正宗原味的滇红茶 ——蒲门茶业滇红茶试用报告

试用活动

2018年蒲门茶业 原味 滇红茶 300克 试用

  这次收到的试茶品种是蒲门茶业公司的原味工夫红茶，是一款云南凤庆县产区的大叶种红茶。凤庆县在我以前的认知中，它是云南滇红茶的源头，也是生产滇红的一块非常重要的产地，所以在试饮前对这款茶叶充满着很高的期待。

  （从左到右，一泡到三泡）

  第二泡，约过2分钟，芳香味仍久而不绝，口碗边沿一条金色环圈，明晰可辨。汤色明显有变化，颜色加深，茶汤比较前浓厚，其味如雨后春笋，刺激猛烈。

  第三泡，茶汤浓厚度略减，但香气不散，醇度不减，滋味绵延幽长，徐徐蔓延，有一种“野火烧不尽，春风草又生"的生命气息，非常舒畅。

（从左至右，四泡到六泡 ）

第四泡，香气略微降低，茶汤颜色较前变化不大，茶汤仍保持着甘醇爽快的口感，但已不复浓厚的那种舒畅淋漓，相见时难别亦难，东风无力百花残。

第五泡，口感上已没有较前醇厚，喉舌的味觉上浓炽的余香味反而更盛，茶味仍觉鲜美，大有“众里寻他千百度,蓦然回首”的感触。

第六泡，汤色明显变浅，喉腔全是香味萦绕，茶味虽已变淡，但前几泡的猛烈刺激的余力尚在，对口感影响还不是特别地大，但茶汤本身已有丝水味渐变，虽然还不够明显。

     试茶总结：包装罐很有特色，包括罐盖的紧密度，牛皮袋封口，都能用心设计，尤其是内置牛皮纸上也印有厂家标识，都突显厂家对做茶的认真细致，一丝不苟。茶底虽有少量梗筋，但净度还是有保证的，从香气的效果来看，芳香味高远持久，无老旧气，无杂味，也无异味。出汤的成色也是红明透亮，不暗不浅，没有死气沉沉的感觉。