2018年德丰昌 百濮臻茗( 生茶)品鉴报告

禾子

德丰昌-百濮臻茗

地点:浙江
品名:德丰昌-百濮臻茗
品种:普洱生茶
原料:勐海布朗茶区大叶种茶
规格:357克
茶饼整体:米黄色的棉纸包装,正面德丰昌独有的《百茶序》加上本款茶的名字与公司名称和始创年份、生产批次简约也古典。
茶饼背面:产品名称、配料、执行标准、生产许可、产地、储存条件、规格、生产日期、联系电话、网址以及二维码、等级和压制方式等一应俱全。
拆开外面米黄色的棉纸的包装,里面是一层纯白薄棉纸包装,透过这层白色薄棉纸可以看到内票、内飞、内票一面印有百濮臻茗这款茶的茶区和详细的制作工艺,拆开白棉纸包装,茶无异味,反而一股淡淡的茶香扑鼻而来,似蜜香又似花香。
内票 内飞

饼形圆称油润,饼窝中正,干净整洁,条索粗壮,带少许茶梗黄片,金芽显毫,茶饼传统的石磨压制,松紧适中,拆起来比较轻松。
茶饼采用传统的石磨压制,松紧适中,拆起来比较轻松,撬取几泡下来,茶饼看上去依然完整,不伤条索。
我的试茶习惯,撬取3-5泡,现喝,根据醒茶的时间不同试喝,都有不一样的感受。
取茶8克,用120ML的盖碗冲泡(这款茶8克相对多了点)
洗茶的汤色,金黄透亮干净
  
洗茶的汤色
 


图片描述  
第1-3泡:注水5秒内出汤,金黄透亮的汤色干净无杂质,入口微苦带涩,但是苦涩后生津感强烈。

图片描述  
图片描述  

  
第4-6泡:茶汤金黄饱满,入口醇厚顺滑,苦涩感依然有,但是化的很快,生津迅猛,回甘,整个口腔花蜜香明显、持久。
图片描述  


 
 第7-9泡:慢慢延长时间出汤,生津感不减,苦感和涩感下去了,但是回甜一泡比一泡显,茶香味依然。到后面出汤稍慢点,尾水虽然没有前面的滋味那么霸道,但是回味还是不错的。
叶片完整,清晰

茶底:叶片清晰完整、干净油润、芽头较多带梗,梗偏红色,柔韧性不错。
总评:德丰昌-百濮臻茗生茶,采用的勐海布朗古茶山区内树龄较大的古树大叶种为原料,经炭火铁锅杀青,手工揉捻成型,一日生晒制成古枝茶青,按传统古磨压制成饼。饼型压制松紧适中,条索粗壮,金芽显毫带梗,生津回甘迅猛,汤色金黄油润透亮,醇厚顺滑,茶香持久。

评论 / 23

演员的自我修养
#584280

回津回甘 醇厚顺滑

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演员的自我修养
#584279

学习了

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令狐糟糕太糟糕
#43314

汤波潋滟,令人艳羡。

谢谢分享!

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禾子
#43501

@落水王二狗 谢谢,还要继续努力,珍惜与每一款茶的相遇

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云海散人
#43013

评论精彩,祥尽细致,图片精美,增色万千,好文评价,学习

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禾子
#43499

@剑桥西畔 谢谢夸奖,继续努力

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求学者在石大
#42944

好茶

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禾子
#43503

@求学者在石大 谢谢支持

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芳小雨点
#42941

好茶好图好好学习了!

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禾子
#43507

@芳小雨点 谢谢美女支持

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一树一叶一知秋
#42929

饼型压制松紧适中,条索粗壮,金芽显毫带梗,生津回甘迅猛,汤色金黄油润透亮,醇厚顺滑,茶香持久。

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草根
#42891

学习了!

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禾子
#43506

@公路造价师 谢谢支持 向老茶友学习

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秋季的回忆
#42832

不错

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禾子
#43504

@秋季的回忆 谢谢支持

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常思
#42822

中得幸运品香茗,评说沉入爱茶情,羡慕好茶

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禾子
#43502

@常思 努力申请,你也会有好茶的,每一款茶我都会努力写好茶评,感谢您的支持,也感谢新茶网给我的机会,继续加油

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老牛拉奔驰
#42816

读了茶友分享的茶评,逐渐对德丰昌有了一定的认知,总体评价都很不错,希望有机会一试。

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禾子
#43497

@老牛拉奔驰 会有机会的

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静心
#42806

好茶会说话,德丰昌经典401, 给赞!

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禾子
#43496

@静心 这款茶确实不错

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