2016中茶红印铁饼 好茶更需要传世

茶友汇

2016传世红印铁饼,中茶又一传世力作,印级茶的标杆。所谓“铁饼‘’,就是用金属磨具直接压制成型的饼茶,因机器

压力较大,茶饼压制的非常紧实,坚硬如铁吗,故而得名。收到快递后打开包装,双层绵纸包装,里面有一内票式小

册子,内飞压入饼身,饼型圆正,压制紧实,背面一排排乳钉凸起,拿在手里沉甸甸的,色泽墨润油亮,条索肥硕完

整,干茶香气高扬,花果香明显可以闻到。

图片描述
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1-2混合出汤, 茶汤色泽金黄透亮,因铁饼撬茶用力,茶比较碎,汤显浑浊,花蜜香,清香怡人淡淡花果蜜香馥郁。

3-4道汤色金黄,透亮,香气清新,花蜜香带果香,滋味醇厚,油润细腻;这道苦涩来了,化的非常迅速,淡淡回甘,甜韵明显。

5-6道香气还是淡淡的花蜜香,汤色金黄透亮,倆颊生津不断,清甜醇香,流连于味蕾。

7-8道滋味浓醇,回甘迅速,甜韵明显,口感饱满顺滑,香气馥郁悠长。

9-10水 汤甜甘爽,滋味依旧饱满丰富,唇齿留香,冷杯香明显,回甘明显。

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叶底,由于自己撬的比较暴力显得有些碎,叶片肥厚,可见拼配。

总结,滋味甘甜醇和,饱满丰富,苦的霸道,化的迅猛,生津回甘来的更是直接。由于是铁饼所以需要转换的周期要长,目前俩年的

转换就有如此好的表现,真的很期待五年,或是十几二十几年后的表现。好茶需要传世。

评论 / 11

演员的自我修养
#651350

学习了

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生活沙子
#50522

好茶好评

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草根
#50402

学习

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一抹阳光
#38532

好茶

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茶友汇
#38685

@风吹叶儿落 谢谢关注

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叮当
#38066

学习茶评感知茶中千滋百味,羡慕好茶。

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茶友汇
#38686

@叮当 谢谢关注

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虫子
#37917

学习了,挺好。

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茶友汇
#38687

@虫子 谢谢关注

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孤独游泳的鱼
#37778

好茶

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茶友汇
#38688

@u525666 谢谢关注

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