2015年八角亭 飞台春蛰圆茶 生茶试用评测报告

试用活动

2015年八角亭 飞台春蛰圆茶 生茶 357克 试用

1. 今天短信提示我快递到了，下班后迫不及待去快递柜取出了这饼春蛰圆茶，晚饭后稍微歇息，二话不说，准备试茶。打开快递，一饼完整的七子饼茶映入了我的眼帘，吸引我的是它漂亮的封面，粉色的包装上孔雀的羽毛栩栩如生，上面一行“拾载老茶拼配十年磨一剑”彰显威武霸气之风。

2. 打开茶叶包装棉纸，里面茶饼完整，茶条松紧有秩，茶毫尽显，附带着茶叶的介绍小票和内飞，鼻子靠近明显能感觉到轻微茶香。

3.开始投茶，我采用的青花瓷盖碗，玻璃公道杯和主人杯，茶针撬茶8g，投入盖碗当中。干茶条索完整，茶毫明显，没有异味。

4.沸水洗茶，洗茶的水用来温杯。醒茶3分钟左右，我们开始冲泡第一泡茶。第一泡秒出汤，茶汤颜色微黄，滋味略淡，但能够明显感觉到烟味，应该是拼配茶里飞台茶的特点。

5. 第二泡秒出汤，茶汤颜色显现金黄，泡沫明显，茶质丰富。入口茶气显现，涩味、烟味略重，但入口后一段时间可以感觉到能够化开。

第二泡

6. 第3-6泡，秒出汤，茶汤颜色金黄，入口滋味强劲，苦涩味、烟味明显，稍后能够化开，口齿生香，几泡喝完滋味无穷，额头、后背开始冒汗，开始上劲了真是彰显布朗山茶霸道的特点。鼻子靠近盖碗，可以感受到茶底浓浓的蜜花香。

7. 第六泡的时候发现茶气褪去，滋味变淡，第7、8泡10秒后出汤，汤色金黄，入口滋味较之前还是略淡，苦涩味褪去，口中很快化开。

8. 第九泡、第十泡15秒左右出汤，茶水颜色变为微黄，入口苦涩味几乎没有，只剩甘甜和淡淡的烟味。

第九泡

第十泡 

9. 第13泡后的茶汤颜色和茶底。尾水甘甜，茶底叶片饱满、茶叶梗粗壮、茶质丰富。

茶底

茶底 

个人总结：本款拼配茶很有特色，能感受到飞台茶的特点，也能够体会到布朗山的霸气，但是耐泡性一般，前5泡吊打很多款中高档布朗山生茶，适合一些喜欢布朗和老曼峨口味重的茶友，若是喜欢口感柔和的一些朋友，不建议下单此茶。