2013下关沱茶试用报告

听闻下关生茶比较霸气,但从未品饮。一直很想试一下,申请了好几次终于得偿所愿,非常感谢新茶网。由于快递送到的时间正在端午假期,一直没来得及拿,所以报告晚。拿回家就就迫不及待的拍了几张照片。  


松鹤延年古色古香的包装
干茶香气明显,似带一点陈香味。

这款茶相对来说松紧适宜,条索清晰显毫。干茶带有淡淡的烟熏味。

大理不愧是风花雪月之地,连下关茶的包装也承载着这座城市的文化。
整7克茶称好
还是喜欢盖碗来泡,观叶底和闻香都比较方便。
96度山泉水洗茶,秒出,汤色金黄明亮,闻杯香,淡淡的烟香味。

第一道十秒出汤,汤色金黄明亮,汤稠,清香扑鼻略显烟香,入口茶汤圆润顺滑,感觉不到苦色味,略甜,未感到生津。
第二道十秒出汤汤色金黄明亮,入口微苦微涩,但化的开,略感回甘,生津不明显。杯底存香,但不持久。

第三道十秒出汤入口圆润顺滑,内质丰富,略有苦涩感,但不明显,略有厚度,略感生津,回甘较快。烟熏香明显。

第四道十秒出汤汤色依然金黄,色度加深,烟熏味明显,微感苦涩味但较轻。
第五道十秒出汤,苦涩皆有,滋味丰富、有厚度、生津明显,喉部的甜润感好。

第六七八道汤色依旧金黄通透,上颚舌面涩感较重,停留30秒左右才化去,一会生津涌出,回甘从喉咙处开始延伸至口腔,喉部口腔甘甜浓烈,喉韵较好。
第九、十道30秒出汤汤色稍减烟熏味依存,入口甜度较高,舌面依旧能感到涩度,生津不强烈。杯内除淡淡烟香外还能略感到果蜜香。
第十一、十二道60秒出汤,汤色下降明显,茶汤淡黄,入口甜,舌面涩感也几乎没有了,这时喉咙润度也明显减弱,口腔依旧甜润绵绵。
观叶底较碎,内有茶梗,叶底并不肥硕。
总结这款茶总体来说作为口粮茶已经很不错,烟熏味不重,苦涩度不高,回甘较快,后期生津不错,厚度适中,茶气不足,喉韵较好甜度较高。这只是个人观点,毕竟茶无上品适口为珍。

评论 / 9

云海散人
#47760

下关大厂历史悠久,茶评贴对茶的评价不错

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我哩迈迈迈…
#47454

13年下关的经典出口沱  看汤色还是很棒呀    

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茶语不言
#47300

学习了。照片可否再特写一点,有点远看不清。文字感受多多贡献吧!让我们一起进步。学习了。

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李凌
#47236

学习分享

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静心
#47217

分享好茶,下关沱、良心茶!

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常思
#47210

形象、细致,描写的非常到位,总结优点、缺点鲜明

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草根
#47208

学习了

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馋茶一味
#47191

感谢点评

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