2019年杨普号 千山之外 生茶 357克试用评测报告

试用活动

2019年杨普号 千山之外 生茶 357克 试用

                                               杨普号 千山之外 山外有山

 “千山之外”的名字，来源于一首诗。

“千峰顶上一茅屋，

老僧半间云半间，

昨夜云随风雨去，

到头不似老僧闲。”

   杨普龙，云南知名茶人，记者编辑出身。主编及参编茶文化作品多部，《中国普洱茶百科全书》副主编，《茶器》主编，《云南巾帼茶人》主编，《西双版纳古茶再探源》作者。

    2005年，杨普龙开始以记者、编辑身份进入茶行业，长期在茶山上行走，掌握了大量一手的资料和源头，从“码字工”彻底沦为“商人”，创办“杨普号”，开始做自主品牌。

    杨普号的明星产品“千山之外”，2014年，在茶山走访的杨普龙，偶然闯入布朗山脉一个人迹罕至的山坳，群峰之间，古茶树茁壮成长，这里还未炒成名山头，茶的品质和成本都很稳定。打造成了杨普号的一款独家产品。从2014年起，每年推出，相同的名字，不同的包装，不变的品质。 “山外山，茶中茶”成为了产品的宣传语；2019年“千山之外”四字，集自当代草圣于右任书法集，汉简书法，典雅古拙而不失韵味； 

     整体饼形周正、压制的厚薄均匀，相对松一些，边缘未出现散边现象。干茶清香、无杂味，茶香馥郁，整体黑绿有光泽，条索肥硕、白毫嫩芽明显，略带黄片，颇具布朗风范，原料非常不错。

测评用具：月牙玻璃杯，公道杯，品茗杯若干个，电水壶，测评用水是饮用自来水。

测评地点：南昌市，晴天，25度左右

测评人：辉哥爱茶

时间 2019年6月15-17日，多次试用。

全程不用茶滤，十M出汤，洗茶：茶汤明黄透亮、香气浓郁，蜜香纯正，挂杯持久。

前三泡：茶汤明黄透亮，无杂质，茶汤入口甜柔，回甘绵绵，热嗅杯底蜜香高扬。滋味清甜，舌面微涩转化快，有苦底，喉咙回甘甜蜜持久。

中间三泡：茶汤顺滑、香气饱满，微微的苦涩感在茶汤入口后呈现继而化开，随后回甘；挂杯香气浓郁持久；体内已经能够感受到它的山野气韵，出汗打嗝出现，而喉间则是悠长的甜韵。

后三泡：茶汤浅黄明亮，滋味甜柔温和，无涩，有苦底，回甘绵柔；

十泡后：加长闷泡时间，苦底显，有甜味，耐泡度很高，可以一直泡下去。

内外一口料

取茶容易，共7.2克，茶香浓郁

洗茶水明黄透亮

  

    千山之外，以布朗山头春古树茶为原料，精心拼配，其条索紧结肥硕，显白毫，色泽墨绿；汤色明黄透亮，杯底蜜香高扬；茶汤醇厚，内质丰富，稍有涩感，苦底，回甘明显，协调性较好，品后有甜感，口腔舒适度高。叶底嫩绿莹润有韧性。千山这外，山外有山，绝对是一款你值得期待的好茶，但是新茶的原因，伤胃，腹涨明显，这几天的连续试喝，伤胃伤不起了，建议放一下再喝。