雍容且儒雅——试饮2018年中茶普洱 吉幸困鹿山 生茶

老鹤

  


吉幸牌出身中茶旗下高端子品牌,困鹿山为古皇家茶园是谓雍容高贵;而其性味却清新淡雅;如羽扇纶巾古名士,这款茶当的起雍容与儒雅兼具。
有幸得吉幸困鹿山,倍感欣喜;螭虎纽,金玉印,印玺之纽,犹器具之盖,握持于手,是为运筹帷幄中尽在掌握间;吉幸以螭虎之形为logo,螭虎在水平基座上略斜置,具睥睨天下之势;这片吉幸困鹿山整体以石黄为基色,整条蟠龙盘踞饼面;朱红螭虎,石黄蟠龙,龙盘虎踞尽在饼面方寸间,似与清困鹿山御用茶园遥相呼应;

【包装】
中茶吉幸困鹿山采用260克规格包装;比较小众的规格;茶饼两层包装棉纸,第一层以石黄为基色,蟠龙为背景盘踞于饼面包装正面;正中置一片硕大的墨绿色茶叶,几乎占去纵向饼面包装长度,叶片上书吉幸困鹿山字样,朱印阴章明前春蕊;撕开不干胶外层防伪封帖,内层纯色棉纸包裹茶饼。








【干茶】
手中这片吉幸困鹿山原料甄选困鹿山古茶园大树春茶茶箐,撕开棉纸,内飞深埋,饼型周正饱满,色泽墨绿,条索紧细显毫;饼窝位置略外移,应当是手工石磨压制;由于饼面较小,略显厚实,外观匀净;压制偏松,边缘有少许散落条索,取试用茶样时用手活动边缘,轻轻掰下少许,干茶嗅之清香,无异味杂味!












 


【茶品信息及准备】

试饮品牌:中茶

试饮茶类:普洱生茶

试饮品名:吉幸困鹿山

产品价格:1980元每饼

规格:饼(每饼260克

茶样年份:2018910日

茶样克数:7.4克

茶具准备:盖碗120ml,公道杯,品茗杯,茶巾。

用水准备:普通桶装纯净水

试饮时间:2019515


【品鉴】
温杯涤器,洗茶一遍。
1—3泡:洗茶之后,湿醒稍许,焖盖唤醒;开水入盖碗,约七八秒起碗盖,闻之茶香清雅,汤色金黄通透偏浅绿;入口微苦,苦微涩隐,化甘生津较快,回甘持续度好;口腔中香气凝练悠长,无涣散感;喉韵甘润持久,入喉汤水醇滑,可感野韵,茶汤饱满度尚好,香甘滑甜平衡度协调,水路细腻,口感清新雅致。

4—6泡:中段看见茶汤金黄明亮;闻之茶香清雅;滋味微苦棉甜,回甘迅速充实,茶汤醇滑细腻,香气凝练悠长,香随汤融,入口过喉清雅甘甜;可感野韵,茶汤气韵上扬而充实,清爽甜雅愈加明朗清晰;香甘滑甜的协调度与平衡度相得益彰,如儒雅君子之性,而香气留口持久凝练,温润不张扬!

7—9泡:此时汤色金黄,而愈加通透明亮;闻之茶香清雅依旧,入口微苦隐涩之后回甘迅速,回甘清爽中淡淡甜雅;茶汤入口醇滑细腻,如抚丝绸般;香气愈加凝练,香随水化,香气留口持久而雅致。

10泡以后:汤色愈显通透明亮,淡金黄色;闻之香气清雅但不衰;微苦微涩近乎隐退,回甘生津不减;入口香甘滑甜依旧协调,茶汤气韵有所下降,但香气依然凝练平实,悠长清雅! 
















【茶底】茶底黄绿鲜活,肥硕油亮,匀齐清香。



【总结】中茶吉幸困鹿山,选料讲究,定位高端,克价不低;源自皇家古茶园困鹿山,由包装设计定位可窥一斑;干茶条索紧细显毫,饼型周正厚实;茶汤醇滑细腻,香气凝练悠长,留口持久,具山野气,清新雅致,茶中雅士当之无愧!




评论 / 64

草根
#162493

重温经典,是我永远学习的榜样!

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心若向阳
#129463

美文读来让人赏心悦目!

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隐形小盒的车库
#53822

学习了,赞赞赞

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至少有你
#46646

千里马寻伯乐呀

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717
#40781

高端茶,配高端茶评,厉害了

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小白
#39951

厉害了,好有新意的茶评~

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老牛拉奔驰
#39639

满屏都是儒雅之气,膜拜中。

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叮当
#39619

好茶,杯子不少啊,看着好眼熟。。

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卖瓷砖的小哥
#39608

学习

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土豆肆
#39559

好茶好图好评,学习了,感觉大神已经人茶合一了

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静心
#39473

好茶能让懂她的人来评测,也是人与茶的缘分、也是茶的福分!

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求学者在石大
#39406

好茶加美图,不愧是大神(赞)

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静心
#39394

老师的贴子清丽脱俗,秀雅飘逸,学习了!

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绿萝
#39368

完美

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漫长岁月有茶相伴——军已足
#39364

好茶评 学习了

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