陈韵典范 2015年熟普

        这饼茶非常的紧,摸上去超薄,就是一个铁饼。我收到过很多的熟茶,压饼都比较松弛,这饼却非常的紧,最厚的地方不到两厘米,边缘地方不到一厘米。翻到背面,才知道这是白棉纸。扯开绵纸上的商标,绵纸上还有一些简单的商品文字介绍。包括产品名称、配料、产地、净含量、批次、产品执行标准、生产许可证号、储存条件、保质期、制造商、生产地址、电话、生产日期等

        茶饼拿在手里很沉,两面都感觉压得非常的紧凑,上表比较光滑,漆黑色中杂有黄色,仔细辨认,多是那些毫多的芽尖。背底不太光滑,颜色却比较统一,浅黄色分布均匀,形成黄褐色。唯一无法理解的是茶饼的边缘坎坷不平,茶芽之间沟壑丛生我看着这些情况,因为它比松,就没有拿茶刀、茶针,还是想一根根的扯下来,但是我扯了几次,都没有扯一根完整的茶出来,茶芽不是很干很脆,还是比较绵。仔细的剥了十多分钟,却没有剥出好茶,就没有耐心。我就开始掰,不敢用力,怕全部掰断。就只能轻轻的掰,又把周边的地方也掰动一下,几次下来,还是掰断了一小块,茶叶加起来大概10克左右。


       我拿出紫砂壶,把拆好的熟茶倒入壶。总结了一些醒茶的经验,我就不想醒得太快,让时间来回答。在倒入壶之后,不是敞开,还是加上壶盖,放在敞开的地方,让茶芽与少量的空气充分接触,慢慢发生作用。


  第一泡 汤色红油透亮 陈韵显,入口微涩,会感觉到一种很明显那种陈香的味道



  第二泡 汤色依旧,晨运烧鲜入口苦涩度已经降的很低,但是那种沉香的味道,它依然存在


  第三,泡汤色红润,有一种木质香夹杂着枣香的味道,慢慢的呈现出来,入口顺滑


 

  第四棒,汤色依旧如此,然后木质香和枣香比较明显



  第五泡汤色慢慢的变显其木质香和枣香,慢慢的随之散去而转化为一种叫甜润的口感


  第六炮已经很少能够感觉到木质香和枣香有一种随之而然的小樟香及甜润度在升高


  嗯,第七泡制为水阶段,因本人喝茶喝不了太多,喝到第七泡一般就不会再喝,七狗喊的变化,其顺滑度,他敢的稳定性及丰富度较明显,感觉有一种进入尾水的甜柔

  总体来说,这一款茶叶像是一款比较不错的一种中期茶产品吧,虽然年份不够,但陈韵我相信他放下去的话,应该会有更大的惊喜在等着我们

评论 / 14

流浪的火枪
#38675

茶评精彩,图片拍摄漂亮,描述很好很到位,给人以视觉和感官上的冲击,茶评也很中肯客观,学习了

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cccisini
#38674

你这是要被关小黑屋的节奏啊,哈哈,抄袭方老师的作业啊

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茶说
#38679

@cccisini 抄袭,不能吧

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cccisini
#38680

@奈何桥 你自己看看方老师的那篇普秀困鹿山就知道了

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但愿人长久
#38663

第一人称茶评,熟茶也有铁饼一说?

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锦上添花
#38654

原来是这样,废话连篇,才能多字

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远航誉马-Vip-002
#38647

学习了

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茶语不言
#38646

这款作为口粮茶来说很不错

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茶语不言
#38645

这款作为口粮茶来说很不错

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一树一叶一知秋
#38643

这茶怎么特别黑的样子啊

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冷朝烟
#38642

第二泡的汤色是最好看的~

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茶说
#38638

茶评写的很好呀,特别是背景清新利索,学习了

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云海散人
#38631

描写细致周全,图片精美别致,总结到位,学习

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常思
#38630

一品云茶,百年流香,云源号陈年干仓羡慕好茶

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