蒲门茶业滇红茶试用报告

暮枫
滇红茶又称云南红茶,是世界茶叶市场上著名的红茶品种。滇红茶是云南省传统出口商品,多年来行销欧美、中东、日本等地,久负盛誉。

滇红茶属于工夫红茶中的分类,滇红茶的功效有很多:
一、在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增强肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。
二、红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,借此抑制和消灭病原菌。
三、据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,是一项福音。
四、经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮组织来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中。进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强。它也对血管系统和心脏具有兴奋作用,强化心搏。
五、夏天饮红茶能止渴消暑,同时也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
六、美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西蓝花和胡萝卜等。
七、滇红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性小。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。

近日有幸被抽中蒲门茶叶滇红茶的试饮活动,十分荣幸。今天便迫不及待地冲泡了,以下就是报告的详细内容。

一、基本信息

品牌:蒲门茶业

分类:红茶-滇红

厂家:云南凤庆蒲门茶业有限公司

规格:300克/袋,18袋/件

净重:300克

包装:袋装

年份:2018

原料:云南大叶种鲜叶

标准;GB/T 13738.2

保质期:36个月

二、包装
正面
侧面
侧面
背面
三、干茶
包装打开后可见干茶十分紧实且条索完整。

四、茶汤
第一泡:此时茶叶的香味扑鼻而来,其中包含了浓郁的焦糖香、花香、果香和甜香。品尝后香气浓高持久,滋味浓烈而醇爽,茶汤红浓色艳,色泽黄红鲜明,条形壮实,色泽乌红而光泽。
第二泡:入口仍然甘甜,颜色明亮,稍浅一些。
(因家中水质问题,有些斑驳,并非茶叶的原因)
多次冲泡后:回甘强烈,茶气以及不怎么明显了,颜色也浅了一些,但舌下有生津的现象,韵味减弱了一些。



五、叶底
叶底红褐色明显,油润有光泽。
总评:此款茶茶香四溢且香味持久,汤色清亮且纯净,金黄红艳明亮,口感鲜爽醇和,茶叶色泽明亮且茶叶十分鲜嫩,确实是一款好茶!




评论 / 31

草根
#48994

评测认真,分享学习了!

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草根
#44200

学习了

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暮枫
#44941

@公路造价师 谢谢来访!

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百合樱
#41390

茶香四溢且香味持久,汤色清亮且纯净,金黄红艳明亮,口感鲜爽醇和,好茶,好茶评。

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暮枫
#44946

@百合樱 谢谢来访!

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暮枫
#44947

@百合樱 谢谢来访!

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黑夜冷锋
#41252

我好像很久之前撸过一包,味道已经忘记了,印象还可以

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暮枫
#44949

@黑夜冷锋 谢谢来访!

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黑夜冷锋
#41251

我好像很久之前撸过一包,味道已经忘记了,印象还可以

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暮枫
#44950

@黑夜冷锋 谢谢来访!

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我哩迈迈迈…
#41232

学习了  条索很不错,汤色也很棒

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暮枫
#44948

@我哩迈迈迈.... 谢谢来访!

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壶中乾坤
#41156

条索细长紧致,汤色明亮,叶底鲜活有弹性,好茶。

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暮枫
#41193

@壶中乾坤 是的!

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暮枫
#44942

@暮枫 谢谢来访!

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茶碎末
#40792

红茶,最喜欢滇红了,漂亮。

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暮枫
#40912

@茶碎末 谢谢

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小胡
#40731

不错的口粮红茶

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暮枫
#40911

@小胡 是的

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暮枫
#44943

@暮枫 谢谢来访!

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暮枫
#44944

@暮枫 谢谢来访!

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云海散人
#40706

蒲门茶业的滇红茶的条索令我难忘,看茶知香

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暮枫
#40910

@剑桥西畔 是的呢

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绿萝
#40677

学习了

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暮枫
#40701

@u322063 一起学习

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孤独游泳的鱼
#40660

学习了

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暮枫
#40700

@u525666 一起学习

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常思
#40650

评论比较精炼,个人感觉应更多的讲一下喝茶感受,以供茶友借鉴,

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暮枫
#40698

@常思 谢谢您的建议!

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