样,艰难困苦玉汝于成,充满了人生哲理。
评论 / 6
演员的自我修养
经典好口粮
回复演员的自我修养
学习了
回复至少有你
先苦后甜
回复渝天
值得学习
回复紫茗轩
茶评很仔细,图片精美,来学习了
回复馋茶一味
这款销意大沱茶,经过6年的仓储转化,滋味醇厚,口感丰富,特别是苦尽甘来转化很快,就像人生一样,艰难困苦玉汝于成,充满了人生哲理。
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