口感丰富,特质明显——2016年润元昌绿印小品

菩提浮叶

        所谓印级茶,根源只是因为茶客对茶品型号的某种简称,而不是茶品直接的品种号,简称的来源是老中茶的“中茶”商标,因其包装纸上印有不同颜色的"茶"字(中国茶叶公司于1951年12月15日获准并启用八个"中"字环绕一个"茶"字的"中茶"牌注册商标,以下称"八中茶"商标)得名,有红印、蓝印、黄印等之分。这些印级称谓并不是茶品的本来名称或型号,只是茶客为了口头便利流传下来的。现在的茶企为了传承也好,证明茶品的层次也好,开始直接使用这种印级称呼了。

        同时要注意印级茶还要和号级茶区分,不要把印级当做号级,号级茶可能有好茶,印级茶不一定都是好茶,不能对印级号级盲从,茶有千万种,入口才得真!

图片描述  


润元昌绿印生茶,2016年,100g评鉴装。

柔:四星

香:四星

甜:三星半

厚:三星半

口感层次:四星

适口性:适口人群度高,口感讨喜,正常泡法和坐杯有不同表现,记得醒茶呦。

图片描述  
图片描述  

1.干茶

        压制松紧合理,茶面可见条索清晰,芽头多,显毫,条索紧致;可见茶梗,干茶粗壮,墨润,无异杂味,刚拿到拆开包装纸香气很轻飘,决定全部拆解进行醒茶,果然一周后的表现没有令我失望,嗅感茶香舒适,沉稳。


图片描述  

2.泡茶初感

       正常温杯,洗茶两道,开盖湿醒两分钟。

       头泡10s,观汤色后均控制在10-15秒内出汤,总至十二泡。洗茶汤浅黄色,略混浊,毫多,之后逐渐由浅黄到浅杏色过渡,汤色杏色,汤嗅有香,含香入水,入口呼气,香绽放;茶底轻香;杯底留香,蜜香。


一泡
四泡
八泡
十二泡
重手闷泡汤色
重手闷泡


3.茶汤总评:

       茶汤入口柔润,整体柔和无刺激,汤厚稠;有甜度,喉部无刺、干感,口腔内无异杂感;本品分三段,初段无涩,有轻苦感在舌后部,化得快,主要表现为香柔甜顺;中段,柔和顺滑,无掉水,涩感在6-7泡后轻显现,不重,舌面收敛感,可化,苦底上升(苦感为苦中带清凉感,非死苦,有小时候口含磺胺药片的那种苦感),苦感化后回甘生津明显;后段,进入甜水感,涩感和苦底仍存,但甜水感明显。整体喉部有韵感,回味香甜。闷泡后苦重香强,口感更为浓烈。

        总体茶汤来说,柔顺润,协调性好,口感层次丰富,整体从头到尾,茶汤稳定略糯感,口感分三段,有苦有涩,均可化,有甜,回甘生津均可,口腔喉部韵感好并无异杂感,回味香甜。


图片描述  

4.叶底评述

叶底黄绿、匀称,叶厚梗粗,活性好,背毫丰富,略碎,部分红梗红叶,无糊点。




好茶千万种,切忌莫盲从,

我是菩提,记得好好喝茶呦~sky~。



评论 / 34

演员的自我修养
#551324

学习了

回复
心若向阳
#127655

品茶需要水平,评茶更需要水平!

回复
u171144
#59093

看着不错呀!

回复
草根
#47714

图文并茂的高质量茶评,大师杰作,学习了。

回复
草根
#41302

学习了!

回复
令狐糟糕太糟糕
#37413

好茶评!

回复
至少有你
#36869

喝茶无数品牌 最终归宿一个品牌 是您吗?期待中 高端品质完美的就同意通过申请,低端的就直接拒绝我的申请打搅了 是您吗?????

回复
海蓝之色
#36774

学习了

回复
海蓝之色
#36773

好茶好评

回复
老牛拉奔驰
#36669

图片拍得实在是太漂亮了,看得口水都流了。

回复
所以燃
#36346

学习了,赞赞赞

回复
所以燃
#36345

漂亮

回复
泥泥
#36313

膜拜大神

回复
东篱菊黄
#36289

不错

回复
一任逍遥
#36250

专业茶评,认真学习了

回复