百人百艺,方得臻茗 2018德丰昌 百濮臻茗试用报告

本杰明-巴顿



德丰昌---可以说之前不甚了解。机缘巧合才和该品牌有了初次接触。在网上能查到的信息也不多。这也正好,别人说的好也罢、坏也罢,都不如自己试了才最真实。


德丰昌品牌,属于西双版纳勐海德丰昌茶业有限公司,公司成立于2015年,是一家集种植、生产加工、销售一体化的企业。(此段摘至网络)

汤色琥珀油润


茶品信息:


名称:百濮臻茗


厂商:德丰昌


形态:饼茶


年份:2018年4月


规格:357克/饼


包装:双层棉纸包装


贮藏:条件通风、阴凉、干燥、避光、清洁无异味



外观:

正面包装白底黑字为主,茶品名、商标名和厂商为红色字体。整体包装风格素雅,有点古朴的韵味。

正面包装
正面包装

背面,原料种类,批次,重量,标准,许可证号,储存方式和厂商及产地。带二维码的贴纸封口即起了一定的防伪功能,又做了公众号的推广。

包装背面
二维码贴纸

拆开外层棉纸,里面还有一层略薄的棉纸包裹,内票隐约可见。

内层薄棉纸可见内票 

茶饼饼面墨绿,白,黄间杂,豪显但黄片略多。干茶香气较为浓郁,呈花香带甜香。

茶饼正面
茶饼背面  
条索清晰,芽豪可见



内票两面,一面为茶品简介。一面为德丰昌做的百茶序,暗合茶道。百茶百味,百口百说,百品百悟,百人百心。

百茶序
茶品简介 

从饼背窝处取茶7.2克,内外用料一致,叶梗明显。

取茶处
试用份量

试饮:

立夏已过,气温上升至26°C。近来一直阴雨绵绵,略感潮湿的同时,空气比往日变得更加清新。用家用过滤水,温水润茶一次,湿醒5.6分钟。此时被水温润的茶有着较为浓郁的花甜香气。冲泡时水温保持在90°以上。

第一道,8秒出汤,汤色淡黄,轻苦涩,生津比较明显,香气高扬。

第一道

第二,三道,10秒左右出汤。汤色略有加深。涩感依然较轻。苦加重了些但也属于中等,存于舌面持续几秒后化开。生津较迅速,香气高扬明显,花香甜香交缠。

第二三道

第四,五,六道,汤色加深至金黄色且油润。涩感有所增强,苦感和前两道持平,属中等范畴。生津感持续,但香气开始减弱变得幽幽。

第四五六道
第四五六道 

第七,八,九道。延长出汤时间。汤色依然亮如琥珀,涩感开始逐渐减弱,苦感下降的较快反而凸显出甘与甜,生津感也减弱了一些。香气几不可闻。

第七八九道 

焖杯一道,虽茶汤色泽依然不错,但滋味只剩轻微涩感和生津感。至此结束




茶底,叶芽肥嫩,梗长且叶脉明显。

图片描述  

个人小结:

前期香味高扬让人眼前一亮,滋味柔和略显刚强,后期层次变化略显单薄,若适当降低水温冲泡可能口感持续较好。口感挺鲜爽,个人觉得较适合淡口的茶友。

百濮臻茗

评论 / 35

一生清闲
#63147

图片精美,学习了!

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草根
#43006

图文并茂的茶评

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茶碎末
#39133

这牌子没喝过,看着很诱人。

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我哩迈迈迈…
#38998

百人百艺,方得臻茗,,,图文并茂 写也好 拍也好  关键嘚茶好   赞 赞 赞 

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求学者在石大
#38848

不错,我比较喜欢这样的茶,轻苦涩,有香气,有回甘,这就够了(赞)

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唐一的茶
#38820

客观真实,冲泡过程犹如凤凰涅槃,唤醒茶青获得重生

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壶中乾坤
#38814

茶气浓烈,霸道,生津回甘非常明显

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静茶悟道
#38530

图文拍得好,写得也详细,好茶

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本杰明-巴顿
#38705

@静茶悟道 好茶

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superman亦爱茶
#38456

茶评清新,茶品不错。

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本杰明-巴顿
#38707

@superman亦爱茶 谢谢

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常思
#38435

祥尽细心的品结总结,图文并茂,羡慕好茶

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本杰明-巴顿
#38706

@常思 各有各的缘分,哈哈

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茶语不言
#38409

德丰昌品牌,属于西双版纳勐海德丰昌茶业有限公司,公司成立于2015年,是一家集种植、生产加工、销售一体化的企业。

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茶语不言
#38408

德丰昌品牌,属于西双版纳勐海德丰昌茶业有限公司,公司成立于2015年,是一家集种植、生产加工、销售一体化的企业。

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静心
#38403

图文并茂,描述走心,分享学习了!

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本杰明-巴顿
#38704

@静心 共同学习

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秋季的回忆
#38364

配图简约素雅、沉稳。

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本杰明-巴顿
#38698

@秋季的回忆 谢谢

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林黛睿
#38362

同款!

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本杰明-巴顿
#38381

@林黛睿 对啊 同款

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