2018年蒲门茶业 滇红印象 铁盒装 滇红茶试饮报告
一、2018年蒲门茶业 滇红印象 铁盒装 滇红茶品信息
1、滇红产品简介
滇红印象,复刻1938年世界第一叶滇红。致敬一个时代,致敬一位大师。冯绍裘老先生创造的第一叶滇红茶,现在仍有人在为他匠心传承着,我们不仅传承着第一叶滇红的工艺、口感,也延续着80年啦来云南凤庆不变的生态环境、健康茶源。我们传承滇红蜜香醇厚的口感,更带给消费者更多充满人文历史的情感,致敬经典,是为了超越经典。
甄选高海拔云南大叶种一芽一叶,秉承1938年经典红茶工艺特制而成,外形条索紧结,粗壮挺俏,色泽乌褐润显毫;汤色红艳明亮,香气馥郁;滋味口感温润,蜜香突显;叶底舒展完全、芽叶肥硕饱满,褐红明亮。
2、关于蒲门茶业
云南凤庆蒲门茶业有限公司是一家集茶叶种植、科研、加工生产、销售、服务于一体的专业型企业。公司成立于2010年,注册资金为1.6亿元,地址位于凤庆县滇红生态产业园区。 厂房建设按照制药GMP理念,建有与国际生产标准和质量标准接轨的现代化智能化生产线5条,年生产能力达3000多吨。凤庆地处澜沧江流域核心产茶区,以悠久的种茶、制茶历史和源远流长的茶文化而闻名。公司拥有优质茶叶基地20000多亩,其中古树茶基地500多亩。 公司以市场需求为出发点,依托得天独厚的地理优势,根据茶树特性,坚持一芽一叶人工采摘,最大限度保留了茶叶的嫩度、净度和匀度。以优质原料为依托,凭借专业的生产技术人员,优秀的生产制造工艺,从源头控制产品质量。坚持“有机、真实树龄”的产品理念,本着“良心制茶”的责任感,以传统工艺和现代技术相结合,致力于为客户提供有保障、信得过的优质产品。
二、品尝人简介
性别:男
年龄:66
普洱茶龄:36年
我是一位有36年茶龄的国家执业资格造价工程师,也是一位百花(茶)齐放,更是一位很花(茶)心的老人,不论黑(茶)花还是红(茶)花、绿(茶)花都想品偿其口感与滋味感受,吸收其不同(茶)色花的精华,满足身体的各种正能量需要,保证阴阳平衡,达到强身健体的结果。我根据不同年龄段分别饮绿茶、铁观音、红茶、普洱、花茶、黑茶,都是随年龄和随季节而转换茶种。
因为我一没有茶叶检测执业资格证,也是不专业茶叶检评师,只是一名饮茶时间比较长的茶民吧。所以我只能把这次机会说成是试饮,不能说是检测。谢谢新茶网,谢谢各位茶友。
三、品尝评测过程信息:
日期:2019年7月3日上午
坐标:广东省
天气:雨,22-37C°
水质:美国史密斯净水器的纯净水
水温:沸腾85~90度开水
干茶:6克
条索紧结匀整,圆条形,重实,有金毫,闻有淡淡毫香,嫩度较高,无碎茶未,色泽红褐欠润,也无多余杂质。
准备冲泡
茶具:紫砂壶、盖碗,茶盘 、茶杯、 茶海/公道杯、茶盏、茶杯、称茶电子秤,计时器、撬茶工具等。
用水:纯净水
冲泡:用开水冲洗茶一次,后开始泡茶,每泡统一时间为5秒,85~90度之间开水
用温开水快进快出冲洗茶一遍,湿茶有条索紧结匀整,色泽棕褐色粟香气浓郁持久,无杂味,无杂味,冲茶汤橙红,较明亮;无沉淀物质,香气沉稳饱满,不品尝倒掉。准备正式泡茶:第1泡 :汤色橙红透亮,干净无沉淀物质,香气沉稳饱满,汤质较厚,甜香高扬,滋味略甜,较淡,回甘迅速。
第2泡 :汤色与上泡一样橙红透亮,干净无沉淀物质,香气沉稳饱满,汤质较厚,甜香高扬,滋味略甜,较平淡,回甘迅速。
第4泡 :汤色与上泡一样橙红透亮,干净无沉淀物质,香气,滋味较平。
第9泡 :汤色与上泡一样㳀橙红透亮,香气淡,滋味也淡,有轻微水味。
色泽褐红匀鲜亮,叶片柔嫩完整,有活性,经过10泡后茶叶底完全舒展开,叶底柔嫩有光泽,叶片也肥厚,叶质手感很柔软,闻叶底还有余香 。
条索紧结匀整,圆条形,重实,有金毫,闻有淡淡毫香,嫩度较高,无碎茶未,色泽红褐欠润,也无多余杂质。汤色橙红透亮,干净无沉淀物质,香气沉稳饱满,汤质较厚,甜香高扬,滋味略甜,较平淡,回甘迅速。叶底色泽褐红匀鲜亮,叶片柔嫩完整,有活性,经过10泡后茶叶底完全舒展开,叶底柔嫩有光泽,叶片也肥厚,叶质手感很柔软,闻叶底还有余香 ,此款滇红原料较嫩。总体说来,还是一款性价比非常高的茶,值得推荐。
评论 / 75
演员的自我修养
滇红好茶 学习了
回复馋茶一味
好茶
回复贝多酚
学习。
回复草根
还要继续学习,短板很多。
回复心若向阳
红茶的香气非常喜欢!
回复阿华(路人乙)
这个年龄还在和年轻人一样的玩,真好,向您学习!关注您了,成您一个粉丝,呵呵
回复草根
@阿华(路人乙) 谢谢茶友
回复爱理解和平尊重-张玉玺
哈哈哈!老先生心里住着一个百花仙子!学习了!
回复草根
@爱理解和平尊重-张玉玺 谢谢你!我还是要向你学习!
回复u171144
不学是不知道差距。
回复草根
@u171144 谢谢你!我还是要向你学习!
回复囧囧
爱茶爱花之人,学习榜样!
回复草根
@囧囧 谢谢你!娱乐茶评!其乐无穷!互相学习!共同提高!
回复喝茶+锔瓷的翔哥
爱喝茶,爱花花的公路造价师!
向你学习!
回复草根
@喝茶+锔瓷的翔哥 谢谢
回复茶 颜 观 色
写的真好学习了
回复草根
@品茶中成长 谢谢你!娱乐茶评!其乐无穷!互相学习!共同提高!
回复侯爷
花好,好花配好茶文,剪切图变形,不失夸张。学习了!
回复草根
@侯爷 谢谢你!娱乐茶评!其乐无穷!互相学习!共同提高!
回复我哩迈迈迈…
花到不行了···
回复草根
@我哩迈迈迈.... 谢谢你!娱乐茶评!其乐无穷!互相学习!共同提高!
回复爱上喝茶品茶
写的真好 以后要多向您学习了
回复草根
@爱上喝茶品茶 谢谢你!娱乐茶评!其乐无穷!互相学习!共同提高!
回复老鹤
拜读金华
回复草根
@老鹤 谢谢你!娱乐茶评!其乐无穷!互相学习!共同提高!
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