震撼大桶柑白——泓达堂老树柑白茶

试用活动

2018年泓达堂 老树柑白茶 福鼎寿眉+新会小青柑 250克 试用

初印象

拿到茶说实话只能用“震撼”来形容，好震撼的一大罐。

江门市新会区泓达堂陈皮茶业有限公司成立于2016年，是一家集新会柑GAP种植、陈皮、陈皮茶原生态加工于一体的实业公司。种植基地位于三江汇流的南坦岛核心产区，土壤丰富，果香浓郁。公司采取阳光生晒、天然风干传统工艺制作质量上乘的陈皮系列产品。

产品说明

品牌：泓达堂

分类：再加工茶

厂家：江门市新会区泓达堂陈皮茶业有限公司

规格：250克/罐，10罐/件净重250克

年份：2018

原料：2017年福鼎磻溪寿眉+2018年新会小青柑 

保质期；三年（在适宜条件下可长期存放）

试用环境

日期：2019年5月25日

温度：16°~33°

时间：13:30~22:00

茶具：380ml玻璃壶

用水：雀巢5L桶矿泉水

试用过程

 

打开内盖，里面是单独的小包装，便于携带。一次一颗，便于冲泡。小包装上有手撕缺口，人性化设计，方便快捷。

 

撕开小包装，就能闻到一阵小青柑的柑香了。内包装上这个圆形的密封帖的设计重点说下，很漂亮，上面的泓达堂三个字是玫瑰金的颜色，很漂亮。

小青柑外形漂亮，茶干燥，香气纯正柑香浓郁清爽，里面装的白茶，看着叶片完整，颜色棕褐，2017年的寿眉转化的已经很好。

放入380ml玻璃茶壶冲泡，慢慢往小青柑顶部茶叶上注水，以快速发挥寿眉的味道，静等一分钟，出汤。 

第一泡的颜色橙黄稍浅，但是胜在清澈透亮，柑香浓郁，带有少许寿眉甜香。入口清爽，止渴生津。

第二泡茶色橙黄加深，和老寿眉的颜色相近，柑香依旧是为主，寿眉的味道加强，更为甜润，顺滑醇和。相比以前喝过的某款柑白，认为这款胜在寿眉是老寿眉，不苦不涩，甜润顺滑。

第三泡正好是下午3点半左右，添加茶点，做下午茶，这款茶也是不错的选择，白茶味道再显著了些，柑香和白茶的味道平衡，滋味更为甜润清爽，配茶点消腻解渴。

第四泡第五泡颜色橙黄色并不见减淡，非常耐泡，寿眉和小青柑融合的清爽甜香更为融洽，入口后的丝丝甜香顺喉而下，非常舒服。

叶底柑果圆润完整有清香，里边的寿眉白茶棕褐柔软，也非常完整，有白茶清甜香。

总结：这款茶的首先胜在用的白茶是2017年寿眉，今年已经是第三年，白茶转化的非常好，不苦不涩，甜润顺滑。小青柑的柑香清爽，配合老寿眉的甜润，挺适合北方的茶友，润燥生津。