2018年蒲门茶业滇红茶试用报告

海个盘

首先感谢新茶网给我这个新人此次试用

滇红茶源于澜沧江流域,世界茶树原产地云南凤庆,甄选云南大叶种一芽一叶,秉承1958年经典红茶工艺,经萎凋,揉捻,发酵,干燥等工序精致而成。外形条索紧结 锋苗俊秀,色泽乌润显毫,汤色红艳明亮,香气馥郁,蜜香突显,口感温润,滋味香醇,齿颊香,回味无穷。

滇红茶给我很大惊艳。第一红薯,蜜香,甜香,毫香,完全再蜜甜的感觉,后面开始甜度褪去,但是花香,蜜香,毫香都在,比较耐泡。总的来说是好茶。

开始品茶

器具:塑料杯

水质:纯净水

投茶量:7g

刚开袋时:干茶香明显,条索很完整,很漂亮,紧结,闻起来香气很正

洗茶一道。

第二泡,入口甘甜,汤色呈亮黄色,稍浅。茶汤香和挂杯香都不错,香型呈红薯香稍带花香,只是感到香气比较飘,下沉度稍感不足。

第三泡,稍显苦味,涩不明显,有回甘,茶味出,但饱满度有所欠缺,还要看下两泡的表现

第四泡,茶味的饱满度变得比较好,但汤的质感还稍显稀薄,有一点点寡。有轻微的涩,化得也比较快。

第五泡,涩加重,主要集中在舌的的前半部,化得开,只是稍慢一点。回甘加强,主要集中在舌的前半,喉部尚未感觉到,舌下生津明显。

第六泡,茶气显,但不是很足,茶味及汤感没有衰退的迹象。相反,汤的质感还有所改善。回甘已经变得很好了,基本可以说是满口回甘。唯一有点遗憾的是喉韵不显。

叶底:红匀完整,粗壮肥大,留有余香

喝此茶,越喝越期待,头泡入口甘甜,口腔有韵味,过了2秒有微苦涩但化的快,两颊非常舒服,甘甜润喉,茶汤在口腔中的层次明显,由甜过度到苦涩,但是化的快,隐隐约约还有一股茶气贯穿的感觉,喝到后面几泡,茶微有苦涩,甘怡香醇之气依旧,耐人寻味。

总结:汤色透亮,入口甘甜,红薯香浓郁,回甘缓慢悠长。是个可入手的口粮茶。

喝茶少入坑晚 如有评价不当之处 请见谅。



评论 / 14

草根
#43879

学习了

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茶碎末
#40793

干茶漂亮,汤色诱人 ,好茶。

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孤独游泳的鱼
#40334

很茶好分享

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果然好茶
#40247

不错哦,来学习一下。

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静心
#40239

图文并茂,评测用心,分享学习了!

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虫子
#40238

写的好细致。

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静心
#40188

喝茶少入坑晚都能写这么好,真不错。

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Alwl7
#40178

海个盘评价,必数精品

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常思
#40175

文字简练,说明透彻,难忘美图中茶汤注入时的瞬间

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